výška | 20 mm |
---|---|
počet segmentů | 30 ks |
materiál: | silikon |
rozměry cukroví: | 44x18 mm |
nátěr: | žádný |
povrch: | saténový |
cena za: | sadu |
Podélná půlkulatá forma na zákusky, rolády a zmrzlinové dezerty Mini Buche velikosti 44×18×20 mm, obsah 420 ml – vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Buche. Díky formě Mini Buche lze jednoduše vyrobit 30 ks lahodných mini moučníků a zmrzlinových rolád. Obsah 1 ks je 14 ml. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem a také pro domácí využití. Forma na moučníky, rolády a zmrzlinové dezerty 36.129.00.0065 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Vhodná do myčky nádobí, chladničky a také do pečící či mikrovlnné trouby. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Průhledné víko k boxu pro uchovávání moučníků, dezertů, zákusků a pralinek I-Gloo 5.6, rozměry 600×400×55 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii I-Gloo, Coperchi. Produkt je vyroben z polykarbonátu a skvěle se hodí pro uchovávání, mražení a také pro vystavení dezertů. Obal je velmi odolný proti nárazům a neztrácí své vlastnosti i v teplotách pod -60°C. Skvěle se hodí do rychlochladíren (blast chiller) a šokových zmrazovačů. Velikostně se hodí k spodní části typu VGEL01 99.424.86.0000. Boxy jsou stohovatelné. Víko k boxu pro uchovávání dezertů a pralinek 99.429.86.0000 je ideálním pomocníkem pro různé gastronomické provozovny, zmrzlinárny, cukrárny, kavárny a také pro domácí využití.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR045 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Silikon použitý k vytvoření formy zaručuje její ergonomii, trvanlivost a všestrannost – výrobek lze použít v troubách, mikrovlnných troubách, chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch výrazně urychluje proces přípravy sladkých a slaných produktů. Silikonová Formaflex na monoporce MINI MARGHERITA má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. K dispozici je 6 dutin 68 mm, výšce 27 mm a objemu 75 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX045 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex PX045 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 77 segmentů o průměru 40 mm a výšce 13 mm. Každá z kruhových dutin má objem 13 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 262 ve tvaru 14 písmen, které tvoří nápis „baby boy“ a „baby girl“ s dětskými motivy jako například kočárek atd., vyrábí italská firma Silikomart z velmi kvalitní umělé hmoty. Je to naprosto výjimečný produkt pro výrobu cukrářských pochoutek s marcipánovou, cukrovou či jinou potahovací hmotou. Díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách, jak v pečicí troubě, tak v lednici nebo mrazicím boxu od -60° C do + 230° C. Silikonová forma 71.362.00.0096 o rozměrech 43×43 mm, je nezastupitelná v profesionálních cukrárnách ale i při domácím pečení.
Do úschovny
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.