Vysoký hrnec s poklicí z nerezové oceli 16x12 cm 2,4 l | YATO, YG-00001

Vysoký hrnec s poklicí z nerezové oceli 16x12 cm 2,4 l | YATO, YG-00001 - Popis:

Hrnec Yato Professional Kitchen Equipment s poklicí o rozměrech 16x12 cm a objemu 2,4 litru. Je určen pro profesionální použití v gastronomii. Je ideální pro přípravu všech druhů pokrmů.
Je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou hrnců vyrobených z tohoto typu oceli je, že vedou teplo až o 30 % účinněji než standardní hrnce z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a mycích prostředků. Z tohoto důvodu je lze mýt v myčce nádobí a vydrží i intenzivní drhnutí povrchu.
Speciální konstrukce kapslového dna rozvádí teplo rovnoměrně po celém povrchu dna, což zvyšuje míru využití tepla a účinnost vaření. To se přímo promítá do jejich kvality a komfortu vaření. Toto řešení také snižuje riziko připálení pokrmů.
• nádobí je vyrobeno z oceli typu 21/0 a neobsahuje mangan ani nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
• boční stěny hrnce a poklice jsou vyrobeny ze silnější oceli, která udržuje teplo déle než standardní hrnce vyrobené z oceli typu 304
• hrnce Yato mají výjimečně pevné, nezahřívající se a pevně připevněné rukojeti, které zaručují bezpečnost a dlouhou životnost při používání
feromagnetická vložka ve dně umožňuje používat hrnce Yato na jakémkoli typu sporáku, např:
• elektrický
• indukční
• plynový
• sklokeramický

Parametry:
• Tloušťka dna [mm]: 5,6
• tloušťka stěny [mm]: 0,8
• materiál: nerezová ocel 21/0
• objem [l]: 2,4
• průměr [mm]: 160
• výška [mm]: 120