Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 450 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 290 mm |
| výška | 520 mm |
| příkon | 1.1 kW |
| napětí: | 230 V |
| výkon | 300 kg/h |
| systém mletí: | enterprise |
| materiál: | nerezová ocel |
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku dvousložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
82 Kč
Sítko pro strojek na maso – průměr 3 mm. Určeno pro zařízení: 721221, 721224.
Do úschovny
Mlýnek na maso WM12m-u3 je profesionální zařízení na mletí masa. Zařízení bylo připraveno s velkou pečlivostí z hlediska čištění. Použití leštěného opláštění s rovnými tvary umožňuje velmi snadné čištění zařízení. Technické řešení pohonu v podobě ocelového ozubeného kola plněného polotekutým mazivem zajišťuje dlouhou životnost převodu a snižuje hlučnost. Konstrukce „mlýnku“ umožňuje také jeho použití pro nepřetržitý provoz. Zařízení splňuje normy CE pro bezpečnost a hygienu.
Opláštění
Nerezové opláštěné motoru a nakládací miska. Obal šneku je rovněž vyroben z nerezové oceli.
Řezací sada
Systém hlavy – Unger 3 prvek sestávající ze sítka, kráječe a oboustranného nože. Všechny prvky systému Unger jsou vyrobeny z nerezové oceli.
Výhody zařízení
Omezení
Zařízení nepoužívejte k mletí zmrazeného masa, masa s kostí nebo k mletí kostí samotných.
Části stroje, které přijdou do styku s potravinami, by měly být denně omyty a poté vysušeny. Je zakázáno umývat celý stroj proudem vody.
Zařízení splňuje normy:
A EN 12331+A1:2010 (Zařízení do profesionálních zařízení)
A EN 60204-1:2010 (Bezp. elektrické)
A Dyr. 2006/42/WE
Technické údaj
Rozměr: 515 × 260 × 480(H)mm
Rozestupy nožek: 380 × 250mm
Výkon: do 150kg/h
Otáček šneka: 150obr/min
Průměr sítka: 82mm
Hlasitost: ≤ 75dB
Příkon: 230V 50Hz 1 fáze
Moc: 750W
Váha netto: 26kg
Do úschovny
304 Kč
Perforovaný kotouč 12SQO/2 Bartscher A370201 o rozměrech 70×70×20 mm.
Do úschovny
66 Kč
Nůž do mlýnku na maso čtyřramenný z linie 7212 od firmy Stalgast s indexem 721020, nůž je vyroben z INOXU. Pasuje do mlýnku na maso s indexem 721221, 721224. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.
Do úschovny
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
