Ruční plničky klobás jsou praktická zařízení, která se dobře uplatní v domácí kuchyni i v profesionálních restauracích, na farmách a v dalších stravovacích zařízeních. Tato spolehlivá zařízení, která jsou k dispozici o různých výkonech, umožňují přesné plnění střívek na klobásy různými nádivkami. Ruční plničky se vyznačují jednoduchou konstrukcí a intuitivním ovládáním, takže jsou ideální i pro osoby bez zkušeností s výrobou uzenin. Díky svému vysoce kvalitnímu zpracování s použitím nerezové oceli nabízejí vysokou životnost a odolnost vůči intenzivnímu používání.

číst dál >

Typy ručních plniček klobás

Ruční plničky na klobásy se dodávají ve dvou základních verzích a to vertikální a horizontální. To umožňuje přizpůsobit stroj individuálním potřebám uživatele a jeho pracovnímu prostoru. Vertikální plničky klobás jsou vhodné zejména pro práci ve stísněných prostorách a jejich konstrukce usnadňuje rovnoměrné plnění střívek. Horizontální modely naproti tomu poskytují stabilitu a pohodlí při plnění většího množství klobás. Jsou ideální pro výrobu domácích klobás nebo jiných uzenářských výrobků. Bez ohledu na zvolený model se výrobek vyznačuje funkčností a pohodlným používáním.

Ruční plničky klobás – dlouhá životnost a pohodlí

Jednou z nejdůležitějších výhod ručních plniček klobás je jejich robustní konstrukce z nerezové oceli, která zajišťuje mimořádnou odolnost . Nerezová ocel je materiál odolný vůči korozi a mechanickému poškození, díky čemuž si plničky zachovávají svou funkčnost po mnoho let. Díky hladkému povrchu z nerezové oceli se stroj snadno čistí, což je důležité zejména u zařízení, která přichází do styku s potravinami. Ruční plničky na klobásy z nerezové oceli jsou nejen odolné, ale také bezpečné při používání.

Ruční plnička - jednoduchá obsluha a pohodlné použití

Ruční plničky klobás se snadno ovládají, takže jsou ideální i pro plnění velkého množství uzenin. Díky ručnímu systému plnění a nastavitelnému pohonu má uživatel plnou kontrolu nad procesem tvarování klobás, čímž se minimalizuje riziko poškození střívek. Mnoho modelů je také vybaveno praktickými rukojeťmi a upevňovacími prvky, které umožňují pevné připevnění plničky k pracovní desce, což usnadňuje a zpříjemňuje práci. Vybavení vyměnitelnými nálevkami zase umožňuje výrobu klobás různých průměrů, přizpůsobených individuálním potřebám a preferencím.

Ruční plničky klobás - různé kapacity

Ruční plničky klobás se mohou lišit kapacitou, takže si můžete vybrat ten správný model pro vaši konkrétní výrobu. Modely s menší kapacitou, například 5 litrů, jsou ideální pro domácí výrobu uzenin. Zato plničky s větší kapacitou, například 10 litrů, se dobře hodí pro zařízení, jako jsou restaurace a farmy nabízející regionální speciality.

Snadná údržba a čistota - hygienické použití ručních plniček

Ruční plničky klobás se velmi snadno čistí, což je důležité zejména při pravidelné výrobě klobás. Mnoho modelů nabízí snadnou demontáž klíčových součástí, jako je píst nebo válec, což umožňuje důkladné čištění a údržbu po každém použití. Pravidelná údržba plniček nejen prodlužuje jejich životnost, ale má také vliv na kvalitu a bezpečnou spotřebu hotových masných výrobků.

Různé kuchyňské vybavení pro stravování

Nabízíme spolehlivé plničky klobás (také elektrické a hydraulické) a široký sortiment zařízení pro výrobu klobás a dalších masných výrobků. Naše kuchynské stroje pro gastronomii a vybavení kuchyně jsou nezbytnou součástí provozu každého podniku.

Vysoce kvalitní vybavení dodáváme nejen do profesionálních restaurací, ale i do dalších gastronomických zařízení. Pokud máte jakékoli dotazy k naší nabídce, neváhejte se na nás obrátit.