Nářadí na pizzu a příslušenství

(79)
Nářadí na pizzu a příslušenství

Všechny kategorie v sekci Nářadí na pizzu a příslušenství

Pravá italská pizza není jen o skvělých surovinách a kuchařském umění, ale také o užitečném příslušenství na výrobu pizzy. Vhodné pomůcky na pizzu zefektivňují celý proces - od hnětení těsta přes pečení pizzy až po její krájení a servírování. V naší nabídce najdete nástroje na pizzu, které splňují požadavky profesionálních pizzerií.

Se správnými nástroji je příprava pizzy jednodušší, efektivnější a zachovává nejvyšší standard chuti. Podívejte se na naše příslušenství na pizzu, které je nezbytné téměř pro každou fázi vaší práce.

číst dál >
Filtry

Příslušenství pro výrobu pizzy od společnosti Gastromania

Najdete zde širokou škálu výrobků, které vám usnadní každý krok od hnětení těsta přes jeho tvarování až po pečení a servírování. V nabídce máme jak základní gadgety na pizzu, tak specializované příslušentství pro pizerii  s velkým provozem.

Veškeré příslušenství pro pizzu je vyrobeno z vysoce kvalitních materiálů, jako je nerezová ocel nebo odolné žáruvzdorné plasty. Díky tomu zaručují dlouhou životnost a pohodlné používání.

Přesné zpracování těsta

Dobré těsto je základem každé pizzy a jeho správná příprava vyžaduje správné nástroje. Naše příslušenství na pizzu vám umožní zachovat vysokou přesnost, rychlost a také opakovatelnost přípravy.

  • Nože na pizzu - ideální pro přesné krájení a dělení porcí těsta. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli a zaručují dlouhotrvající ostrost a pohodlné používání.
  • Špachtle na těsto - umožňují pohodlné nabírání a tvarování těsta na pracovní ploše, což znamená větší efektivitu a pohodlí.
  • Lopatky na pizzu - nepostradatelné při překládání těsta a nanášení ingrediencí na pizzu. Díky ergonomické rukojeti zajišťují přesnost a pohodlí při práci a snižují tím riziko například syndromu karpálního tunelu.
  • Vykulovačky těsta - umožňují rychlé a přesné porcování na stejné díly a tvarování těsta do dokonale rovnoměrných kuliček. Jedná se o nepostradatelný stroj v prostorách s vysokým provozem.
  • Podstavce pro vykulovačky - stabilní a robustní, zajišťují pohodlnou manipulaci s dělícími stroji pro vysokou ergonomii v kuchyni.

Dokonalé krájení a porcování pizzy

Estetické a rovnoměrné porce pizzy jsou standardem, o který se snaží všechny profesionální pizzerie. Se správným příslušenstvím pro krájení a porcování lze dosáhnout dokonalých kousků, aniž by se poškodila struktura těsta, nebo došlo k posunutí ingrediencí.

  • Rádélka na pizzu - vyberte si model s hladkým nebo vroubkovaným ostřím: pro rychlé a přesné krájení pizzy bez ohledu na její tloušťku.
  • Zakřivené rádélka - na rozdíl od rovných, které často vyžadují větší tlak a mohou prokluzovat, umožňují zakřivené rádélka lepší kontrolu řezu.
  • Nože a kráječe na těsto - profesionální nástroje, které umožňují nakrájet pizzu na dokonale rovnoměrné kousky během okamžiku. Nepostradatelné v rušných provozovnách.
  • Propichovač na těsto - usnadňuje precizní naříznutí těsta před pečením, což zabraňuje nadměrnému nafouknutí a umožňuje lepší kontrolu procesu pečení.
  • Kompaktní nůž pizzu - praktický nástroj pro rychlé krájení pizzy, který se hodí do každé kuchyně.

Pohodlná manipulace s pizzou a její servírování

Jakmile je pizza upečená, je třeba ji vyjmout z pece na pizzu s plnou pozorností a poté ji řádně naservírovat. Správné nástroje vám to usnadní.

  • Lopatky na pizzu - umožňují pohodlné přenášení kousků pizzy na talíře bez rizika vysypání ingrediencí.
  • Perforované lopatky na pizzu - jsou lehké a pohodlné, usnadňují vkládání pizzy do pece a její následné vyjmutí. Perforovaný povrch zabraňuje přilepení těsta k nástroji.

Proč si vybrat naše příslušenství pro přápravu pizzy?

Do našeho sortimentu zařazujeme pouze výrobky, které splňují vysoké standardy kvality a funkčnosti. Každé z prezentovaného vybavení pro pizzerie bylo pečlivě navrženo tak, aby bylo zajištěno maximální pohodlí při používání. Ergonomické rukojeti dokonale padnou do ruky a snižují únavu i při dlouhodobém používání. Dobře vyvážené čepele zaručují přesné a hladké krájení bez nutnosti použití nadměrné síly. Díky použití protiskluzového povrchu se nářadí bezpečně drží v ruce, což zvyšuje bezpečnost práce.

Komplexní vybavení na jednom místě

Gastromania není jen obchod s příslušenstvím na pizzu - nabízíme kompletní vybavení pro pizzerie, včetně pecí na pizzu, přepravky na pizza těsto, chladicí zařízení, pracovní stoly a další nezbytné vybavení pro provoz restaurace. Naše výrobky splňují standardy požadované v gastronomii. Jsou to osvědčená řešení, která zvyšují pracovní komfort a umožňují ještě lepší organizaci v kuchyni. Prohlédněte si naši kompletní nabídku a doplňte si vybavení do vaší pizzerie!