Vykrajovátka na cukrovou hmotu, marcipán a těsto SNOWFLAKES ACC098 ve tvaru sněhové vločky, vyrábí italská firma Silikomart, která má v nabídce vždy inovativní řešení pro mistry cukráře, zmrzlinárny a gastronomické provozovny. Výrobky jsou vždy kvalitně zpracované a vyrobené z prvotřídního plastu. Výrobek 70.100.08.0060 o rozměrech: 120 × 120 × 25 mm. Vykrajovátko SNOWFLAKES ACC098 ve tvaru sněhové vločky, je vhodné pro využití v profesionálních cukrárnách, pekárnách a gastronomických provozovnách, ale ocení ho i nadšenci domácího pečení.
Do úschovny
Vykrajovátka na cukrovou hmotu, marcipán a těsto BABY CUTTER ACC076 ve tvaru perníkového panáčka hnědé barvy, vyrábí italská firma Silikomart, která má v nabídce vždy inovativní řešení pro mistry cukráře, zmrzlinárny a gastronomické provozovny. Výrobky jsou vždy kvalitně zpracované a vyrobené z prvotřídního plastu. Sada 70.100.02.0060 obsahuje 2 vykrajovátka o rozměrech: 89 × 114 × 25 mm. Plastový cutter BABY CUTTER ACC076 ve tvaru perníkového panáčka s pravidelným a hladkým okrajem, je vhodný pro využití v profesionálních cukrárnách, pekárnách a gastronomických provozovnách, ale ocení ho i nadšenci domácího pečení.
Do úschovny
Do úschovny
Pytlík cukrářský vhodný k opakovanému použití od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 550502 s délkou 50 cm je vyroben z nylonu a to bez švů. Pytlík je velmi pevný, když je tenký. Pytlík lze vyvářet.
Do úschovny
Sada trapézových stěrek od firmy HENDI s indexem 554432 s délkou 21,6 cm a šířkou 12,8 cm jsou vyrobené z polypropylenu. Stěrky se snadno čistí, lze je mýt i v myčce na nádobí. Balení obsahuje 3 kusů.
Do úschovny
Dřevěně náčiní vyrobeně z kvalitního, dobře vysušeněho dřeva. Tradični náčiní inspirovaně zkušenostmi.
Do úschovny
Pytlík cukrářský jednorázový od firmy HENDI s indexem 557105 s rozměry 53×27,5 cm je vyroben z průhledného polypropylenu. Je vhodný jak na studené, tak i na teplé suroviny. Pytlík je v souladu s předpisy HACCP. Tloušťka fólie je 80 mikronů. Balení obsahuje 100 kusů pytlíků.
Do úschovny
Karta je z plastu PP
Do úschovny
Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH55 od italské firmy Martellato. Sáčky jsou vyrobené z prvotřídního polyethylenu, který je bezpečný pro práci a styk s potravinami. Jsou ideální pro zdobení sladkých pochoutek – polevou, krémem, šlehačkou, cukrovou hmotou, a také slaných pochoutek – majonézou, kečupem, omáčkou. Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH55 obsahuje 100 ks průsvitných sáčků – délka 55 cm. Doporučujeme pro profesionální cukráře, ale i pro domácí využití. Jednorázové sáčky jsou velmi pohodlné a hygienické, protože nevyžadují čištění ani složité skladování, což je obrovskou výhodou.
Do úschovny
Stěrka od firmy Hendi s indexem 659205 s délkou 25,7 cm, šířkou 5,2 cm je vyrobena z jednoho kusu odolného plastu s rukojetí z černého ABS, stěrka je z bílého silikonu. Teplotní odolnost stěrky je do 100°C. Lze ji mýt i v myčce na nádobí.
Do úschovny
Stěrka na těsto vyrobená z nerezové oceli 18/10.
Do úschovny
Stěrka nebo špachtle vyrobená z bílého plastu.
Do úschovny
Karta je z plastu PP
Do úschovny
Stěrka je do max. Teploty 220 stupňů, je z polyamidu
Do úschovny
Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH40 od italské firmy Martellato. Sáčky jsou vyrobené z prvotřídního polyethylenu, který je bezpečný pro práci a styk s potravinami. Jsou ideální pro zdobení sladkých pochoutek – polevou, krémem, šlehačkou, cukrovou hmotou, a také slaných pochoutek – majonézou, kečupem, omáčkou. Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH40 obsahuje 100 ks průsvitných sáčků – délka 40 cm. Doporučujeme pro profesionální cukráře, ale i pro domácí využití. Jednorázové sáčky jsou velmi pohodlné a hygienické, protože nevyžadují čištění ani složité skladování, což je obrovskou výhodou.
Do úschovny
Pytlík cukrářský vhodný k opakovanému použití od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 550304 s délkou 40 cm je vyroben z nylonu a to bez švů. Pytlík je velmi pevný, když je tenký. Pytlík lze vyvářet.
Do úschovny
Štětec má rozměry 190×10 mm, délka štětin 50 mm
Do úschovny
Stěrka je do max. Teploty 220 stupňů, je z polyamidu
Do úschovny
V oddělení cukrářské potřeby obchodu Gastromania.CZ najdete nejrůznější cukrářské hmoty. Počínaje klasickými tvary plechových vykrajovátek, jaké pamatují naše babičky, přes moderní precizní tvary vykrajovátek z nerezového plechu až po sady plastových vykrajovátek a tvořítek do moderní kuchyně a výrobny.
Pokud jste vždycky obdivovali zručné cukráře, jak zdobí perníčky a dorty krémem vymačkávaným ze zdobícího sáčku, proč to také nezkusíte? Zruční cukráři potřebují profesionální zdobící cukrářské sáčky, koncovky a špičky ke zdobení perníčků a dortů. V široké škále výrobků zařazených v oddělení cukrářské potřeby naleznete plastové, silikonové, bavlněné, polyetylenové, jednorázové i opakovaně použitelné pytlíky, každému podle gusta, s dekorativními koncovkami nebo bez.
Jestli stále používáte dřevěný váleček na těsto, tak musíte vědět, že tento cukrářský nástroj a někdy i zbraň v rukou rozzuřené ženy prošel za poslední generace nebývalým vývojem. Dnes tak můžete vedle klasických válečků ze dřeva vlastnit praktický váleček nerezový nebo z nepřilnavého plastu. A aby toho nebylo málo, oddělení cukrářské potřeby nabízí i váleček s možností přesné regulace tloušťky těsta. V našem e-shopu máme prostě všechny cukrářské stroje a pomůcky.
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.