Filtr oleje na smažení, zařízení k filtrování oleje, zásobník 30 l, výkon filtrace 20 l/min., 610x380x390 mm | RESTO QUALITY, SF5000

Filtr oleje na smažení, zařízení k filtrování oleje, zásobník 30 l, výkon filtrace 20 l/min., 610x380x390 mm | RESTO QUALITY, SF5000 - Popis:

• Profesionální mobilní zařízení španělské výroby pro filtrování oleje na smažení
• Zařízení umožňuje velmi důkladnou filtraci oleje, díky čemuž se prodlužuje jeho životnost a kvalita až o 50 !
• Ideálně se hodí do každé restaurace a stravovacího zařízení, kde se používají fritézy, tedy tam, kde se denně smaží jídlo
• Smažené jídlo v přečištěném oleji získá na chuti i vzhledu
• Filtrování oleje se promítá do úspory peněz za nákladech při jeho výměně
• Nefiltrovaný olej obsahuje části jídla a mastných kyselin, což mu dodává nepříjemný zápach, ztmavne a zhoustne, takže fritéza je méně účinná při přenosu tepla na smažené potraviny.
• Filtr je manuálně umístěn uvnitř zásobníku, který je naplněn použitým olejem, přičemž jeho přívod se připojuje hadicí k fritéze
• Po zapnutí zařízení začíná proces důkladné filtrace oleje, který je očištěn od nečistot a mikročástic, následně přečerpán do fritézy a opět připraven k použití
• Jednoduchá obsluha, snížení každodenní práce a nutnosti časté výměny oleje
• Opláštění je vyrobeno z vysoce kvalitní a snadno čistitelné leštěné nerezové oceli
• Vybaveno 4 kolečky s brzdou, umožňující mobilnost zařízení
• Papírové filtry vyžadují každodenní výměnu, 10 filtrů je součástí zařízení
• Je možné dokoupit sadu filtrů - za příplatek

Doplňková výbava (za příplatek):
• SF5000-100F - Sada 100 papírových filtrů

Technické údaje:
• Vnější rozměry[mm]: 610x380x390
• Objem zásobníku [l]: 30
• Výkonost filtrace [l/min]: 20
• Výkon [kW]: 0,75
• Napětí [V]: 230
• Hmotnost [kg]: 30