Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 20 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 30 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 44x18 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Podélná půlkulatá forma na zákusky, rolády a zmrzlinové dezerty Mini Buche velikosti 44×18×20 mm, obsah 420 ml – vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Buche. Díky formě Mini Buche lze jednoduše vyrobit 30 ks lahodných mini moučníků a zmrzlinových rolád. Obsah 1 ks je 14 ml. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem a také pro domácí využití. Forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty 36.129.00.0065 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Vhodná do myčky nádobí, chladničky a také do pečící či mikrovlnné trouby. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
14 Kč
Cukrářská silikonová podložka s vyznačenými srdíčky, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení makronek, sušenek, piškotových těst, pusinek nebo k tvarování čokolády, cukrové hmoty a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová pečící podložka 33.043.00.0060 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
12 Kč
Silikonová forma SLK 281 – 3 koruny, 58×24 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve 3 tvarech – průměrný rozměr 58×24 mm, inspirované královskou korunou. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
46 Kč
Silikonová forma na briošky 6x, od firmy Hendi, katalogové číslo 676806. Rozměry formy: průměr: 8 cm, výška: 4 cm, celkový rozměr: GN 1/3. Forma je vyrobena z 100% nepřilnavého silikonu. Lze ji používat v pečicí troubě, mikrovlnné troubě či v mrazničce, silikon je odolný na teploty od -60°C do 260°C. Forma je ideální pro pečení báboviček nebo muffinů. Lze mýt v profesionálních myčkách nádobí.
Do úschovny
11 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SF019 SMALL BABA vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 15 ks dezertů ve tvaru vysokých báboviček. Rozměry pro 1 ks – 35×38 mm, obsah 30 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 450 ml. Originální tvar vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.019.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
19 Kč
Silikonová forma může být použitá v troubě, na perforované tácy na grilu, v mikrovlnných troubách a všech typu mrazniček. Teplotní odolnost od -60°C až +230°C. Ideální na přípravu čokolády, sladkosti, zákusků. S nepřilnavým povrchem a elastickými vlastnostmi, jsou výrobky správně tvarované a jsou lehce odnímatelné z formy bez obav ze zničení. Snadné na čištění, stačí umýt v teplé vodě s použitím houbičky nebo dát do myčky na nádobí.
Do úschovny
