Originální italská nádoba na zmrzlinu, vyrobená z nerezové oceli o objemu 5 l a rozměrech: 360×165×120 mm. Nádoba určená ke skladování a přepravě zmrzliny pro profesionální používání. Nádoba je vhodná do vitrín, lednic, šokových zchlazovačů nebo mrazniček. Nádoba určená pro všechny prodejny se zmrzlinou.
Do úschovny
Originální italská nádoba na zmrzlinu, vyrobená z průhledného polykarbonátu o objemu 5 l a rozměrech: 360×165×120 mm. Nádoba určená ke skladování a přepravě zmrzliny pro profesionální používání. Nádoba je vhodná do vitrín, lednic, šokových zchlazovačů nebo mrazniček. Nádoba určená pro všechny prodejny se zmrzlinou.
Do úschovny
Originální kulatá nádoba na zmrzlinu, vyrobená z nerezové oceli o objemu 7 l, výška 250 mm, průměr 200 mm. Nádoba určená ke skladování a přepravě zmrzliny pro profesionální používání. Nádoba je vhodná do vitrín, lednic, šokových zchlazovačů nebo mrazniček. Nádoba určená pro všechny prodejny se zmrzlinou.
Do úschovny
Láhev na přípravu šlehačky 50SI02 vyrábí italská firma Martellato a je to nezbytná pomůcka pro každého, kdo rád peče sladké pochoutky. Při výrobě byly použity pouze materiály nejvyšší jakosti, které jsou bezpečné a přizpůsobené pro práci a styk s potravinami. Díky sifónu lze velmi rychle a jednoduše vyšlehat smetanu ale i jiné pěny či espumy. Z dokonale nadýchaných pěn je hračka ozdobit jakýkoliv dezert, jídlo, kávu nebo zmrzlinu. Láhev na přípravu šlehačky 50SI01 má objem 1000 ml. Produkt doporučujeme profesionálním mistrům cukrářům a komukoliv, kdo chce rychle a efektně zkrášlit své výrobky.
Do úschovny
Firma Nuova Simonelli byla založena již v roce 1936 v Itálii. Díky letitým zkušenostem a dodržováním tradic patří k nejlepším výrobcům espresso kávovarů a dalších zařízení. Nuova Dimonelli uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších zákazníků. Proto od roku 2008 se stala firma Nuova Simonelli s řadou Aurelia jako oficiální kávovar světového mistrovství baristů (World Barista Championship) a také zisk ocenění Compasso d´Oro v oblasti inovací designu, ergonomie kávovarů a přínos špičkové aplikace technologií. Jedno pístový kávovar Oscar II s přímým napojením na vodu od firmy Nuova Simonelli je vyráběn jíž od roku 1990. Oscar II je vhodný jak do malých profesionálních gastronomických zařízení, tak i do domácností k přípravě kávy a cappuccina. Bojler s obsahem 2 l je vyroben z mědi, parní tryska je vyrobena z nerezové oceli, kryt kávovaru je vyroben z nerezové oceli a odolného ABS v černé barvě. Potřebné napětí je 230 V. Zařízení je vybaveno termoregulační hlavou, ručním dávkováním, parní tryskou, možností přípravy 2 šálků najednou, praktickým ovládacím panelem s měkkými a posvíceními tlačítky, ukazatelem nedostatku tepla a vody a nastavitelným dávkováním. Kávovar je ve třech barevných variantách a to modrá, červená a černá.
Do úschovny
Firma Nuova Simonelli byla založena již v roce 1936 v Itálii. Díky letitým zkušenostem a dodržováním tradic patří k nejlepším výrobcům espresso kávovarů a dalších zařízení. Nuova Dimonelli uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších zákazníků. Proto od roku 2008 se stala firma Nuova Simonelli s řadou Aurelia jako oficiální kávovar světového mistrovství baristů (World Barista Championship) a také zisk ocenění Compasso d´Oro v oblasti inovací designu, ergonomie kávovarů a přínos špičkové aplikace technologií. Jedno pístový kávovar Oscar II od firmy Nuova Simonelli je vyráběn jíž od roku 1990. Oscar II je vhodný jak do malých profesionálních gastronomických zařízení, tak i do domácností k přípravě kávy a cappuccina. Bojler s obsahem 2 l je vyroben z mědi, vodní nádržka s obsahem 3 l a parní tryska jsou vyrobeny z nerezové oceli, kryt kávovaru je vyroben z nerezové oceli a odolného ABS v černé barvě. Potřebné napětí je 230 V. Zařízení je vybaveno termoregulační hlavou, ručním dávkováním, parní tryskou, možností přípravy 2 šálků najednou, praktickým ovládacím panelem s měkkými a posvíceními tlačítky, ukazatelem nedostatku tepla a vody a nastavitelným dávkováním. Kávovar je ve třech barevných variantách a to modrá, červená a černá.
Do úschovny
Firma Nuova Simonelli byla založena již v roce 1936 v Itálii. Díky letitým zkušenostem a dodržováním tradic patří k nejlepším výrobcům espresso kávovarů a dalších zařízení. Nuova Dimonelli uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších zákazníků. Proto od roku 2008 se stala firma Nuova Simonelli s řadou Aurelia jako oficiální kávovar světového mistrovství baristů (World Barista Championship) a také zisk ocenění Compasso d´Oro v oblasti inovací designu, ergonomie kávovarů a přínos špičkové aplikace technologií. Dvoupákový kávovar Aurelia II DIGIT s nastavitelným dávkováním od firmy Nuova Simonelli je profesionální zařízení určené k přípravě kávy, espresa a cappuccino. Kávovar je vybaven 2 parními tryskami, ventilem na teplou vodu, 2 parními tryskami s ovládáním Push & Pull vyrobené z nerezové oceli. Kávovar je s možností dávkování horké vody a páry. Bojler je vyroben z mědi s objemem 14 l, kávovar je vyroben z nerezové oceli a odolného ABS. Kávovar je dostupný ve třech barevných variantách, a to v černé, bílé a červené. Kávovar je vhodný do gastronomických zařízení, jako jsou kavárny, restaurace a hotely. Díky vyššímu umístění hlav, lze snadno a rychle nalít nápoje do šálků, čímž se urychlí výnos. Potřebné napětí je buď 230 V, nebo 380 V. Kávovar je dále vybaven multifunkčním grafickým displejem s otočným ovládáním, elektronickým ovládáním teploty PID, možností přidání parní trysky Easy Cream do obou parních trysek, automatickým čistícím systémem, USB slotem, systémem Brewing SIS, tryskou s horkou vodou a ekonomizérem. Za příplatek lze dokoupit ke kávovaru LED světly pro pracovní plochu a parní trysky za 11300 Kč, elektrickým ohřívačem šálků za 2300, parní tryskou Cool Touch za 2600 Kč a parní trysku Easy Cream s elektronickou kontrolou teploty mléky za 16300 Kč.
Do úschovny
Firma Nuova Simonelli byla založena již v roce 1936 v Itálii. Díky letitým zkušenostem a dodržováním tradic patří k nejlepším výrobcům espresso kávovarů a dalších zařízení. Nuova Dimonelli uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších zákazníků. Proto od roku 2008 se stala firma Nuova Simonelli s řadou Aurelia jako oficiální kávovar světového mistrovství baristů (World Barista Championship) a také zisk ocenění Compasso d´Oro v oblasti inovací designu, ergonomie kávovarů a přínos špičkové aplikace technologií. Kávovar Appia II COMPACT 2 GR s nastavitelným dávkováním je vhodný k přípravě espresa a cappuccina. Linie Appia II je založena na úspěchu prvotní linie Appia. Kávovar Appia II je moderní, výkonné, spolehlivé a ověřené zařízení. Bojler s objemem 7,5 l je vyroben z mědi, podstava a boční stěny jsou vyrobeny z odolného ABS v černé barvě. Přední a zadní část a pracovní plocha jsou vyrobeny z nerezové oceli. Appia II 2GR je vhodná do profesionálních gastronomických zařízení s větším počtem zákazníků, jako jsou hotely, restaurace a kavárny. Díky vysokému postavení hlav je možné nalévání nápojů rovnou do sklenic, díky čemuž se značně urychlí příprava kávy na výnos. Dále je kávovar vybaven vestavěným čerpadlem, systémem Brewing SIS, nastavitelným dávkováním, dvěma parními tryskami s ovládáním Push & Pull, tryskou na horkou vodu. Potřebné napětí je 280 V. Za příplatek 2200 Kč lze kávovar na objednávku vyrobit v červené nebo perleťově bílé barvě, dále pak je možné dokoupit za 9350 Kč parní trysku SMART WAND s elektrickou kontrolou teploty mléka, za 2600 Kč lze dodat ekonomizér na horkou vodu.
Do úschovny
Firma Nuova Simonelli byla založena již v roce 1936 v Itálii. Díky letitým zkušenostem a dodržováním tradic patří k nejlepším výrobcům espresso kávovarů a dalších zařízení. Nuova Dimonelli uspokojí potřeby i těch nejnáročnějších zákazníků. Proto od roku 2008 se stala firma Nuova Simonelli s řadou Aurelia jako oficiální kávovar světového mistrovství baristů (World Barista Championship) a také zisk ocenění Compasso d´Oro v oblasti inovací designu, ergonomie kávovarů a přínos špičkové aplikace technologií. Kávovar Appia II 2 GR s nastavitelným dávkováním je vhodný k přípravě espresa a cappuccina. Linie Appia II je založena na úspěchu prvotní linie Appia. Kávovar Appia II je moderní, výkonné, spolehlivé a ověřené zařízení. Bojler s objemem 11 l je vyroben z mědi, podstava a boční stěny jsou vyrobeny z odolného ABS v černé barvě. Přední a zadní část a pracovní plocha jsou vyrobeny z nerezové oceli. Appia II 2GR je vhodná do profesionálních gastronomických zařízení s větším počtem zákazníků, jako jsou hotely, restaurace a kavárny. Díky vysokému postavení hlav je možné nalévání nápojů rovnou do sklenic, díky čemuž se značně urychlí příprava kávy na výnos. Dále je kávovar vybaven vestavěným rotačním čerpadlem, systémem Brewing SIS, nastavitelným dávkováním, dvěma parními tryskami s ovládáním Push & Pull, tryskou na horkou vodu. Potřebné napětí je 280 V nebo 400 V. Za příplatek 3300 Kč lze kávovar na objednávku vyrobit v červené nebo perleťově bílé barvě, za 2600 Kč lze objednat ekonomizér na horkou vodu, a za 2100 Kč lze dokoupit ohřívač šálků.
Do úschovny
Stojan na sklenice vyrobený z 6 chromovaných drátů, vhodné pro 20 sklenic. Možnost připevnění na stěnu nebo polici.
Do úschovny
Bombičky Soda k přípravě sycené vody od firmy ISI s indexem 500010 jsou balené po 10 kusech a vyrobené z nerezové oceli. Každá bombička obsahuje 8g čistého N2O.
Do úschovny
Tácek na účty vyrobený z plastu. Možnost stohování. Možnost dávat do myčky.
Do úschovny
Nalévátko z polyethylenu pro láhve 0,75-1l. Různé barvy.
Do úschovny
Nalévátko vyrobené z plastu.
Do úschovny
Vodící lišty k zavěšení sklenic od firmy Stalgast s indexem 478030 jsou vyrobeny z nerezové oceli. Lišty jsou vhodné do barů, restaurací a dalších gastronomických zařízení. Rozměry 7×35,5×29,5 cm.
hloubka: 355 mm
šířka: 260 mm
Do úschovny
Bombičky k láhvi na šlehačku, 10ks.
Do úschovny
Věšák na skleničky 400 mm
Do úschovny
Lis na plátky citronu vyrobený z vysoce leštěné nerezové oceli.
Do úschovny
Vybavení pro barmany zahrnuje jak základní barmanské pomůcky, tak velmi profesionální a sofistikovaná gastronomická zařízení, která výrazně usnadňují a zefektivňují každodenní barmanské umění. Barové vybavení, které určitě stojí za zmínku, jsou mezi jinými například: specializované muddlery a drtiče na ovoce, lisy na ovoce nebo například profesionální odšťavňovače. Všechny tyto pomůcky a zařízení umožňují připravit nepřeberné množství různých míchaných nápojů a drinků, které nejen výtečně chutnají, ale jsou také zdrojem velmi důležitých vitamínů. Další nepostradatelnou položkou pro barové vybavení jsou multifunkční barové mixéry a drtiče. Díky multifunkčním mixérům lze snadno a rychle připravit alkoholický či nealkoholický nápoj, nejen z tekutých surovin. Skvěle se osvědčí na ovoce, led nebo různé bylinky. Jsou nenahraditelnou pomůckou pro každodenní přípravu nápojů. Některé bary nabízejí také nápoje se zmrzlinou. Za tímto účelem stojí za to pořídit zařízení pro přípravu zmrzliny, smetany nebo jogurtu, aby bylo možné docílit perfektní konzistence podávané zmrzliny.
To, že specializované přístroje a zařízení výrazně zjednodušují přípravu skvělého míchaného nápoje, je fakt. Stojí za to ale také zmínit, že jsou různé další pomůcky a přístroje, které pomáhají odvádět barmanskou práci snadno a rychle. Barmanské náčiní je nenahraditelné gastronomické vybavení. Nejdůležitější z nich, to znamená barmanské náčiní, baristické pomůcky a vybavení pro someliéry, jsou nepostradatelným usnadněním pro každého profesionála. Zmínit lze mezi jinými například: barmanské nádoby a zásobníky, barové lžíce, kleště na ledové kostky, barmanské strainery a síta, míchací lžičky na drinky, barmanské nůžky, pivní příslušenství, slámky či barové lopatky. Všechny tyto barové pomůcky umožňují nejen snadno a rychle připravit požadovaný drink – rozdrtit led a ovoce, smíchat jednotlivé tekutiny, přidávat různé sirupy, ale především Vám umožní zcela profesionální práci během přípravy sofistikovaného nápoje, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Barmanské vybavení, to ale nejsou jen pomůcky – v nabídce jsou rovněž další důmyslné vynálezy. Za zmínku stojí například specializované věšáky a stojany pro uchopení skleniček, aby veškeré sklo bylo pevně a bezpečně zajištěno. Nejčastějším a nejvíce využívaným pomocníkem v baru, jak jsme již zmiňovali, je oblíbený shaker. Shaker je obvykle kovová nádoba, ve které lze důkladně smíchat veškeré tekutiny.
Každý majitel gastronomického zařízení, jako je restaurace, bar či diskotéka, ví, jak nesmírně důležitým prvkem v podniku je kompletní barové vybavení. Barové doplňky Vám nejen umožní připravit atraktivní nápoje, ale také výrazně usnadní každodenní práci barmana. V nabídce našeho internetového obchodu Gastromania.cz najdete profesionální výrobky – barové zařízení a příslušenství, které jsou v každodenní práci naprosto nenahraditelné. Nabízíme mimo jiné: barmanské vybavení, dávkovače lihovin, výrobníky ledu s příslušenstvím, nalévátka a dávkovače vína, barmanské doplňky a také ruční myčky skla. Srdečně Vás zveme k prohlídce naší bohaté nabídky!
Všechny naše produkty jsou určeny jak profesionálům – pro komerční použití, tak i jednotlivým zákazníkům, kteří chtějí zaujmout své hosty profesionální přípravou nápojů. Každý barman by měl mít kompletní barmanské vybavení, které usnadní, zefektivní a zvelebí jeho práci. Kompletní vybavení zahrnuje mimo jiné: barmanské nádoby, lžíce, sítka (strainery), lopatky na led, míchátka na nápoje, kleště na led, profesionální barmanské nože, otvíráky láhví, věšáky na sklenice a prvotřídní stojany láhví na bar, gastronomické sifóny, barové podložky, shakery a další barmanské doplňky. Všechny výrobky v našem sortimentu jsou vyrobeny s použitím nejkvalitnějších materiálů na trhu, které se vyznačují extrémně přesným zpracováním!
Naše nabídka zahrnuje také profesionální zařízení a příslušenství pro výrobu ledu. Mezi ně patří: stroje na výrobu ledu, dláta na led, termoboxy na led, výrobníky kostek ledu, nádoby na led, drtiče ledu nebo třeba formy na led. Použití nejkvalitnějších materiálů, jako jsou: nerezová ocel, polykarbonát, hliník, polypropylen, pozinkovaná ocel, ABS, chromniklová ocel nebo plast, zajistí, že všechny naše výrobky Vám budou po celá léta skvěle sloužit. Každý gastronomický podnik, který je zaměřen na prodej alkoholu, by měl nabízet také led, který umožní dát si drink při správné teplotě. Stojí za to pořídit si profesionální zařízení pro výrobu a skladování ledu, protože to výrazně usnadní každodenní práci.
Zajímavým zařízením, které jistě využijí všechny profesionální gastronomické provozovny, jsou ruční myčky skla. Umožňují rychlé čištění sklenic, štuců, pohárů na stopce a půllitrů. Každá ruční myčka je opravdu jednoduchá na obsluhu a jejím použitím získáte pečlivě umyté sklenice, které lze znovu použít k podávání alkoholických nápojů. Ruční myčky nádobí jsou vybaveny pevnými a odolnými nožičkami, díky kterým je zařízení stabilní a jeho používání je pohodlné a rychlé.
Doporučujeme Vám seznámit se se sortimentem na Gastromania.cz! Naše nabídka zahrnuje nejen profesionální barové vybavení, ale také další produkty, zařízení a stroje, které Vám umožní plně vybavit Vaší gastronomickou provozovnu. Máte-li jakékoli dotazy nebo připomínky – neváhejte kontaktovat přímo náš tým!
Všichni provozovatelé gastronomických podniků dobře vědí, že provozovat kvalitní podnik, lze pouze s prvotřídním vybavením – profesionální příslušenství, pomůcky, specializovaná zařízení a gastronomické přístroje. Není tomu jinak ani v případě vybavení baru. Pokud chcete zajistit bezproblémové fungování podniku, je nezbytné investovat do základního vybavení, které nejen výrazně usnadní práci barmana a pomocného personálu, ale hlavně pozvedne celkovou úroveň prezentace Vašeho baru. Když je řeč o barovém vybavení, nemáme na mysli jen shaker, výrobník ledu či skleničky. Samozřejmě tyto, ale i mnohé další pomůcky a zařízení stojí zato pořídit, aby práce v baru mohla být příjemná, efektivní a hlavně profesionální. V baru je dobré mít po ruce: barmanské pomůcky, příslušenství k odměřování a nalévání alkoholu – odměrky, nálevky, uzávěry, dávkovače, zařízení pro výrobu ledu, příslušenství pro degustaci a nalévání vína, ruční myčky na skleničky, a další barové vybavení a profesionální pomůcky pro barmany. V tomto článku se pokusíme blíže představit jednotlivé segmenty takového vybavení. Čtěte pozorně, abyste se dozvěděli více.
Vybavení pro barmany zahrnuje jak základní barmanské pomůcky, tak velmi profesionální a sofistikovaná gastronomická zařízení, která výrazně usnadňují a zefektivňují každodenní barmanské umění. Barové vybavení, které určitě stojí za zmínku, jsou mezi jinými například: specializované muddlery a drtiče na ovoce, lisy na ovoce nebo například profesionální odšťavňovače. Všechny tyto pomůcky a zařízení umožňují připravit nepřeberné množství různých míchaných nápojů a drinků, které nejen výtečně chutnají, ale jsou také zdrojem velmi důležitých vitamínů. Další nepostradatelnou položkou pro barové vybavení jsou multifunkční barové mixéry a drtiče. Díky multifunkčním mixérům lze snadno a rychle připravit alkoholický či nealkoholický nápoj, nejen z tekutých surovin. Skvěle se osvědčí na ovoce, led nebo různé bylinky. Jsou nenahraditelnou pomůckou pro každodenní přípravu nápojů. Některé bary nabízejí také nápoje se zmrzlinou. Za tímto účelem stojí za to pořídit zařízení pro přípravu zmrzliny, smetany nebo jogurtu, aby bylo možné docílit perfektní konzistence podávané zmrzliny.
To, že specializované přístroje a zařízení výrazně zjednodušují přípravu skvělého míchaného nápoje, je fakt. Stojí za to ale také zmínit, že jsou různé další pomůcky a přístroje, které pomáhají odvádět barmanskou práci snadno a rychle. Barmanské náčiní je nenahraditelné gastronomické vybavení. Nejdůležitější z nich, to znamená barmanské náčiní, baristické pomůcky a vybavení pro someliéry, jsou nepostradatelným usnadněním pro každého profesionála. Zmínit lze mezi jinými například: barmanské nádoby a zásobníky, barové lžíce, kleště na ledové kostky, barmanské strainery a síta, míchací lžičky na drinky, barmanské nůžky, pivní příslušenství, slámky či barové lopatky. Všechny tyto barové pomůcky umožňují nejen snadno a rychle připravit požadovaný drink – rozdrtit led a ovoce, smíchat jednotlivé tekutiny, přidávat různé sirupy, ale především Vám umožní zcela profesionální práci během přípravy sofistikovaného nápoje, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Barmanské vybavení, to ale nejsou jen pomůcky – v nabídce jsou rovněž další důmyslné vynálezy. Za zmínku stojí například specializované věšáky a stojany pro uchopení skleniček, aby veškeré sklo bylo pevně a bezpečně zajištěno. Nejčastějším a nejvíce využívaným pomocníkem v baru, jak jsme již zmiňovali, je oblíbený shaker. Shaker je obvykle kovová nádoba, ve které lze důkladně smíchat veškeré tekutiny.
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.