Forma na moučníky a dezerty SAMURAI | SILIKOMART, Curve Flex

Sada forem k vytvoření uměleckých dortů Sirena, rozměry 300×100×36 mm, objem 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Canto Della Sirena. V roce 2016 byl produkt oceněn zlatou medailí na Modial Des Art Sucres v Paříži. Sada obsahuje tři díly: silikonová forma – obsah 1085 ml, která slouží k vytvoření moučníku, plastová forma díky které je příprava snadná, a také silikonová podložka, díky které je možné vytvořit unikátní vlnité tvary na vrcholku dortu. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.995.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Forma na dezerty a moučníky Multiflex40 vyrábí inovativní italská firma Silikomart, která pro výrobu používá prvotřídní materiály, díky čemuž vyrábí velmi ergonomické a odolné výrobky a pomůcky. Forma je velmi nenáročná na údržbu a skladování. Perfektně se hodí pro přípravu dezertů z čokolády, cukrové hmoty, piškotového těsta či marcipánu. Forma na dezerty a moučníky Multiflex40 28.145.87.4565 umožňuje vytvořit sladké dobroty o průměru 45 mm, výšce 25 mm a objemu 40 ml. Dejte průchod své představivosti a kreativitě a vytvořte originální dezerty, které ohromí hosty třeba na dětských oslavách, různých slavnostech, tak i při rodinných návštěvách u amatérských cukrářů, kteří stále zdokonalují své pohoštění.

Silikonová forma na 3D dezerty – Love, 166×103×40 mm, 550 ml – KE061S je vyrobená italskou firmou Pavoni. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinovou směsí, náplněmi, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Lovely s katalogovým číslem KE061 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jedno balení.

Silikonová forma SLK 1009 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.009.87.0096: 7 tvarů pro princezny – žezlo, zámek, střevíček, kocour, koruna, princezna a růže, o rozměrech 175×90×20 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.