Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
Šoková chladnička 10xGN 1/1:
Do úschovny
Šoková chladnička 3xGN1/1:
Do úschovny
16 154 Kč
Šokový zchlazovač 3xGN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 849033 slouží k rychlému zchlazení nebo zmražení připravených jídel. Je vyrobena z nerezové oceli, a má zakulacené hrany, díky čemu se snadno udržuje v čistotě. Odtokový otvor je ve spodní části zařízení. dále má i digitální displej. Do šokeru se vleze 3xGN 1/1 2×65 mm a 1×40 mm. Najednou lze zchladit 14 kg, zmrazit 11 kg. Zchlazení od +70 do +3 °C je do 90 minut, zmrazení od +70 do -18°C je do 240 minut. Šoker má i automatické rozmrazování.
Do úschovny
20 289 Kč
Šokový zchlazovač 7xGN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 849073 slouží k rychlému zchlazení nebo zmražení připravených jídel. Je vyrobena z nerezové oceli, a má zakulacené hrany, díky čemu se snadno udržuje v čistotě. Odtokový otvor je ve spodní části zařízení. dále má i digitální displej. Do šokeru se vleze 7xGN 1/1. Najednou lze zchladit 25 kg, zmrazit 20 kg. Zchlazení od +70 do +3 °C je do 90 minut, zmrazení od +70 do -18°C je do 240 minut. Šoker má i automatické rozmrazování.
Do úschovny
9 937 Kč
Šokový zchlazovač 10xGN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 849103 slouží k rychlému zchlazení nebo zmražení připravených jídel. Je vyrobena z nerezové oceli, a má zakulacené hrany, díky čemu se snadno udržuje v čistotě. Odtokový otvor je ve spodní části zařízení. dále má i digitální displej. Do šokeru se vleze 10xGN 1/1. Najednou lze zchladit 25 kg, zmrazit 20 kg. Zchlazení od +70 do +3 °C je do 90 minut, zmrazení od +70 do -18°C je do 240 minut. Šoker má i automatické rozmrazování.
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Šoková chladnička 3xGN1/1:
Do úschovny
7 849 Kč
Šokový zchlazovač/zmrazovač od firmy Stalgast s indexem 849053 s rozměry 85×75×74 cm je vyrobena z nerezové oceli a polyuretanu jako výplň stěn. Zařízení slouží k rychlému zchlazení či zmražení potravin. Zchlazení z +70° na 3°C je během 90 minut, zmražení z +70°C na -18°C je během 240 minut. Zařízení automaticky z chlazení na +2°C přechází na automatické zmražení na -20°C. Díky zakulaceným hranám je značně ulehčeno mytí, dále je vybavena úchytem na dvířkách, magnetickým zavíráním dveří, odtokovým otvorem na dně komory, zabudovaným agregátem a displejem, ručním rozmrazováním. Objem zařízení je 5x GN 1/1,a možností najednou zchladit/zmrazit 12/18 kg potravin.
Do úschovny
Šokový zchlazovač od značky Hendi s katalogovým číslem 235096 o objemu komory 3xGN 1/1 nebo 3x plech o rozměru 600×400 mm. Roměry vnitřní komory: 610×410x(H)280 mm. 3 páry kolejnic s odstupem co 70 mm. Výkon při chlazení do +3°C: 14 kg. Výkon při mrazení do -18°C: 11 kg.
Zařízení slouží k rychlému zchlazení nebo zamražení připravených potravin.
Vlastnosti:
Do úschovny
Šokový zchlazovač od značky Hendi s katalogovým číslem 235102 o objemu komory 5xGN 1/1 nebo 5x plech o rozměru 600×400 mm. Roměry vnitřní komory: 610×410x(H)410 mm. 5 párů kolejnic s odstupem co 70 mm. Výkon při chlazení do +3°C: 20 kg. Výkon při mrazení do -18°C: 15 kg.
Zařízení slouží k rychlému zchlazení nebo zamražení připravených potravin.
Vlastnosti:
Do úschovny
Šokový zchlazovač od značky Hendi s katalogovým číslem 235119 o objemu komory 7xGN 1/1 nebo 7x plech o rozměru 600×400 mm. Roměry vnitřní komory: 610×410x(H)760 mm. 7 párů kolejnic s odstupem co 70 mm. Výkon při chlazení do +3°C: 25 kg. Výkon při mrazení do -18°C: 20 kg.
Zařízení slouží k rychlému zchlazení nebo zamražení připravených potravin.
Vlastnosti:
Do úschovny
Šokový zchlazovač od značky Hendi s katalogovým číslem 235126 o objemu komory 10xGN 1/1 nebo 10x plech o rozměru 600×400 mm. Roměry vnitřní komory: 610×410x(H)760 mm. 10 párů kolejnic s odstupem co 70 mm. Výkon při chlazení do +3°C: 25 kg. Výkon při mrazení do -18°C: 20 kg.
Zařízení slouží k rychlému zchlazení nebo zamražení připravených potravin.
Vlastnosti:
Do úschovny
Do úschovny
24 757 Kč
Šokový zmrazovač, Bartscher 700605 je celý vyroben z nerezové oceli. Pojme až 5 nádob GN 1/1. Slouží k rychlému zchlazení nebo zmrazení připravených pokrmů. Chladící komora má zaoblené rohy, což značne usnadňuje její čištění. Má vestavěný agregát, který je umístěný ve spodní části zařízení a digitální ovládací panel. Na spodní straně se nachází vypouštěcí otvor. Zařízení má dva pracovní cykly: po dokončení zchlazovacího cyklu se zařízení automaticky přepne do režimu chlazení na teplotu +2 °C, a na konci zmrazovacího cyklu začíná mrazící fáze při teplotě -20 °C. Rozměry: 750×700×850 mm. Díky menším rozměrům se hodí i do malé restaurace. Výkon 1,2kW/230V.
Do úschovny
25 050 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D o objemu 8xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 10xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 16xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 16xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ0811D:
Do úschovny
31 536 Kč
Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D o objemu 10xGN 1/1 nebo (s přídavnými kolejnicemi) 13xGN 1/1 – 40 mm hluboký, 20xGN 1/1 – 20 mm hluboký nebo 20xEN6040, který je vyroben z nerezové oceli. Dno zařízení má v sobě zabudovaný integrovaný odtok s odtokovou trubkou na kondenzát. V zadní stěně je zabudovaný ventilátor. Zařízení má odnímatelný rám s kolejnicemi, inteligentní otevírání dvířek, ovládací panel s displejem, teplotní sondu pro chlazené produkty. Chladivo: R452A. Lze v něm ukládat programy. V nabídce také máme potřebné příslušenství pro Šokový zchlazovač a zmrazovač RILLING ASK FMEQ1011D:
Do úschovny
