Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 67 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 5 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 65 mm |
Sada forem pro přípravu chlazených dezertů Mora&Lampone. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této sadě forem lze jednoduše vyrobit 5 ks sofistikovaných dezertů ve tvaru malin či ostružin – objem každého dezertu je 110 ml a rozměry 65×67 mm. Ideální je v kombinaci z výplní, vytvořenou pomocí formy Fiamma 22.382.87.0065 ve tvaru plamene (forma není součástí sady). Výrobek je ideální pro potřeby zmrzlinárny na vysoké úrovni, cukrárny či pro různé gastronomické provozovny, které servírují zmrzlinu a chlazené dezerty. Sadu ocení hlavně ti, kteří často vyrábějí zmrzlinové dezerty či zákusky na bázi želatiny, krému nebo pěny. Sada forem je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
27 Kč
Silikonová forma SLK 204 – 4 psí tlapky, 45×14 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečicí troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert, 4 tvary psích tlapek – průměrný rozměr 45×14 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 415 o rozměrech max. 10×30 mm, v 7 tvarech kuchyňského náčiní: váleček, kuchyňská rukavice, dřevěná lžíce, forma na pečení, dva hrnce s poklicí a mísa, vyrábí italská firma Silikomart z prvotřídní umělé hmoty. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot od -60°C do + 230°C a lze ji mýt v profesionální myčce nádobí. Silikonová forma 71.515.00.0096 poslouží k výrobě ozdob na moučníky a dorty třeba z marcipánu, čokolády, cukrové hmoty nebo potahovací hmoty. Produkt lze používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti.
Do úschovny
Silikonová forma SLK 141 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.241.00.0096: 6 listů se špičatým koncem o rozměrech 45×40 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky, zmrzliny a dezerty o velikosti 70×45 mm a obsahu 170 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Multiflex 70. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 5 ks sofistikovaných moučníků a dezertů ve tvaru válečku. Možnost využití formy Multiflex 70/1 by kupříkladu bylo vytvoření skořicových moučníků s krémovou náplní. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a dezerty 28.170.86.4565 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Dřívka na nanuky KS47 produkt italské společnosti Pavoni, který je ideální pro dezerty, jako je nanuk, lízátko nebo dort-pop. Tyčinky jsou bezpečné pro práci s potravinami. Jejich délka a tvar je činí ergonomickými a pohodlnými. Dřívka na nanuky KS47 jsou baleny v množství 50 kusů. Doporučeno pro cukrárny, pekárny, restaurace a domácí zákazníky.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
