Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 67 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 5 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 65 mm |
Sada forem pro přípravu chlazených dezertů Mora&Lampone. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této sadě forem lze jednoduše vyrobit 5 ks sofistikovaných dezertů ve tvaru malin či ostružin – objem každého dezertu je 110 ml a rozměry 65×67 mm. Ideální je v kombinaci z výplní, vytvořenou pomocí formy Fiamma 22.382.87.0065 ve tvaru plamene (forma není součástí sady). Výrobek je ideální pro potřeby zmrzlinárny na vysoké úrovni, cukrárny či pro různé gastronomické provozovny, které servírují zmrzlinu a chlazené dezerty. Sadu ocení hlavně ti, kteří často vyrábějí zmrzlinové dezerty či zákusky na bázi želatiny, krému nebo pěny. Sada forem je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
11 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SF012 BIG SAVARIN vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 6 ks kulatých dezertů s dírkou uprostřed. Rozměry pro 1 ks – 72×23 mm, obsah 62 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 372 ml. Originální tvar americké koblihy vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.012.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
61 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SQ025 FOURZERO vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 24 ks dezertů zajímavých tvarů. Rozměry pro 1 ks – 117×33,4×33 mm, obsah 103 ml. Velikost celé formy je 600×400×11 mm a obsah 2472 ml. Unikátní tvar podlouhlých spojených válečků s dírkami vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 70.425.20.0098 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
31 Kč
Silikonová forma SLK 229 ve tvaru baleríny sedící uprostřed květin, je velmi všestranný produkt. Hodí se pro práci s cukrovou či potahovací hmotou, marcipánem a dalšími cukrářskými surovinami. Formu vyrábí italská firma Silikomart, a díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách od -60° C do + 230° C. Silikonová formička 71.329.00.0096 o rozměrech 80×62 mm, je navržená pro dekoraci moučníků a dortů. Je vhodná do profesionální myčky nádobí.
Do úschovny
108 Kč
Hranatá forma na dorty a moučníky, silikonová TOR100×100 h40/15 s rozměry 100×100×40 mm a obsahem 396 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě je možné vytvořit 15 kusů působivých a sofistikovaných zákusků hranatého tvaru. Pomocí této formy je možné vytvořit šlehačkový dort s čokoládou a jahodovou polevou. Hranatý základ formy umožňuje jednoduchou přípravu dezertů. Forma na moučníky a dorty 25.410.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
15 Kč
Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, originální tvar Square Pan, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 228×228×50 mm a objem 2300 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat naprosto úchvatně. Bábovka, zákusek z kynutého těsta s polevou nebo želé s ovocem – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.306.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
