Šokové zchlazovače a zmrazovače

Šoková chladnička 3xGN1/1:

• Objem komory 3x GN1/1 nebo 600×400 mm

• Rozměry vnitřní komory 610×410×280 mm

• 3 páry vodících lišt s odstupem 70 mm

• Výkon při chlazení do +3°C: 14 kg

• Výkon při mražení do -18: 11 kg

Šoková chladnička 3xGN1/1:

• Objem komory 3x GN1/1 nebo 600×400 mm

• Rozměry vnitřní komory 610×410×280 mm

• 3 páry vodících lišt s odstupem 70 mm

• Výkon při chlazení do +3°C: 14 kg

• Výkon při mražení do -18: 11 kg

Šokový zchlazovač 7xGN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 849073 slouží k rychlému zchlazení nebo zmražení připravených jídel. Je vyrobena z nerezové oceli, a má zakulacené hrany, díky čemu se snadno udržuje v čistotě. Odtokový otvor je ve spodní části zařízení. dále má i digitální displej. Do šokeru se vleze 7xGN 1/1. Najednou lze zchladit 25 kg, zmrazit 20 kg. Zchlazení od +70 do +3 °C je do 90 minut, zmrazení od +70 do -18°C je do 240 minut. Šoker má i automatické rozmrazování.

• Kapacita komory: 15x GN 1/1 nebo 15x plech 600×400 mm
• Vnitřní rozměry komory: 610×410x(H)1120
• 15 párů kolejnic z odstupy co 70 mm
• Výkon při chlazení do +3°C: 45 kg
• Výkon při mrazení do -18°C: 35 kg

• Kapacita komory: 20x GN 1/1 nebo 20x plech 600×400 mm
• Vnitřní rozměry komory: 610×410x(H)1360
• 20 párů kolejnic z odstupy co 65 mm
• Výkon při chlazení do +3°C: 50 kg
• Výkon při mrazení do -18°C: 40 kg

• Zařízení sloužící k rychlému zchlazení či zamražení připravených potravin
• Vnější konstrukce i vnitřní komora vyrobeny z jakostní nerezové oceli
• Vnitřní komora se zaoblenými rohy usnadňujícími čištění
• Komora s vodícími lištami na GN 1/1 a pekařské plechy 600×400 mm
• Izolace o tloušťce 60 mm z polyuretanu vstřikovaná pod vysokým tlakem, což garantuje vysoký stupeň termické izolace
• Horní víko snímatelné
• Automaticky dovírající se dveře s magnetickým těsněním
• Elektronický řídící panel a kontrola údajů
• Sonda součástí sady
• Systém zchlazování/zamrazování vynucený ventilátorem
• Bezproblémové fungování zařízení do okolní teploty +43°C a relativní vlhkosti vzduchu do 65 procent
• Chladivo: R404a/R507
• Možnost zchlazení z +70°C na +3°C (90 min.), z +70°C na -18°C (240 min.) nebo v určitém čase bez určení koncové teploty
• Nastavitelné nožky z nerezové oceli
• Objem komory: 7 x GN 1/1 lub 7 x blach 600×400 mm
• Vnitřní rozměry komory: 610×410x(H)760 mm
• Výkonnost při zchlazování do +3°C: 25 kg
• Výkonnost při zchlazování do -18°C: 20 kg

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 20xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 10xGN1/1

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D o objemu 13xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 17xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 26xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 26xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1311D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 13xGN1/1

Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0411D-PP o objemu 4xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 5xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 8xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 8xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Zařízení je určeno na šokové zchlazování a zmražování, rozmražování, kynutí, udržování nastavené teploty nebo vaření při nízké teplotě. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, funkci sterilizace, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0411D-PP:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 4xGN1/1

Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0811D o objemu 8xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 10xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 16xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ0811D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 8xGN1/1

Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 20xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Multifunkční volněstojící zařízení RILLING ASK FMEQ1011D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 10xGN1/1

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0511-FA o objemu 5xGN 1/1 nebo 5xEN 400×600 je vyroben ze speciálního PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, která nezanechává otisky prstů. Polyuretanová izolace byla lisována pod vysokým tlakem. Interiér komory zařízení splňuje veškeré hygienické požadavky a usnadňuje čištění zařízení. Ve spodní části se nachází odnímatelná odkapávací nádoba. Zařízení má 2 ventilátory, které se nachází v zadní stěně. Má také cyklus šokového zchlazování SOFT a HARD, dále cyklus šokového zmražování HARD, vnitřní teplotní sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Také je možné v zařízení ukládat programy a funkce rozmrazování.

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1 011-FA o objemu 10xGN 1/1 nebo 10xEN 400×600 je vyroben ze speciálního PET materiálu s ochrannou vrstvou Silver-Ice, která nezanechává otisky prstů. Polyuretanová izolace byla lisována pod vysokým tlakem. Interiér komory zařízení splňuje veškeré hygienické požadavky a usnadňuje čištění zařízení. Ve spodní části se nachází odnímatelná odkapávací nádoba. Zařízení má 2 ventilátory, které se nachází v zadní stěně. Má také cyklus šokového zchlazování SOFT a HARD, dále cyklus šokového zmražování HARD, vnitřní teplotní sondu a jednoduchý ovládací systém. Chladivo: R452A. Také je možné v zařízení ukládat programy a funkce rozmrazování.

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0411D o objemu 4xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 5xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 8xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 8xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0411D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 4xGN1/1

Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D o objemu 8xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 10xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 16xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D:

• panty na pravé straně,
• sada kol
• pár kolejnic U – GN1/1 levá + pravá
• pár kolejnic L EN6040 levá + pravá
• vnitřní agregát pro SKC 8xGN1/1

Šokový zmrazovač, Bartscher 700605 je celý vyroben z nerezové oceli. Pojme až 5 nádob GN 1/1. Slouží k rychlému zchlazení nebo zmrazení připravených pokrmů. Chladící komora má zaoblené rohy, což značne usnadňuje její čištění. Má vestavěný agregát, který je umístěný ve spodní části zařízení a digitální ovládací panel. Na spodní straně se nachází vypouštěcí otvor. Zařízení má dva pracovní cykly: po dokončení zchlazovacího cyklu se zařízení automaticky přepne do režimu chlazení na teplotu +2 °C, a na konci zmrazovacího cyklu začíná mrazící fáze při teplotě -20 °C. Rozměry: 750×700×850 mm. Díky menším rozměrům se hodí i do malé restaurace. Výkon 1,2kW/230V.