délka | 655 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 495 mm |
výška | 510 mm |
průměr ostří | 300 mm |
max. tloušťka plátků | 24 mm |
váha | 39 kg |
materiál: | nerezová ocel |
Teflonový nůž do kráječe 210048
Do úschovny
Nůž 250 s nepřilnavou vrstvou, Bartscher 174055 z nerezové oceli o průměru 250 mm a výšce 18 mm. Vhodné prokrájení masa, klobás a uzenin. Čepel vhodná pro kráječe Bartscher.
Do úschovny
Nářezový stroj od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 210017 s rozměry 62×50×43,8 cm je vyroben eloxovaného hliníku. Průměr nože je 30 cm. lze regulovat tloušťku krájení a to od 0 do 12 mm. Maximální možný průměr krájené suroviny je 20 cm. Stroj je vybaven ostřím na nůž, odnímatelný podavač ulehčuje čištění stroje, ochranným prstenem na nůž, bezpečnostní pojistkou. Motor zařízení je chlazen vzduchem. Nářezové stroj není vhodný na sýry.
Do úschovny
Do úschovny
Kráječ 300-1, Bartscher 174301 o rozměrech 480×630×461 mm je zařízení, které najde své místo v každé hotelové kuchyni, restauraci, řeznictví a obchodu s potravinami. Produkt je ideální pro krájení masa nebo sýra na plátky jakékoli tloušťky. Je vybaven stolem, který je umístěn skoseně, posunovačem zbytků, řezacím průvodníkem a gravitačním nožem. Speciální nepřilnavý povrch nože výrazně zlepšuje pohodlí při práci se zařízením. Součástí sady je i praktický brousek na nože.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.