Kuchyňské a řeznické ocilky

Brousek má dvě hrubosti brusného kamene

Ocílka diamantová s délkou 25,5 cm od firmy Stalgast s indexem 212257 s černou ergonomickou rukojetí. Je vyrobena z kuté oceli s tvrdostí 52-56 HRC, je také odolná vůči zlomení. Lze ji mýt jak ručně, tak i v myčce na nádobí.

Ocílka s délkou 30 cm od firmy Stalgast s indexem 212309 s těsně přiléhající černou rukojetí. Ocílka jsou vhodná do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze ji mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Ocílka – Geisser Messer

Ocílka Standard od firmy HENDI ze série Kitchen Line s indexem 781418 s celkovou délkou 36 cm a délkou ostřící části 23 cm. ostří je vyrobeno z jednoho kusu tvrdé a kované nerezové oceli, a rukojeť je vyrobena z odolného černého plastu. Lze ji mýt i v myčce na nádobí.

Ocílka s délkou 25 cm od firmy Stalgast s indexem 212259 s těsně přiléhající černou rukojetí. Ocílka jsou vhodná do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze ji mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Ocilka vyrobená ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění

• Válcovaná nerezová ocel
• Rukojeť z polyamidu

Ocilka má diamantový povrch, rukojeť je plastová, černá

Ocílka, Tamahagane keramická, 26 cm
Keramická ocílka, byla speciálně vyvinuta pro ostření nožů Tamhagane. Vhodná k ostření všech vysoce kvalitních ocelových nožů. Je ideální jako základní nástroj pro rychlé ostření nebo pro vyrovnání hrany čepele. Je vybavena plastovým krytem, ​​který chrání ruku.
Šlechtěná keramika je jedním z nejtvrdších materiálů na světě, takže obnovuje čepel rychlostí blesku. Korundová keramika použitá na ocilce je extrémně tvrdá a usnadňuje proces ostření. Nože se doporučuje pravidelně ostřít po každém delším řezání, krájení nebo drcení.

Ocílka, Tamahagane diamantová, 30 cm
Diamantová ocílka Tamahagane byla galvanicky pokrytá dvěma miliony částic syntetického diamantu. Další technický chromovaný povlak zvýšuje odolnost ocilky proti opotřebení. Takto pokročilé řešení zajišťuje optimální výsledky ostření, které vydrží po dlouhou dobu. Ocelová tyč s diamantovým povlakem je nerozbitná a bezpečná pro kontakt s potravinami.
Diamantová ocílka je jednou z nejrychlejších a nejúčinnějších metod vyrovnávání břitu, a to i u nožů z velmi tvrdé oceli. Nože se doporučuje pravidelně ostřít po každém delším řezání, krájení nebo drcení.

Ocílka, Satake Diamond Musak GL017
Diamantová ocílka Satake Cutlery Mfg byla galvanicky pokrytá dvěma miliony částic syntetického diamantu. Další technický chromovaný povlak zvýšuje odolnost ocilky proti opotřebení. Takto pokročilé řešení zajišťuje optimální výsledky ostření, které vydrží po dlouhou dobu. Ocelová tyč s diamantovým povlakem je nerozbitná a bezpečná pro kontakt s potravinami.
Diamantová ocílka je jednou z nejrychlejších a nejúčinnějších metod vyrovnávání břitu, a to i u nožů z velmi tvrdé oceli. Nože se doporučuje pravidelně ostřít po každém delším řezání, krájení nebo drcení.

Ocílka s úchytem z černého ABS, kryt na prsty a s úchytem na pověšení. Profesionální kvalita.

Ocilka ISLER 250 mm s nýtovanou plastovou rukojetí.

Ocilka má diamantový povrch, rukojeť je plastová, modrá

Ocílka má 2 hrubosti ostří, rukojeť plastová, černá