Forma na moučníky a dezerty SF027 PETITS-FOURS | SILIKOMART, Round

Silikonová forma SLK 1011 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.011.87.0096: 9 tvarů pro cukráře – mistr cukrář, cukrářský pytlík, rohlík, dort, dezert, dvě makronky, bábovičky a nazdobený moučník, o rozměrech 150×90×20 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.

Silikonová forma pro ruční výrobu dvojitých zmrzlinových sendvičů, dezertů v oplatkách a chuťovek v obdélníkovém tvaru s želatinou, o rozměrech 68×99×20 mm a obsahu 134 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CookieFlex. Vhodné pro pohodlnou a jednoduchou výrobu 10 ks dvojitých dezertů, sendvičového charakteru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, pro vytvoření atraktivního občerstvení na dětskou párty a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy pro dvojité sendviče obdélníkového tvaru 25.133.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření dezertu se dvěma příchutěmi v sušence. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C.

Silikonová forma na dorty, moučníky a zákusky, kulatý tvar Round Pan, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 280×47 mm a objem 2500 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Forma je ideální pro vytvoření sofistikovaných moučníků, zákusků, dortů či jiných dezertů, které budou vypadat naprosto úchvatně. Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.128.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma SLK 373 ve tvaru medvídka s mašlí, vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.473.00.0096 o rozměrech 21×13 mm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.