Cukrářské potřeby

Vykrajovátka na cukrovou hmotu, marcipán a těsto BABY CUTTER ACC076 ve tvaru perníkového panáčka hnědé barvy, vyrábí italská firma Silikomart, která má v nabídce vždy inovativní řešení pro mistry cukráře, zmrzlinárny a gastronomické provozovny. Výrobky jsou vždy kvalitně zpracované a vyrobené z prvotřídního plastu. Sada 70.100.02.0060 obsahuje 2 vykrajovátka o rozměrech: 89 × 114 × 25 mm. Plastový cutter BABY CUTTER ACC076 ve tvaru perníkového panáčka s pravidelným a hladkým okrajem, je vhodný pro využití v profesionálních cukrárnách, pekárnách a gastronomických provozovnách, ale ocení ho i nadšenci domácího pečení.

• Jednorázové
• Vhodné pro teplou i studenou hmotu
• V souladu se standardy HACCP
• Tloušťka folie: 80 mikronů
• Balení – rolka 100 ks

Pytlík cukrářský vhodný k opakovanému použití od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 550502 s délkou 50 cm je vyroben z nylonu a to bez švů. Pytlík je velmi pevný, když je tenký. Pytlík lze vyvářet.

Sada trapézových stěrek od firmy HENDI s indexem 554432 s délkou 21,6 cm a šířkou 12,8 cm jsou vyrobené z polypropylenu. Stěrky se snadno čistí, lze je mýt i v myčce na nádobí. Balení obsahuje 3 kusů.

Dřevěně náčiní vyrobeně z kvalitního, dobře vysušeněho dřeva. Tradični náčiní inspirovaně zkušenostmi.

Pytlík cukrářský jednorázový od firmy HENDI s indexem 557105 s rozměry 53×27,5 cm je vyroben z průhledného polypropylenu. Je vhodný jak na studené, tak i na teplé suroviny. Pytlík je v souladu s předpisy HACCP. Tloušťka fólie je 80 mikronů. Balení obsahuje 100 kusů pytlíků.

Karta je z plastu PP

Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH55 od italské firmy Martellato. Sáčky jsou vyrobené z prvotřídního polyethylenu, který je bezpečný pro práci a styk s potravinami. Jsou ideální pro zdobení sladkých pochoutek – polevou, krémem, šlehačkou, cukrovou hmotou, a také slaných pochoutek – majonézou, kečupem, omáčkou. Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH55 obsahuje 100 ks průsvitných sáčků – délka 55 cm. Doporučujeme pro profesionální cukráře, ale i pro domácí využití. Jednorázové sáčky jsou velmi pohodlné a hygienické, protože nevyžadují čištění ani složité skladování, což je obrovskou výhodou.

Stěrka od firmy Hendi s indexem 659205 s délkou 25,7 cm, šířkou 5,2 cm je vyrobena z jednoho kusu odolného plastu s rukojetí z černého ABS, stěrka je z bílého silikonu. Teplotní odolnost stěrky je do 100°C. Lze ji mýt i v myčce na nádobí.

Stěrka na těsto vyrobená z nerezové oceli 18/10.

Stěrka nebo špachtle vyrobená z bílého plastu.

Stěrka je do max. Teploty 220 stupňů, je z polyamidu

Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH40 od italské firmy Martellato. Sáčky jsou vyrobené z prvotřídního polyethylenu, který je bezpečný pro práci a styk s potravinami. Jsou ideální pro zdobení sladkých pochoutek – polevou, krémem, šlehačkou, cukrovou hmotou, a také slaných pochoutek – majonézou, kečupem, omáčkou. Sada jednorázových cukrářských sáčků ROLLH40 obsahuje 100 ks průsvitných sáčků – délka 40 cm. Doporučujeme pro profesionální cukráře, ale i pro domácí využití. Jednorázové sáčky jsou velmi pohodlné a hygienické, protože nevyžadují čištění ani složité skladování, což je obrovskou výhodou.

Pytlík cukrářský vhodný k opakovanému použití od firmy HENDI ze série Profi Line s indexem 550304 s délkou 40 cm je vyroben z nylonu a to bez švů. Pytlík je velmi pevný, když je tenký. Pytlík lze vyvářet.

Štětec má rozměry 190×10 mm, délka štětin 50 mm

Stěrka je do max. Teploty 220 stupňů, je z polyamidu