Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 35 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 18 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 35 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
| třida nerezové oceli: | 18/0 |
Silikonová forma na 18 ks moučníků a dezertů ve tvaru květiny Small Bordelais vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 35×35 mm, obsah 30 ml. Celkový obsah formy je 540 ml a vytvoří 18 dezertů. Unikátní květinové tvary vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.033.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma 3D Pavoflex PX021 produkt italské společnosti Pavoni, který byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex CONO má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 24 dutin o průměru 65 mm a výšce 65 mm. Každá z dutin má objem 125 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
28 Kč
Silikonová forma SLK 421 – mušle, 41×30 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru mušle o rozměrech 41×30 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
15 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty Cake PH20 od inovativní italské firmy Silikomart, která k výrobě používá pouze prvotřídní materiál a nabízí tak neobyčejně kvalitní cukrářské pomůcky. Kvalitní silikon zaručuje perfektní výsledek, snadnou a rychlou výrobu a nenáročné skladování. Garance odolnosti vůči teplotám -60°C do +230°C. Silikonová forma na moučníky a dezerty 30.358.00.0065 o rozměrech 190×70×57 mm a objemu 735 ml, má velmi elegantní, obdélný tvar, dotažený do posledního detailu. Takový dezert zajisté ohromí hosty na jakékoliv sešlosti, protože to nejsou jenom sladké dezerty – ale to jsou sladká umělecká díla. Nepřehlédnou je ani ti nejvybíravější zákazníci. Výrobek je určen jak pro profesionální, tak jednotlivé klienty.
Do úschovny
Do úschovny
21 Kč
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF001 vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 5 kusů výrobků s půlkruhovými tvary a rozměry: 80 × 40 mm a objemem 120 ml. Celá forma je vysoká 11 mm a má kapacitu 600 ml. Originální půlkruhový tvar umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF001 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobek se prodává v nylonovém obalu.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na 8 ks moučníků a dezertů ve tvaru květiny Big Bordelais vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 55×50 mm, obsah 92 ml. Celkový obsah formy je 736 ml a vytvoří 8 dezertů. Unikátní květinové tvary vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.050.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
12 Kč
Silikonová forma na 15 ks moučníků a dezertů ve tvaru květiny Medium Bordelais vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 45×45 mm, obsah 60 ml. Celkový obsah formy je 900 ml a vytvoří 15 dezertů. Unikátní květinové tvary vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.059.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
