.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
-
Stroje pro profesionální a domácí výrobu zmrzliny
Přečtěte si >Zmrzlinová sezóna je v plném proudu. Ať už se prodává ve zmrzlinárnách nebo se vyrábí doma, potřebujete k její výrobě specializované stroje. Jaké stroje používají profesionálové a do jakých byste měli investovat, abyste si mohli připravit lahodnou přírodní zmrzlinu v pohodlí domova? Než se podíváme na konkrétní stroje, dozvíme se několik zajímavostí o této letní pochoutce.
-
Věda v gastronomii aneb o čem je molekulární gastronomie
Přečtěte si > -
Stroje a příslušenství pro výrobu čokolády
Přečtěte si > -
Dřevěné nádobí a příslušenství do profesionální i domácí kuchyně
Přečtěte si > -
Termoizolační tašky a nádoby k přepravování pokrmů
Přečtěte si > -
Japonské nože v profesionální a domácí kuchyni
Přečtěte si > -
Druhy cukrářských forem v profesionální i domácí kuchyni
Přečtěte si > -
Hrnce z nerezové oceli - proč je tedy dobré je mít ve své kuchyni
Přečtěte si > -
Příslušenství k pečení a dekorování v profesionální a domácí kuchyni
Přečtěte si > -
Vybavení pizzerie potřební zařízení a příslušenství
Přečtěte si > -
Jak uskladnit kuchyňské nože - stojan vs lišta
Přečtěte si > -
Jak ošetřovat litinové nádobí v kuchyni
Přečtěte si > -
Výhody a použité woku
Přečtěte si > -
Je bezpečné používat tlakový hrnec
Přečtěte si > -
HACCP v gastronomii - nejdůležitější informace
Přečtěte si > -
Komplexní kavárenské vybavení
Přečtěte si > -
Výběr myčky do gastronomického zařízení
Přečtěte si > -
Jak udržovat čistotu v gastronomickém provozu
Přečtěte si > -
Čím vybavit restauraci, aby byla přátelská k dětem
Přečtěte si > -
Vybavení pro food trucky, tzn. Investice do jídelny na kolech
Přečtěte si >