Konvektomat 4x 530x325 mm GN1/1, elektrická, s dotykovým panelem, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x634 mm | EKA, Evolution Next

Konvektomat 4x 530x325 mm GN1/1, elektrická, s dotykovým panelem, GN 1/1, 400V/6400W, 784x752x634 mm | EKA, Evolution Next - Popis:

• Navrženo v duchu inovací: dotykový ovládací panel, port USB, volitelná wi-fi pro aktualizaci softwaru, programovatelnost.
• Zachování chuti, textury a vůně choulostivých potravin díky funkci zvlhčování vzduchu
• Flexibilní pečení pro profesionály: možnost nastavení až 99 programů
• Moderní, osvěžený design s dotykovým panelem a robustní, štíhlou rukojetí
• Energetická účinnost a kompaktní rozměry, které se hodí do mnoha kuchyní a pekáren

Elektrický konvektomat Evolution Next 4x 530x325 mm GN1/1 s dotykovým panelem od společnosti Tecnoeka je spotřebič nejvyšší kvality - moderní, efektivní a spolehlivý - ideální prakticky pro všechny způsoby vaření a pečení. Zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla díky ventilátorům.

Kryt a komora jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304.
Robustní výsuvy ve tvaru L.
Prosklená, dvouvrstvá, gravitačně větraná dvířka, otevírání shora.
Dva ventilátory s automatickou reverzací, se dvěma rychlostmi (hlavní a redukovaná).
Dotykový ovládací panel s barevnými ikonami.
Zvlhčování: přímé, 10stupňové, elektronicky řízené.
Chlazení ovládacích prvků.
LED osvětlení.
Vybaveno portem USB - pro stahování dat HACCP.
Volitelně: připojení wi-fi pro aktualizaci softwaru.
Funkce předehřevu až do 180 °C.
Možnost programování: 99 programů po 4 krocích.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita komory: 4 zásobníky GN 1/1 (nejsou součástí dodávky).
Stupeň krytí IPX 3.
Teplotní rozsah: 30 °C až 260 °C.
Vzdálenost mezi kolejnicemi: 73 mm.