Pizza pece jednopatrové

Pizza pec snack:

• vhodná pro čerstvě připravované pizzy a malé občerstvení
• vyrobená z nerezové oceli
• regulace teploty 50 – 300°C
• časovač 0 – 15 min.
• šamotové desky
• rozměr vnitřního prostoru: 410 × 370 × 90 mm

Horkovzdušná trouba na pizzu 260 mm. Vnitřní interiér je vyrobený z pozinkované oceli a plášť z lakovaného kovu. Komora s objemem 19 l, 4 stupně výkonu, časovač 60 minut. Termostat do 230°C. Výsuvný tácek na drobky. V ceně 1 rošt, 1 plech na pečení, 1 úchyt a 1 vidlička na kuřata.

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

Rozpékací pec:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• mechanické ovládání

Posláním společnosti BakePartner®, výrobce zařízení PizzaMaster, bylo vyprodukovat nejlepší pec na pizzu na světě. Díky vysokému výkonu, optimálnímu rozložení tepla, elektronickému ovládání, je proces pečení v pecích PizzaMaster® rychlejší a rovnoměrnější ve srovnání s ostatními.

Pece na pizzu PizzaMaster z řady CounterTop®
Pece CounterTop® se charakterizují větší výškou komor a jednodušším ovládáním. Pece CounterTop® jsou nejlepším řešením pro restaurace, bary, hotely, kavárny ale i pro individuální klienty.

Standardní vybavení pece CounterTop®:
Digitální displej, funkce Turbo-start, dva nezávislé termostaty, časovač s ručním alarmem, automatický časovač s alarmem, dvojité halogenové osvětlení pro každou komoru, vnější povrch vyrobený z nerezové oceli, dveře s ergonomickými držadly(madly), jednotný tepelný výkon, indikátor teploty, turbo-start a funkce servis, šamotová deska, nízká spotřeba energie.

Výhoda z unikátního objemu
Výhodou pece PizzaMaster® je jeho výkon a objem, který převyšuje jiné pizza pece. Určené jsou pro pečení nejrůznějších potravin. Použitelnost pece je 24h/7 dnů v týdnu.

Rozmanitost a výkonnost
Aby bylo možné snadno upéct kvalitní pizzu, musí mít pec kvalitní šamotové dno, vysokou teplotu, rovnoměrné rozložení tepla, citlivé čidla, jednoduchý přístup ke komoře, rychlé nahřátí na požadovanou teplotu a atraktivní vzhled. Pece CounterTop splňují všechny tyto požadavky. Pece z řady CounterTop® jsou k dispozici v 5 různých velikostech a mohou být vybaveny 1 nebo 2 nezávislými komorami.

Speciální hliněná deska s funkcí Crisp
Každý šéfkuchař ví, že pizza je skvělý pokrm. Okraje pizzy by měly být lehké a křupavé. Jedním ze základních tajemství je šamotová deska, proto PizzaMaster® je o krok napřed. Naše deska je vytvořena ze speciální, přírodní hlíny s jemnou strukturou. Důkladně vypálená proto, aby získala optimální pevnost.

Optimální výkon a úplná kontrola
Potřebný výkon a kontrola nad procesem pečení – to všechno je k dispozici v pecích CounterTop® díky jednoduchému elektronickému ovládání nezávislých termostatů, samostatných horních a spodních topnic. Funkce turbo-start umožní okamžité nahřátí pece, a dvojitý časovač s alarmem dovoluje nastavit dobu pečení ručně nebo automaticky pouhým stisknutím tlačítka.

Skvělý design
Všechny pece PizzaMaster® jsou extrémně odolné, snadné otevření dveří komory, halogenové osvětlení. Celonerezové provedení.

Volitelné příslušenství (za příplatek):

Barevnost Royal Gold nebo Phantom Black z leštěné nerezové oceli
Dnešní restaurace stále častěji mají otevřenou kuchyň, a proto i pec může charakterizovat místnost. Návrháří a inženýři BakePartner® vytvořili originální design profesionální pece na pizzu – Royal Gold (zlatá barva) nebo Phantom Black (černá barva).

Pece na pizzu a jejích použití na lodi
Všechny pece PizzaMaster® CounterTop lze udělat ve verzi, která umožňuje napájení napětí na lodích a jachtách.

Vysokoteplotní verze
Speciální verze 500°C/932°F umožňuje pečení speciálních typu pizz, jako je Napoli, pečiva nebo jiných produktů, které vyžadují vysokou teplotu pečení.

Podstavec z nerezové oceli
Velmi praktický podstavec vyrobený z nerezové oceli umožňuje umístění pod jakoukoliv pec CounterTop. Podstavec má hladký povrch pro snadné čištění. Standardní výbava: dvě kolejnice a bržděná kolečka.

Pizza pec vyrobená z nerezové oceli. Rozměry komory pece: 410×370×90 mm. Desky z odolného na vysoké teploty kamene. Rozmezí teplot do 300°C. Vybavený timerem.

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

Pizza pec jednopatrová:

• nastavitelný odvod páry
• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450°C

Pizza pec jednopatrová:

• nastavitelný odvod páry
• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450°C

Rozpékací pec digitální:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• elektrické programovatelné ovládání – 3 přednastavené programy + 1 individuální program (nastavení času a teploty)

• Šamotové desky v horní i spodní části
• Celá komora vyrobená z nerezové oceli
• Ochrana proti tepelným ztrátám uvnitř komory
• Nastavitelný odvod páry
• Digitální teploměr jako standard
• 4x pizza o průměru 330 mm
• Komínek na odpouštění páry
• Samostatně ovládané topné elementy
• Lisovaná dvířka s perfektní těsností
• Vnitřní světlo
• Široká madla
• rozměr vnitřního prostoru 700 × 700 × 150 mm

• Šamotové desky v horní i spodní části
• Celá komora vyrobená z nerezové oceli
• Ochrana proti tepelným ztrátám uvnitř komory
• Nastavitelný odvod páry
• Digitální teploměr jako standard
• 9x pizza o průměru 330 mm
• Komínek na odpouštění páry
• Samostatně ovládané topné elementy
• Lisovaná dvířka s perfektní těsností
• Vnitřní světlo
• Široká madla
• rozměr vnitřního prostoru 1050 × 1050 × 150 mm

• Přední strana vyroben z nerezové oceli
• Konstrukce z oceli
• Izolace z minerální vlny
• Mechanické ovládání
• Osvětlení komory
• Dno komory lemované šamotem
• 3 obrněné ohřívače v každé komoře (horní i dolní)
• Regulace ohřívačů za pomoci nezávislých termostatů
• Oddělený termostat pro každou komoru

• Pizza pec TrayS Glass na cukrářské i pekařské plechy 600×400 mm
• Vysoká flexibilita díky mimořádně velké komoře umožňuje využití nejen v typických pizzeriích, ale i v cukrárnách a pekárnách, kde můžete péct různé výrobky přímo na plechách 600×400 mm
• Přední strana vyroben z nerezové oceli
• Konstrukce z oceli lakované na černo
• Velké prosklené dveře pro snadné pozorování proces pečení
• Dvě kliky na každé dveře
• Izolace z minerální vlny
• Nezávislé osvětlení pro každou komoru
• Ohřívače s výkonem 1,15 kW nebo 1,7 kW, v sadách po 3 nahoře i dole pro každou komoru
• Regulace ohřívačů za pomoci nezávislých termostatů pro každou komoru
• Elektromechanické ovládání

• Přední strana pizza pece je vyrobená z nerezové oceli
• Opláštění z malované oceli na černou barvu
• Izolace z minerální vlny
• Dno komory pokryté šamotem
• Topné spirály v každé komoře (dole a nahoře)
• Regulace topných spirál pomocí nezávislých termostatů
• Rozměr komory: 620×500x(H)120 mm
• Teplotní rozsah: od 50°C do 500°C

• Přední strana pizza pece vyrobená z nerezové oceli
• Opláštění z oceli
• Izolace z minerální vlny
• Manuální ovládání
• Osvětlení komory
• Dno komory pokryté šamotem
• Topné spirály (dole a nahoře)
• Regulace topných spirál pomocí nezávislých termostatů
• Termometr
• Teplotní rozsah : od 50°C do 500°C