Pizza pece jednopatrové

Pizza pec snack:

• vhodná pro čerstvě připravované pizzy a malé občerstvení
• vyrobená z nerezové oceli
• regulace teploty 50 – 300°C
• časovač 0 – 15 min.
• šamotové desky
• rozměr vnitřního prostoru: 410 × 370 × 90 mm

Rozpékací pec:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• mechanické ovládání

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

Posláním společnosti BakePartner®, výrobce zařízení PizzaMaster, bylo vyprodukovat nejlepší pec na pizzu na světě. Díky vysokému výkonu, optimálnímu rozložení tepla, elektronickému ovládání, je proces pečení v pecích PizzaMaster® rychlejší a rovnoměrnější ve srovnání s ostatními.

Pece na pizzu PizzaMaster z řady CounterTop®
Pece CounterTop® se charakterizují větší výškou komor a jednodušším ovládáním. Pece CounterTop® jsou nejlepším řešením pro restaurace, bary, hotely, kavárny ale i pro individuální klienty.

Standardní vybavení pece CounterTop®:
Digitální displej, funkce Turbo-start, dva nezávislé termostaty, časovač s ručním alarmem, automatický časovač s alarmem, dvojité halogenové osvětlení pro každou komoru, vnější povrch vyrobený z nerezové oceli, dveře s ergonomickými držadly(madly), jednotný tepelný výkon, indikátor teploty, turbo-start a funkce servis, šamotová deska, nízká spotřeba energie.

Výhoda z unikátního objemu
Výhodou pece PizzaMaster® je jeho výkon a objem, který převyšuje jiné pizza pece. Určené jsou pro pečení nejrůznějších potravin. Použitelnost pece je 24h/7 dnů v týdnu.

Rozmanitost a výkonnost
Aby bylo možné snadno upéct kvalitní pizzu, musí mít pec kvalitní šamotové dno, vysokou teplotu, rovnoměrné rozložení tepla, citlivé čidla, jednoduchý přístup ke komoře, rychlé nahřátí na požadovanou teplotu a atraktivní vzhled. Pece CounterTop splňují všechny tyto požadavky. Pece z řady CounterTop® jsou k dispozici v 5 různých velikostech a mohou být vybaveny 1 nebo 2 nezávislými komorami.

Speciální hliněná deska s funkcí Crisp
Každý šéfkuchař ví, že pizza je skvělý pokrm. Okraje pizzy by měly být lehké a křupavé. Jedním ze základních tajemství je šamotová deska, proto PizzaMaster® je o krok napřed. Naše deska je vytvořena ze speciální, přírodní hlíny s jemnou strukturou. Důkladně vypálená proto, aby získala optimální pevnost.

Optimální výkon a úplná kontrola
Potřebný výkon a kontrola nad procesem pečení – to všechno je k dispozici v pecích CounterTop® díky jednoduchému elektronickému ovládání nezávislých termostatů, samostatných horních a spodních topnic. Funkce turbo-start umožní okamžité nahřátí pece, a dvojitý časovač s alarmem dovoluje nastavit dobu pečení ručně nebo automaticky pouhým stisknutím tlačítka.

Skvělý design
Všechny pece PizzaMaster® jsou extrémně odolné, snadné otevření dveří komory, halogenové osvětlení. Celonerezové provedení.

Volitelné příslušenství (za příplatek):

Barevnost Royal Gold nebo Phantom Black z leštěné nerezové oceli
Dnešní restaurace stále častěji mají otevřenou kuchyň, a proto i pec může charakterizovat místnost. Návrháří a inženýři BakePartner® vytvořili originální design profesionální pece na pizzu – Royal Gold (zlatá barva) nebo Phantom Black (černá barva).

Pece na pizzu a jejích použití na lodi
Všechny pece PizzaMaster® CounterTop lze udělat ve verzi, která umožňuje napájení napětí na lodích a jachtách.

Vysokoteplotní verze
Speciální verze 500°C/932°F umožňuje pečení speciálních typu pizz, jako je Napoli, pečiva nebo jiných produktů, které vyžadují vysokou teplotu pečení.

Podstavec z nerezové oceli
Velmi praktický podstavec vyrobený z nerezové oceli umožňuje umístění pod jakoukoliv pec CounterTop. Podstavec má hladký povrch pro snadné čištění. Standardní výbava: dvě kolejnice a bržděná kolečka.

Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy GGF, katalogové číslo 782100 ze série Compact. Kapacita: 1 x pizza Ø 400 mm. Provoz pece do 500°C, šamotové desky ve spodní části komory, osvětlení komory, možnost samostatné regulace topných těles, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, přední panel je vyroben z nerezové oceli. Tato řada pecí je určena pro pečení základních druhů pizzy, zapečených baget, krutónů, quiche, flanu či crème brûlée. Model je ideální pro malé a střední provozy.

Elektrický pizza pec jednokomorový s šamotovým dnem v komoře. Dvě nezávislé topné spirály, které jsou ovládané nezávislým termostatem. Pizza pec z řady ML4 vyrobená z vysoce kvalitní nerezové oceli. Výhodou je vnitřní osvětlení komory. Panoramatické sklo poskytuje kontrolu při pečení. Výrobce – Itálie.

Rozpékací pec digitální:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• elektrické programovatelné ovládání – 3 přednastavené programy + 1 individuální program (nastavení času a teploty)

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

Pizza pec jednopatrová:

• nastavitelný odvod páry
• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450°C

Pizza pec jednopatrová:

• nastavitelný odvod páry
• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450°C

• Šamotové desky v horní i spodní části
• Celá komora vyrobená z nerezové oceli
• Ochrana proti tepelným ztrátám uvnitř komory
• Nastavitelný odvod páry
• Digitální teploměr jako standard
• 4x pizza o průměru 330 mm
• Komínek na odpouštění páry
• Samostatně ovládané topné elementy
• Lisovaná dvířka s perfektní těsností
• Vnitřní světlo
• Široká madla
• rozměr vnitřního prostoru 700 × 700 × 150 mm

• Šamotové desky v horní i spodní části
• Celá komora vyrobená z nerezové oceli
• Ochrana proti tepelným ztrátám uvnitř komory
• Nastavitelný odvod páry
• Digitální teploměr jako standard
• 9x pizza o průměru 330 mm
• Komínek na odpouštění páry
• Samostatně ovládané topné elementy
• Lisovaná dvířka s perfektní těsností
• Vnitřní světlo
• Široká madla
• rozměr vnitřního prostoru 1050 × 1050 × 150 mm

Pizza pec vyrobená z nerezové oceli. Rozměry komory pece: 410×370×90 mm. Desky z odolného na vysoké teploty kamene. Rozmezí teplot do 300°C. Vybavený timerem.

• Přední strana pizza pece je vyrobená z nerezové oceli
• Opláštění z malované oceli na černou barvu
• Izolace z minerální vlny
• Dno komory pokryté šamotem
• Topné spirály v každé komoře (dole a nahoře)
• Regulace topných spirál pomocí nezávislých termostatů
• Rozměr komory: 620×500x(H)120 mm
• Teplotní rozsah: od 50°C do 500°C

• Přední strana pizza pece vyrobená z nerezové oceli
• Opláštění z oceli
• Izolace z minerální vlny
• Manuální ovládání
• Osvětlení komory
• Dno komory pokryté šamotem
• Topné spirály (dole a nahoře)
• Regulace topných spirál pomocí nezávislých termostatů
• Termometr
• Teplotní rozsah : od 50°C do 500°C

Posláním společnosti BakePartner®, výrobce zařízení PizzaMaster, bylo vyprodukovat nejlepší pec na pizzu na světě. Díky vysokému výkonu, optimálnímu rozložení tepla, elektronickému ovládání, je proces pečení v pecích rychlejší a rovnoměrnější ve srovnání s ostatními. Všechny pece PizzaMaster® jsou navrženy a vyráběny ve Švédsku. Pece jsou vyráběný ve dvou řadách: CounterTop a Modular. Každá série je testováná v extrémních teplotách 780°C před prodejem.

Pece na pizzu PizzaMaster z řady Modular®
Pece Modular PizzaMaster® jsou výhodnější, díky svému výkonu a spolehlivosti než jiné pece na pizzu. Pece ModularPizza jsou nejlepším řešením pro restaurace, bary, hotely, kavárny ale i pro individuální klienty.

Standardní vybavení pece z řady Modular®
Digitální nebo klasický displej, speciální šamotová deska vyrobena z hlíny, funkce Turbo-start, podstavec s kolečky, kontrolka ventilace, vnější povrch vyrobené z nerezové oceli, posuvné police z nerezové oceli, časovač s ručním alarmem, automatický časovač s alarmem, dvojité halogenové osvětlení pro každou komoru, indikátor teploty, turbo-start a servis, nízká spotřeba energie.

Optimální výkon a úplná kontrola
Potřebný výkon a kontrola nad procesem pečení – to všechno je k dispozici v pecích Modular díky jednoduchému elektronickému ovládání nezávislých termostatů, samostatných horních a spodních topnic. Funkce turbo-start umožní okamžité nahřátí pece, a dvojitý časovač s alarmem dovoluje nastavit dobu pečení ručně nebo automaticky pouhým stisknutím tlačítka.

Dvojité halogenové osvětlení s antireflexním povrchem
Každá pec PizzaMaster® je vybavená dvěma vestavěnými antireflexními halogenovými žárovkami v každé komoře. Toto osvětlení umožňuje vynikající viditelnost na kontrolu pečení a taky při vkládání a vytahování pizzy.

Vysoký a jednotný topný výkon
Velmi vysoký výkon s rovnoměrným rozložením tepla zajišťuje, že pizza, která se nachází v přední, zadní, hordní nebo dolní části pece, má stejnou teplotu. Vysoká teplota neznamená vyšší spotřebu energie v porovnání s konkurenčími produkty se stejným objemem. Ale znamená to, že pece PizzaMaster jsou využiváné intenzivnějí než jiné pece bez prodloužení individuální doby pečení.

Skvělý design
Všechny pece PizzaMaster® jsou extrémně odolné, snadné otevření dveří komory, halogenové osvětlení. Celonerezové provedení.

Speciální hliněná deska s funkcí Crisp
Každý šéfkuchař ví, že pizza je skvělý pokrm. Okraje pizzy by měly být lehké a křupavé. Jedním ze základních tajemství je šamotová deska, proto PizzaMaster® je o krok napřed. Naše deska je vytvořena ze speciální, přírodní hlíny s jemnou strukturou. Důkladně vypálená proto, aby získala optimální pevnost.

Účinná izolace a nízká spotřeba výkonu
Pece PizzaMaster® jsou dobře izolované s cílem zachovat maximální množství tepla, minimální spotřebu energie a snížení provozních nákladů.

Výsuvná přední police
Každá pec PizzaMaster® je standardně vybavena přední výsuvnou polici. Lze namontovat i druhou policí jako příslušenství.

Standardní přídavné zařízení:
Podstavec s nohama a uzamykatelnými kolečky. Vývod pro napojení na vnitřní ventilační systém a ovládání pro regulaci odvětrávání.

Volitelné příslušenství (za příplatek):

Barevnost Royal Gold nebo Phantom Black z leštěné nerezové oceli
Dnešní restaurace stále častěji mají otevřenou kuchyň, a proto i pec může charakterizovat místnost. Návrháří a inženýři BakePartner® vytvořili originální design profesionální pece na pizzu – Royal Gold (zlatá barva) nebo Phantom Black (černá barva).

Pece na pizzu a jejích použití na lodi
Všechny pece PizzaMaster® Modular ® lze udělat ve verzi, která umožňuje napájení napětí na lodích, jachtách.

Vysokoteplotní verze
Speciální verze 500°C/932°F umožňuje pečení speciálních typu pizz, jako je Napoli, pečiva nebo jiných produktů, které vyžadují vysokou teplotu pečení.

Police na koření a olej
Vyšší komora na “kynuté” těsto
Bezkontaktní otevírání dveří