rozměr GN: | GN 2/3 (354x325 mm) |
---|---|
výška | 65 mm |
objem | 5.5 l |
materiál: | nerezová ocel |
nátěr: | žádný |
úchyty: | Ne |
barva: | nerez (inox) |
Gastronádoba GN 2/3 děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.
Podstavec vyrobený z nerezové oceli pod řeznický špalek s pracovní plochou 400×400 mm. Výška podstavce je odpovídá tloušťce špalku, aby celková výška byla vždycky 850 mm.
Do úschovny
Vykrajovátko od firmy Stalgast s indexem 528035 s výškou 4,5 cm a průměrem 10 cm je vyrobeno z nerezové oceli. lze jej mýt v myčce na nádobí. Je vhodné do všech gastronomických zařízení.
Do úschovny
Varný parní kotel vyrobeno z kyselinovzdorné oceli, jakosti. 1.4301 (AISI 304). má:
- varná nádoba o průměru 904 mm
- profilované dno varné nádrže se sklonem k vypouštěcímu otvoru usnadňující vypouštění obsahu a úplné vyprázdnění nádrže
- moderní konstrukce ohřívačů kotlů, která umožňuje jejich optimální naplnění malým množstvím vody, což umožňuje zkrátit dobu ohřevu varné nádrže
- vhodně profilovaný, lehký kryt s vysokým okrajem a zástěrou zabraňující úniku kondenzátu na horní desku kotle
- úchyt víka je vhodně umístěn pro snadné ovládání
- vyvážený systém, který udržuje víko otevřené ve všech polohách
- parní ventil umožňující plynulou regulaci přívodu páry
- přípojky a ventily pro studenou a teplou vodu
- možnost dodávky technologické páry z externího parního zařízení
- konstrukce zadního krytu umožňující zmenšení šířky kotle o 50 mm
- odvaděč páry
Dodatečné informace:
- Výška od podlahy k horní desce 900 ± 20 mm
- vzdálenost vypouštěcího ventilu od podlahy 285 ± 20 mm
- kapacita ohřívače 64,5 l
- nejvyšší pracovní tlak vodní páry 0,04 MPa
Extra možnosti na zažádání:
- pojistný ventil s ventilem nastaveným na otevírací tlak 0,05 MPa
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 obyčejné. Vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 s otvory pro ucha. Vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 s otvory pro naběračku. Vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 s otvory pro ucha a naběračku. Vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 s silikonovým těsněním, které zajistí těsnost GN při přepravě jídel. Pro vyrovnání tlaku má každé víko s těsněním otvor, který lze uzavřít gumovou zátkou.
Do úschovny
Víko pro GN 2/3 s silikonovým těsněním a otvory pro ucha. Pro vyrovnání tlaku má každé víko s těsněním otvor, který lze uzavřít gumovou zátkou.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.