Stolní indukční vařiče

(70)

Indukční deska, nebo také indukční vařič je spotřebič, který kombinuje kompaktní tvar s vysokým tepelným výkonem. Je určen pro použití v intenzivním gastronomickém prostředí, najde uplatnění v barech, restauracích rychlého občerstvení, jídelnách a mobilních provozovnách. Nastavitelná indukční varná deska nevyžaduje montáž - stačí pouze připojení k elektrické síti, abyste mohli začít vařit. Jedná se o řešení, které výrazně zjednodušuje organizaci pracovního prostoru, zejména tam, kde se počítá každý metr pracovní plochy a gastronomické sporáky se nevejdou.V závislosti na požadavcích jsou k dispozici modely s napětím 230 V nebo 400 V a výkonem až 28 kW.

Indukční vařiče obchodu Gastromania.cz jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, která je odolná vůči vysokým teplotám, chemikáliím a mechanickému poškození. Zákazníci si mohou vybrat ze zařízení s jedním nebo dvěmi ohřevnými poli. Všechny modely jsou vybaveny bezpečnostními a komfortními funkcemi, včetně přesného časovače, regulace výkonu a nuceného chlazení. Díky kompaktnímu designu zabírají tyto stolní vařiče málo místa a snadno se čistí.

číst dál >
Filtry

Indukční varné desky - vlastnosti a použití

Nastavitelná indukční varná deska je spotřebič určený k rychlému vaření s využitím elektromagnetické energie. Na rozdíl od tradičních varných spotřebičů ohřívá indukční varná deska nastavitelná přímo dno nádoby, čímž minimalizuje energetické ztráty a dobu potřebnou k dosažení požadované teploty. Toto řešení se doporučuje zejména tam, kde je důležitá úspora energie, regulace teploty a krátká doba zahřátí ohřevného pole.

Každá nastavitelná indukční varná deska dostupná v této řadě je vybavena alespoň jedním ohřevným polem a některé modely nabízejí možnost současného vaření na dvou zónách. V závislosti na verzi se spotřebiče liší výkonem, typem napájení a dalšími funkcemi - například digitálním ovládacím panelem, časovačem, aktivním chlazením a senzory přetížení. Indukční technologie znamená, že se povrch varné desky přímo nezahřívá, takže je její použití v profesionálním kuchyňském prostředí bezpečnější.

Nastavitelný indukční vařič - technické specifikace a praktické informace

Všechny nabízené nastavitelné indukční varné desky se vyznačují robustním kovovým opláštěním a jejich součásti jsou vyrobeny z materiálů odolných vůči korozi a intenzivnímu používání. Indukční vařiče pro gastronomii nástolní jsou k dispozici v různých napěťových variantách - 230 V pro menší prostory a 400 V pro náročnější použití.

Námi nabízené nastavitelné indukční vařiče jsou zařízení, které splní požadavky jak menších gastronomických provozoven, tak profesionálních kuchyní. Díky kombinaci energeticky úsporné technologie, robustních materiálů a kompaktního designu je každý přístroj vynikající volbou v podmínkách omezeného pracovního prostoru. Prohlédněte si celou nabídku dostupných modelů.  Pokud máte jakékoli pochybnosti nebo potřebujete zařízení přizpůsobit svým specifickým technickým požadavkům, obraťte se na naše poradce.