Konvektomat, 10x 600x400 mm, 10x GN1/1, elektrické ovládání, 870x780x1010 mm | INOXTREND, VS DP 010E

Konvektomat, 10x 600x400 mm, 10x GN1/1, elektrické ovládání, 870x780x1010 mm | INOXTREND, VS DP 010E - Popis:

• Konvektomat s velkým objemem• Umožňuje pečení, smažení, grilování, vaření v páře, blanšírování a rozmrazování• Konvektomat je vybaven intuitivním, velmi snadno ovladatelným elektronickým ovládacím displejem• Možnost naprogramování 99 programů, každý po 3 krocích• Plynulá regulace napařování• Pec umožňuje současný výdej cca 120 jídel• Univerzální lišty pro pečicí a cukrářské plechy EN 600x400 i plechy GN 1/1• Vznik páry pomocí nástřiku• Teplotní rozpětí: od 50°C do 270°C• Autoreverzní ventilátory zajišťují dokonalé, rovnoměrné rozložení teploty v celé komoře• 1 rychlost ventilátoru• Vyroben z nerezové oceli• Dvojité atermické skleněné dveře• vnitřní osvětlení• Snadno odnímatelné těsnění dveří pro čištění, nebo výměnu• Speciálně profilované dno komory pro efektivní odvod tekutin• Ergonomický úchyt• Připojení vody 3/4"Technické údaje:• Rozměr [mm]: 870x780x1010• Počet plechů: 10x GN1/1 , nebo 10x 600x400• Váha [kg]: 110• Napětí [V]: 400• Napájení [kW]: 11,9• Vzdálenost mezi lištami [mm]: 75• Teplota [°C]: 50-270• Doporučený počet porcí: ok. 120 Proč zvolit konvektomat Resto Quality VS DP 010E? • Plně profesionální konvektomat vyrobený v Itálii• Konvektomat zaručuje maximální výsledky při maximálně snadném použití• Autoreverzní ventilátory zajišťují dokonalé, rovnoměrné rozložení teploty v celé komoře• Vodítka umožňují použití plechů GN1 / 1, nebo cukrářských plechů 600x400• 12 měsíců záruka