Pohony pro kuchyňské roboty jsou nezbytnou součástí kuchyňského vybavení, která umožňuje efektivní mechanické zpracování potravin v profesionálních stravovacích zařízeních. Používají se k pohonu víceúčelových kuchyňských strojů, které v kombinaci s vhodnými nástavci mohou provádět různé úkoly, jako je mletí, míchání nebo sekání přísad. Jsou nepostradatelné v restauracích, stravovacích zařízeních, cateringových firmách a dalších místech, kde je v každodenním provozu vyžadován vysoký výkon a spolehlivost.

číst dál >

Použití pohonů v kuchyňských robotech

Pohony kuchyňských robotů se používají k napájení víceúčelových strojů, které nahrazují nejrůznější spotřebiče, jako jsou mlýnky na maso, mixéry nebo kráječe. Stačí pouze připojit příslušné nástavce, což výrazně zlepší přípravu pokrmů. Díky tomu je možné :

  • mletí masa na nádivky a paštiky;
  • míchání ingrediencí na omáčky, koláče a pyré;
  • nakrájet a nakrouhat zeleninu i ovoce na saláty;
  • rozemlít produkty na menší kousky pro přípravu polévek nebo pokrmů z jednoho hrnce.

Tyto pohony jsou určeny pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních, což je předurčuje k dlouhé životnosti a vysoké kvalitě zpracování.

Konstrukce a materiály - odolnost na nejvyšší úrovni

Pohony pro gastronomické roboty jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která je odolná proti korozi a mechanickému poškození. Robustní konstrukce jim umožňuje pracovat v náročných podmínkách a zároveň se snadno čistí, což je v gastronomii velmi důležité. Součásti pohonů, jako je převodový motor, kryty a připojovací pouzdra, jsou přesně sladěny, aby byl zajištěn maximální výkon a provozní spolehlivost.

Dalším důležitým aspektem je kompaktní design, který umožňuje snadné zabudování pohonů do různých kuchyňských strojů. Různé rozměry pohonů umožňují zvolit správné řešení, které odpovídá specifickým potřebám gastronomické kuchyně.

Kuchyňský robot připravený na jakýkoli úkol

Jednou z hlavních výhod pohonů kuchyňských robotů je, že je lze kombinovat s různými nástavci, což výrazně rozšiřuje funkčnost spotřebiče. Díky vyměnitelným nástavcům může pohon multifunkčního kuchyňského robota plnit funkce několika různých spotřebičů, což šetří místo v kuchyni a snižuje náklady na nákup dalšího vybavení. Mezi oblíbené nástavce patří např:

  • mlýnek na maso - pro rychlé a efektivní mletí masa na nádivky, klobásy nebo hamburgery;
  • míchadlo - ideální pro míchání přísad do koláčů, omáček a náplní;
  • krájecí kotouč - usnadňuje krájení zeleniny, ovoce a sýrů;
  • kotouč na pyré - umožňuje vytvářet hladká pyré z ovoce, zeleniny nebo brambor.

Díky širokému výběru nástavců lze kuchyňské gastro roboty snadno přizpůsobit aktuálním potřebám a zvýšit tak efektivitu práce v kuchyni.

Robotické pohony a lepší ergonomie v gastronomii

Pohony kuchyňských robotů výrazně zlepšují ergonomii v kuchyních, protože snižují potřebu zdlouhavých ručních úkonů, jako je míchání, mletí nebo hnětení . Automatizace těchto úkonů snižuje zátěž personálu kuchyně, únavu a riziko zranění spojené s opakovanými pohyby a dlouhodobou fyzickou prací.

Pohony kuchyňských robotů jsou navrženy pro snadnou instalaci a demontáž nástavců, což zjednodušuje výměnu příslušenství a urychluje přípravu pokrmů. Kuchaři tak mohou rychle přepínat mezi různými úkoly, což zvyšuje efektivitu práce a snižuje zbytečné prostoje.

Proč investovat do pohonů kuchyňských robotů?

Víceúčelové pohony strojů jsou investicí, která přináší gastronomickým kuchyním hmatatelné výhody. Jejich všestrannost a přizpůsobivost různým nástavbám znamená, že jedna jednotka může nahradit mnoho jiných strojů, což šetří místo a náklady na nákup dalšího vybavení kuchyně.

Tyto pohony se používají jak ve velkých restauracích, tak v cateringových společnostech, kde záleží na efektivitě a úspoře času. Díky možnosti nastavení rychlosti a kompaktním rozměrům jednotek splňují tyto pohony očekávání i těch nejnáročnějších uživatelů.

Gastromania - široká nabídka kuchyňského vybavení

Gastromania nabízí pohony kuchyňských robotů a další kuchynské stroje a vybavení pro gastronomii, které lze použít v každé profesionální kuchyni. Nabídka zahrnuje mnoho výrobků od renomovaných společností, jako je Spomasz Nakło a také širokou škálu nástavců, které umožňují všestranné využití zařízení. Každý zákazník zde najde ty správné gastronomické stroje, které splňují jeho požadavky a umožňují efektivní zpracování surovin v kuchyni. Neváhejte se obrátit na našeho poradce, který Vám pomůže vybrat ten správný pohon pro Vaše stravovací zařízení.