WARING

Pro jemné mletí skořice, muškátového oříšku, pepře a dalších surovin během několika sekund – nejefektivnější nástroj pro tvorbu směsi mletím.

• Vysoce výkonný komerční třída motoru – 19 000 ot/min.
• Heavy-Duty kartáčované nerezové pouzdro s víkem a bezpečnostním blokovaním.
• PULSNÍ ovládání pro snadno spravování preferované konzistence produktu.
• Obsahuje 3 odnímatelné nerezové mlecí misky s těsnícími víčky, které jsou omyvatelné v myčce. Lze tak pohodlně ukládat namleté suroviny a přitom zachovat jejich čerstvost a aroma.
• Trvanlivé břity z nerez oceli jsou vyrobeny speciálně pro vytváření jemných zrn s maximálním využití účinnosti motoru.

FIRMA WARING JIŽ 75 LET NA TRHU
Společnost WARING, již před 75 lety představila své první mixery v Americe a dnes je jedním z předních výrobců kvalitních spotřebičů pro domácnost a odolných profesionálních zařízení určených pro gastronomii a laboratorní účely. Firma WARING® COMMERCIAL (profesionální) vyrábí ve zařízení ve dvou produktových segmentech : výkonná profesionální zařízení pro přípravu a zpracování potravin a zeleniny (kutry, krouhače, mixery průmyslové, barové a drink mixery, mletí koření) a dále výkonná profesionální zařízení pro tepelnou přípravu (toastry, salamnder grily, fritézy, kontaktní grily, waflovače atd.). 75 let výroby a zkušeností, umožňují konstruovat a vyrábět firmě WARING profesionální zařízení pro vynikající výsledky zpracování potravin.

Profesionální ponorné mixery WARING® COMMERCIAL se staly základními nástroji pro dnešní komerční kuchyně. Nabízíme od univerzálních modelů pro menší objemy až pro výkonné modely určené do zátěžových provozů s velkou kapacitou Big Stix® Heavy Duty. Tyto ruční ponorné mixéry zvládnou snadno jakýkoli úkol vyžadující mixování, mělnění na pyré či šlehání různých ingrediencí.
Široký výběr délek mixovacích nástavců (od 178mm do 535mm) umožňují zpracovávat potraviny až do objemu hrnců a kotlů 190 litrů. U všech zařízení jsou použity kvalitní speciálně tvarované nerezové nože, odnímatelný mixovací nástavec je zcela uzavřený tak, aby se do něho nedostali nečistoty a bylo možno jej snadno umývat v myčce. Rukojeť je ergonomická, pohodlná a společně s ovládáním umožňuje snadnou i dlouhodobou bezpečnou manipulaci a kontrolu nad zařízením.

Mixér profesionální od firmy Waring s indexem 484100 ze série Xtreme s rozměry 48×22×26 cm je vyroben s polykarbonátovou nádobou s obsahem 2 l. Mixér má 2 rychlosti, funkci PULSE, výkon mixéru je +75 porcí drinků. Je vhodný do restaurací, barů, kaváren a dalších gastronomických zařízení.

Mixér profesionální od firmy Waring s indexem 484110 ze série Xtreme s rozměry 54×23,5×27,5 cm je vyroben s polykarbonátovou nádobou s obsahem 2 l. Mixér má 2 rychlosti, funkci PULSE, časovač 20 sekund, víko speciální, výkon mixéru je +75 porcí drinků. Je vhodný do restaurací, barů, kaváren a dalších gastronomických zařízení.

Mixér profesionální od firmy Waring s indexem 484150 ze série Xtreme s rozměry 54×23,5×27,5 cm je vyroben s polykarbonátovou nádobou s obsahem 2 l. Mixér má 4 rychlosti, funkci PULSE, časovač 20 sekund, víko speciální, výkon mixéru je +75 porcí drinků. Mixér dosahuje 1870-3000 otáček za minutu. Je vhodný do restaurací, barů, kaváren a dalších gastronomických zařízení.

Elektrický drtič ledu od firmy Waring s indexem 471200 s rozměry 44×19×25 cm a váhou 9 kg. S výkonem 30 kg ledu za hodinu. Drtič má zásobník na 2 l a nálevku v sadě. K drtiči lze postavit gastronádobu s výškou 25 cm na drcený led.

Džbánek s objemem 2 l od firmy Waring s indexem 484001 je vyrobený z polykarbonátu. Díky úchytu na džbánku je ulehčena manipulace. Lze jej mýt jak ručně, tak i v myčce na nádobí. Je vhodný do mixéru s indexem 484100, 484110, 484111, 484150.

Barový mixér, katalogové číslo 482155 od Waring – model Bar má 2 rychlosti otáčení a nádobu z polykarbonátu o objemu 1,25 l. Je určen pro nápoje a jídla střední konzistence. Použije se při přípravě margarit, mražených nápojů a pěn v barech, restauracích, kavárnách a dalších místech, kde se podávají nápoje. Výkon nápojů denně: 1-25. Zařízení není určeno na nepřetržity provoz.

Barový mixér Torq, katalogové číslo 482160 od Waring – má 2 rychlosti otáčení: 20000/24000 ot./min., nádobu z polykarbonátu o objemu 1,4 l, časovač na 60 sec, nůž, který je vhodný na drobné mixování, víko s otvorem a funkci “Pulse” . Je určen pro nápoje a jídla střední konzistence. Použije se při přípravě margarit, diaguri, pěn, omáček, polévek apod. v barech, restauracích, kavárnách a dalších zařízeních, kde se podávají nápoje. Džbánky jsou stohovatelné a lze je mýt v myčce na nádobí. Výkon – počet drinků za den: 50-74.

Barový mixér Blade, katalogové číslo 482300 od značky Waring – má 2 rychlosti otáčení, nádobu z polykarbonátu o objemu 1,4 l, nůž, který je vhodný na drobné mixování, víko s otvorem a funkci “Pulse”. Je určen pro nápoje a jídla střední konzistence. Použije se při přípravě koktejlů, ledových nápojů, omáček, dipů apod. v barech, restauracích, malých kavárnách a dalších zařízeních, kde se podávají nápoje. Džbánky jsou stohovatelné a lze je mýt v myčce na nádobí. Výkon – počet drinků za den: 25-49.

Barový mixér Blade, katalogové číslo 482340 od značky Waring – má 2 rychlosti otáčení, nádobu z polykarbonátu o objemu 1,4 l, časovač na 60 sec., nůž, který je vhodný na drobné mixování, víko s otvorem a funkci “Pulse”. Je určen pro nápoje a jídla střední konzistence. Použije se při přípravě mražených koktejlů, ledových nápojů, omáček, dipů apod. v barech, restauracích, malých kavárnách a dalších zařízeních, kde se podávají nápoje. Džbánky jsou stohovatelné a lze je mýt v myčce na nádobí. Výkon – počet drinků za den: 25-49.

Barový mixér Xtreme, katalogové číslo 484115 od značky Waring – má plynulou regulaci rychlosti otáček 1500/20000 ot./min., dále má nádobu o objemu 2 l, vyrobenou z polykarbonátu, víko s otvorem, funkci “Pulse” 32000 ot./min. Je určen pro nápoje a jídla s hustou konzistencí. Použije se při přípravě mražených ovocných pěn, mražených nápojů, mražených koktejlů, sals, omáček, polévek, dezertů, dresingů apod. Najde své uplatnění v kavárnách, barech, školních zařízeních, nebo v restauracích a dalších zařízeních, které pracují s potravinami. Džbánky jsou stohovatelné a lze je mýt v myčce na nádobí. Výkon – počet drinků za den: 74+.