délka | 260 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 340 mm |
výška | 440 mm |
objem | 4 l |
příkon | 0.75 kW |
napětí: | 400 V |
min. otáčky | 1500 ot./min |
max. otáčky | 3000 ot./min |
výkon | 150 kg/h |
Cutter / mixer určeny pro přípravu jídla ve formě mokré, suché a tekuté. Drcení, mletí, míchání a mísení, maso, ryby, ovoce, zelenina, cibule, petržel, vlašské ořechy, mandle, parmazán sýr, žampiony, čokoláda, suchý chléb, atd. Připravuje bylinné oleje, zahušťovadla, majonézu, omáčky, dezerty , mleté maso, bramborová kaše, koláče, strouhanka, atd. Funkce Pulse umožňuje přímý přístup k 1500 ot / min. Patentovaný systém sběru zabraňuje hromadění potravin na vnitřních stěnách mísy. Základní jednotka má dvě silné rukojeti pro snadné přenášení. Víko a stírací systém z polysulfonu, který je extrémně odolný proti nárazu a teplotě (až 115°C).
Sada lisů s ostřím 10×10 mm k ručnímu kráječi na brambory od firmy Sammic – model CF-5.
Do úschovny
Lapač škrobu a slupek od firmy Stalgast s indexem 789003 a slouží k shromažďování odpadu, který vzniká během škrábání brambor. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.
Do úschovny
Do úschovny
Díky bohatým zkušenostem, datujícím se od roku 1964, přináší francouzský výrobce Dynamic širokou paletu ponorných mixérů a bohatého příslušenství určeného pro profesionální gastronomické provozy. Sestava Mixéru Dynamic Mini 190 obsahuje: Motorový blok Mini 190, Mixovací tyč 19cm. Vhodný pro objemy 1-8 litrů.
Do úschovny
Perforovaný kotouč 12SQO Bartscher A370202 o rozměrech 70×70×20 mm.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.