Podstavce pod konvektomaty

Podstavec na pec z linie ChefTop GN 1/1 s rozměry 74×55×45 cm od firmy Stalgast indexem 9051180 je vyrobena z nerezové oceli. Umožňuje postavení těžkých pecí do požadované výšky.

Podstavec KD o rozměru 850×700×741 mm, Bartscher 115069 je vyroben z nerezové oceli. Otevřený podstavec je možné výškově regulovat a lze do něj umístit tác nebo plech o rozměru GN 1/1.

Podestavby pro KPD / KPM 511, 711

Podestavby pro KPD / KPM 1011

Podstavec pod konvektomaty o rozměru 850×700×400 mm, Bartscher 115071 je vyroben z nerezové oceli. Otevřený podstavec je možné výškově regulovat a lze do něj umístit tác nebo plech o rozměru GN 1/1.

Podstavec pod konvektomaty o rozměru 870×515×741 mm, Bartscher 115075 je vyroben z nerezové oceli. Otevřený podstavec je určen pod konvektomaty o rozměru GN 2/3.

Podstavec kompaktní 5×1/1 GN pod pece, Bartscher 115076 o rozměru 550×700×741 mm. Je vyroben z nerezové oceli. Otevřený podstavec je možné výškově regulovat.

Podstavec ME 10E11640 o rozměru 950×700×745 mm, Bartscher 115079 je vyroben z nerezové oceli. Otevřený podstavec má možnost výškové regulace a lze do něj umístit tácy nebo plech o rozměru GN 1/1.

• Série neobvykle jednoduchých pro obsluhu a srozumitelných konvektomatů MILLENIAL SMART GASTRO pro gastronádoby GN 1/1
• Ovládací panel je vybaven 3 kolečky pro:
  1. Nastavení času v rozmezí od 10 do 120 minut anebo také NON-STOP provoz
  2. Nastavení teploty v rozmezí od 100°C do 275°C
  3. 5-stupňová regulace zapaření komory
• Pára je vytvářena bezprostředně nástřikem vody na topná tělesa, výběr z 5 stupňů zapařování
• Bezpečné otevírání dveří – blokace otevření při 60°, 90 °, 120° a 180° pro ochranu obsluhy při nekontrolovaném pohybu dveří po jejich otevření
• Dvojité prosklené dveře a LED osvětlení v komoře
• Vnější sklo pece má gravitační chlazení
• Dveřní panty na pravé straně
• Snadné otevírání vnitřního skla dveří
• Těsnění dveří vyrobené ze silného silikonu, odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
• Izolovaný plášť pece nejen šetří elektrickou energii, ale také významně zvyšuje bezpečnost zaměstnanců provozovny
• Okap pod dveřmi komory zamezuje skapování kondenzované vodní páry, zejména po vaření v páře či pomocí smíšeného cyklu
• Komora je zhotovená z prvotřídní nerezové oceli AISI 304
• Díky lisované komoře a zaobleným rohům je čištění pece velmi snadné
• Opláštění vyrobeno plně z nerezové oceli
• Voděodolnost: IPX 4
• Nastavitelné nožky zajišťují dokonalé polohování pece, což má přímý vliv na efektivitu zařízení
• Nutné připojení k elektrické síti, ošetřené vodě a odpadu

• Série neobvykle jednoduchých pro obsluhu a srozumitelných konvektomatů MILLENIAL SMART BAKERY na plechy 600×400 mm
• Ovládací panel je vybaven 3 kolečky pro:
  1. Nastavení času v rozmezí od 10 do 120 minut anebo také NON-STOP provoz
  2. Nastavení teploty v rozmezí od 100°C do 275°C
  3. 5-stupňová regulace zapaření komory
• Pára je vytvářena bezprostředně nástřikem vody na topná tělesa, výběr z 5 stupňů zapařování
• Bezpečné otevírání dveří – blokace otevření při 60°, 90 °, 120° a 180° pro ochranu obsluhy při nekontrolovaném pohybu dveří po jejich otevření
• Dvojité prosklené dveře a LED osvětlení v komoře
• Vnější sklo pece má gravitační chlazení
• Dveřní panty na pravé straně
• Snadné otevírání vnitřního skla dveří
• Těsnění dveří vyrobené ze silného silikonu, odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
• Izolovaný plášť pece nejen šetří elektrickou energii, ale také významně zvyšuje bezpečnost zaměstnanců provozovny
• Okap pod dveřmi komory zamezuje skapování kondenzované vodní páry, zejména po vaření v páře či pomocí smíšeného cyklu
• Komora je zhotovená z prvotřídní nerezové oceli AISI 304
• Díky lisované komoře a zaobleným rohům je čištění pece velmi snadné
• Opláštění vyrobeno plně z nerezové oceli
• Voděodolnost: IPX 4
• Nastavitelné nožky zajišťují dokonalé polohování pece, což má přímý vliv na efektivitu zařízení
• Nutné připojení k elektrické síti, ošetřené vodě a odpadu

Nerezový základna 905×795×1000 mm pod trouby 781301,781302

Nerezový základna 905×1090×1000 mm pod trouby 782100, 782120

• určeno pro trouby řady Smart/Classic Cook GN 2/1
• z nerezové oceli
• 5 párů kolejnic pro GN 2/1

• určeno pro trouby řady Smart/Classic Cook GN 1/1
• z nerezové oceli
• 8 párů kolejnic pro GN 1/1

• určeno pro trouby řady Smart Cook GN 2/1
• z nerezové oceli
• 8 párů kolejnic pro GN 2/1

• určeno pro 9100608
• z nerezové oceli
• 8 párů kolejnic pro GN 1/1