Cena bez DPH:
1033 Kč 1260 Kč 1260 Kč
Cena s DPH:
1250 Kč 1525 Kč 1525 Kč

Nejnižší cena za posledních 30 dní - 1315 Kč

Dostupnost: 48 hodin
Množství na skladě: 5-9 ks
Náklady za dopravu: od 139 Kč
V košíku

Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.cz Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
váha: 2.5 kg
cena za: kus
EAN kód: 5410522512854

Hořká čokoláda 70,5% Callets™ 2,5 kg balení | CALLEBAUT, 70-30-38-E4-U71 - Popis:

Belgická hořká čokoláda 70,5 Callets™, 2,5 kg balení, 70-30-38-E4-U71. Recept č. 70-30-38 - hořká čokoláda, velebena šéfkuchaři a chocolatiéry po celém světě. Má intenzivní, ale vyváženou chuť čokolády, v níž dominuje pražené kakao, silné hořké tóny a svěží ovocné tóny. Díky tomu je ideální čokoládou pro zintenzivnění čokoládové chuti ve vašich výtvorech. Díky nižší tekutosti je ideální k ochucení všeho, od krémových až po dezertní omáčky. Pro dokonale vyváženou a vyváženou chuť mícháme kakaové boby ze 3 různých zemí původu: Pobřeží slonoviny, Ghana a Ekvádor.

- Doporučené kombinace:
- sůl, kmín, sečuánský pepř, borůvky, limetky, chardonnay, Leffe Dark, balsamico, ocet Brie, Earl Grey

- Doporučené použití:

- Cukrovinky: na částečné polévání, tvarování středních dutých figurek (15-30 cm), formování pralinek, formování malých dutých figurek (5-15 cm), míchání, dekorativní zdobení, nastříkání (airbrush), ochucování. Ideální pro výrobky, jako jsou karamelky, polevy na ořechy, čokoládové pasty, krémové a máslové náplně, ganache, čokoládové plátky, truffle.

- Koláče a dezerty: k dochucení. Ideální pro výrobky, jako je bavorský krím, crémeux, anglický krém a tvarohový, ganache, glazury, čokoládová láva / fondán, pěna, omáčky, piškoty a koláče.

- Pekařské výrobky: k polévání a nanášení cukrové polevy. Ideální pro výrobky jako chléb a briošky, sušenky, muffiny, krémy na pečení (krémový koláč, dánské pečivo a koláče).

- Zmrzlina a sorbety: k dochucení. Ideální pro výrobky, jako je americká zmrzlina, tradiční italská zmrzlina, italská zmrzlina a sorbety.
Hořká čokoláda 70,5% Callets™ 2,5 kg balení | CALLEBAUT, 70-30-38-E4-U71 - Recenze:
Pouze zákazníci, kteří si dané zboží zakoupili mohou přidat recenzi.
Hořká čokoláda 70,5% Callets™ 2,5 kg balení | CALLEBAUT, 70-30-38-E4-U71 - Vrácení a reklamace:

V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.

Reklamační formulář

Formulář pro odstoupení od smlouvy