Pizza pece jednopatrové

Pizza pec snack:

• vhodná pro čerstvě připravované pizzy a malé občerstvení
• vyrobená z nerezové oceli
• regulace teploty 50 – 300°C
• časovač 0 – 15 min.
• šamotové desky
• rozměr vnitřního prostoru: 410 × 370 × 90 mm

Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy Gredil, katalogové číslo 782001. Kapacita: 5 x pizza Ø 350 mm. Přední panel je vyroben z nerezové oceli, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, šamotové desky ve spodní části komory, provoz do 500°C, osvětlení komory, odvětrávací systém páry, možnost samostatné regulace horního a spodního topného tělesa. Tato řada pecí je určena pro pečení základních druhů pizzy, zapečených baget, krutónů, quiche, flanu či crème brûlée. Model je ideální pro malé a střední provozy.

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

Jednokomorová pizza pec, elektrická od firmy GGF, katalogové číslo 782100 ze série Compact. Kapacita: 1 x pizza Ø 400 mm. Provoz pece do 500°C, šamotové desky ve spodní části komory, osvětlení komory, možnost samostatné regulace topných těles, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, přední panel je vyroben z nerezové oceli. Tato řada pecí je určena pro pečení základních druhů pizzy, zapečených baget, krutónů, quiche, flanu či crème brûlée. Model je ideální pro malé a střední provozy.

• Malá trouba na pečení pizzy, panini, zapékaných chlebíčků, malých housek. Ideální jako výpomocné zařízení pro velké kuchyně, také bistra nebo food trucky.
• Opláštění vyrobeno z nerezové oceli
• Komora o rozměrech: 410×420x(H)120 mm, kde se vejde jedna velká pizza, nebo několik menších pokrmů
• Dno komory je vyloženo šamotem, stěny a strop z nerezové oceli
• Teplotu lze nastavit v rozmezí 50-350°C
• Samostatné ohřívání v horní i ve spodní části komory
• Funkce TIMER pro nastavení provozní doby od 120 min anebo nepřetržitý provoz
• Hlavní vypínač pro odpojení od napájení

Rozpékací pec:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• mechanické ovládání

Dvoukomorová pec na pizzu NT 921, Bartscher 2002121 je nezbytný prvek vybavení každé pizzerie. Tato dvoukomorová pec je nejlepším řešením pro velká zařízení, která produkují větší množství pizzy. Je možné v ní upéct až 12 pizz současně o průměru 30 centimetrů.Je vyrobena z oceli, je jednoduchá v obsluze a udržování čistoty. Má nastavitelný horní a dolní ohřívač, které vám umožňuji nastavit teplotu dle pečeného těsta. Samotná komora pece je vyrobena z ohnivzdorné chamotové desky.

Jednokomorová pec na pizzu CounterTop® o rozměrech 650×600×500 mm je tím nejlepším řešením pro restaurace, bary, hotely, kavárny, čerpací stanice, samoobsluhy a další výdejní místa jídel i pro individuální zákazníky. Díky optimálnímu rozložení tepla a plně elektronické nezávislé regulaci teploty v horní a dolní zóně umožňuje rychlejší a rovnoměrnější proces pečení nejen pizzy, ale také všech druhů potravin. Funkce Turbo-start okamžitě zahřeje pec a dvojitý časovač s alarmem umožňuje nastavit čas pečení ručně nebo automaticky pro všechny pečení stisknutím jediného tlačítka. Pec vybavena 1 komorou. Šamotový deska je vyrobena ze speciální přírodní hlíny s jemnou strukturou (vytvářející malý proud vzduchu pod pizzou), pečlivě vypálená pro dosažení optimální pevnosti a pórovitosti. Pece mají mimořádně odolné a snadno otevíratelné dveře s prostorným sklem a halogenovým osvětlením každé komory. Povrch vyrobený z nerezové oceli je lesklý a leštěný, spoje, jako jsou šrouby a nýty, jsou téměř neviditelné, což pecím dodává atraktivní vzhled. Navíc pec CounterTop® je vybavena digitálním displejem, termostatem a funkcí Turbo-start a funkcí Servis
Volitelné vybavení (za příplatek):
- Barvy Royal Gold nebo Phantom Black z leštěné nerezové oceli
- Možnost provedení ve verzi umožňující napájení na lodích nebo jachtách.
- Speciální verze 500°C/932 F° umožňující pečení speciálních druhů pizzy, jako je Napoli, pečivo nebo jiné výrobky, které vyžadují velmi vysoké teploty pečení.
- Velmi praktická základna z nerezové oceli, která usnadňuje umístění každé pece CounterTop. Součástí standardní výbavy jsou dvě vodící kolejnice a kola s brzdou. Podstavec má hladký povrch pro snadné čištění. Další extra vybavením mohou být vodící kolejnice.

Pizza pec jednopatrová:

• nastavitelný odvod páry
• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450°C

Rozpékací pec digitální:

• vyrobená z nerezové oceli
• zásuvka s roštem – vhodná pro zmrazené nebo chlazené pizzy a menší občerstvení
• časovač 0 – 15 min. + trvalé zapnutí
• rozpékání na roštu
• elektrické programovatelné ovládání – 3 přednastavené programy + 1 individuální program (nastavení času a teploty)

Pizza pec jednopatrová:

• šamotové desky o síle 14 mm
• teploměr komory
• vnitřní osvětlení
• 2 termostaty
• regulace teploty 50 – 450 °C
• nastavitelný odvod páry

• Přední strana pizza pece vyrobená z nerezové oceli
• Opláštění z oceli
• Izolace z minerální vlny
• Manuální ovládání
• Osvětlení komory
• Dno komory pokryté šamotem
• Topné spirály (dole a nahoře)
• Regulace topných spirál pomocí nezávislých termostatů
• Termometr
• Teplotní rozsah : od 50°C do 500°C

• Pizza pec TrayS Glass na cukrářské i pekařské plechy 600×400 mm
• Vysoká flexibilita díky mimořádně velké komoře umožňuje využití nejen v typických pizzeriích, ale i v cukrárnách a pekárnách, kde můžete péct různé výrobky přímo na plechách 600×400 mm
• Přední strana vyroben z nerezové oceli
• Konstrukce z oceli lakované na černo
• Velké prosklené dveře pro snadné pozorování proces pečení
• Dvě kliky na každé dveře
• Izolace z minerální vlny
• Nezávislé osvětlení pro každou komoru
• Ohřívače s výkonem 1,15 kW nebo 1,7 kW, v sadách po 3 nahoře i dole pro každou komoru
• Regulace ohřívačů za pomoci nezávislých termostatů pro každou komoru
• Elektromechanické ovládání

Pizza pec, plynová od výrobce GGF ze série Gas Line, katalogové číslo 781040. Objem komory: 4x pizza Ø 300 mm. Pec je vybavena 4-hořákovým topným systémem, provoz do 450°C, osvětlená komora, přístup do komory, který zamezuje výraznému poklesu teploty, šamotové desky ve spodní části komory, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, piezoelektrický zapalovač plamene, elektronická regulace teploty (po stupních). Sada obsahuje trysky na G30. Pec je ideální řešení pro pizzerie a italské restaurace.

Pizza pec, plynová od výrobce GGF ze série Gas Line, katalogové číslo 781045. Objem komory: 4x pizza Ø 360 mm. Pec je vybavena 4-hořákovým topným systémem, provoz do 450°C, osvětlená komora, přístup do komory, který zamezuje výraznému poklesu teploty, šamotové desky ve spodní části komory, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, piezoelektrický zapalovač plamene, elektronická regulace teploty (po stupních). Sada obsahuje trysky na G30. Pec je ideální řešení pro pizzerie a italské restaurace.

Jednokomorová pizza pec, elektrická od výrobce GGF ze série E-Line, katalogové číslo 781531. Kapacita: 9 x pizza Ø 300 mm. Přední panel je vyroben z nerezové oceli, opláštění vyrobeno z lakované nerezové oceli v černé barvě, šamotové desky ve spodní části komory, provoz do 500°C, osvětlení komory, odvětrávací systém páry, možnost samostatné regulace vrchním i spodním topným tělesem. Tato řada nabízí velmi výkonné pece, které se hodí pro pečení všech druhů pizzy. Ideální pro středně velké gastronomické provozovny.