Šoková chladnička 10xGN 1/1:
Do úschovny
Šoková chladnička 3xGN1/1:
Do úschovny
Šoková chladnička 3xGN1/1:
Do úschovny
Šokový zchlazovač 7xGN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 849073 slouží k rychlému zchlazení nebo zmražení připravených jídel. Je vyrobena z nerezové oceli, a má zakulacené hrany, díky čemu se snadno udržuje v čistotě. Odtokový otvor je ve spodní části zařízení. dále má i digitální displej. Do šokeru se vleze 7xGN 1/1. Najednou lze zchladit 25 kg, zmrazit 20 kg. Zchlazení od +70 do +3 °C je do 90 minut, zmrazení od +70 do -18°C je do 240 minut. Šoker má i automatické rozmrazování.
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 20xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D:
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D o objemu 13xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 17xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 26xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 26xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D:
Do úschovny
Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0411D-PP o objemu 4xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 5xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 8xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 8xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Zařízení je určeno na šokové zchlazování a zmražování, rozmražování, kynutí, udržování nastavené teploty nebo vaření při nízké teplotě. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, funkci sterilizace, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0411D-PP:
Do úschovny
Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0811D o objemu 8xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 10xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 16xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0811D:
Do úschovny
Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 20xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1011D:
Do úschovny
Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1311D o objemu 13xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 17xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 26xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 26xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1311D:
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0511-FA o objemu 5xGN 1/1 nebo 5xEN 400×600 je vyroben ze speciálního PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, která nezanechává otisky prstů. Polyuretanová izolace byla lisována pod vysokým tlakem. Interiér komory zařízení splňuje veškeré hygienické požadavky a usnadňuje čištění zařízení. Ve spodní části se nachází odnímatelná odkapávací nádoba. Zařízení má 2 ventilátory, které se nachází v zadní stěně. Má také cyklus šokového zchlazování SOFT a HARD, dále cyklus šokového zmražování HARD, vnitřní teplotní sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Také je možné v zařízení ukládat programy a funkce rozmrazování.
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1 011-FA o objemu 10xGN 1/1 nebo 10xEN 400×600 je vyroben ze speciálního PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, která nezanechává otisky prstů. Polyuretanová izolace byla lisována pod vysokým tlakem. Interiér komory zařízení splňuje veškeré hygienické požadavky a usnadňuje čištění zařízení. Ve spodní části se nachází odnímatelná odkapávací nádoba. Zařízení má 2 ventilátory, které se nachází v zadní stěně. Má také cyklus šokového zchlazování SOFT a HARD, dále cyklus šokového zmražování HARD, vnitřní teplotní sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Také je možné v zařízení ukládat programy a funkce rozmrazování.
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0411D o objemu 4xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 5xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 8xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 8xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0411D:
Do úschovny
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D o objemu 8xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 10xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 16xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D:
Do úschovny
Šokový zmrazovač, Bartscher 700605 je celý vyroben z nerezové oceli. Pojme až 5 nádob GN 1/1. Slouží k rychlému zchlazení nebo zmrazení připravených pokrmů. Chladící komora má zaoblené rohy, což značne usnadňuje její čištění. Má vestavěný agregát, který je umístěný ve spodní části zařízení a digitální ovládací panel. Na spodní straně se nachází vypouštěcí otvor. Zařízení má dva pracovní cykly: po dokončení zchlazovacího cyklu se zařízení automaticky přepne do režimu chlazení na teplotu +2 °C, a na konci zmrazovacího cyklu začíná mrazící fáze při teplotě -20 °C. Rozměry: 750×700×850 mm. Díky menším rozměrům se hodí i do malé restaurace. Výkon 1,2kW/230V.
Do úschovny
V sortimentu našeho internetového obchodu gastromania.cz najdete profesionální šokové zchlazovače a zmrazovače pro gastronomii, které jsou vyrobeny z nejkvalitnějších materiálů. Ve většině případů byla použita nerezová ocel, která je surovinou často používanou ve stravovacím průmyslu. Není na tom nic divného! Nerezová ocel má antikorozní vlastnosti, tj. chrání před škodlivými účinky vnějších faktorů, jako je: voda nebo nízká a vysoká teplota. Tento materiál je také odolný vůči mechanickým zraněním: nárazům, poškrábání a pádům. Šokové zchlazovače a zmrazovače pro gastronomii, které jsou vyrobené z nerezové oceli, se opravdu snadno udržují v čistotě, což urychluje a zefektivňuje práci kuchaře a podpůrného personálu. Zaručujeme, že nákup zařízení v našem obchodě bude investicí na léta!
Gastromania.cz je obchod vytvořený z vášně pro stravovací průmysl. V naší nabídce najdete nejkvalitnější vybavení, jako jsou zchlazovače a zmrazovače, ale i další stroje, příslušenství a kuchyňské pomůcky. Srdečně Vás zveme k seznámení se s celým sortimentem našeho obchodu! Máte-li jakékoli dotazy nebo obavy, doporučujeme vám kontaktovat přímo náš tým! Pomůžeme vám vybrat nejlepší řešení a cateringové vybavení!
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.