Forma na cukrovou hmotu SLK 303 – lebka, 37x28 mm | SILIKOMART, Sugarflex Skulls

Silikonová forma na pečení párků v rohlíku, 18 formiček. Silikonová podložka s výztuží ze skelných vláken, vhodná pro plechy o rozměrech 600×400 mm.

Silikonová forma pro vytvoření kulatých dekorací na moučníky a dezerty Cupole120, vyrábí inovativní italská firma Silikomart. Díky formě je snadné vytvořit stylové ploché kulaté dekorace, které jsou ideální pro přízdobu vrchní části kulatých dortů, dezertů či zmrzlinových dortů. Ideální pro cukrárny, kavárny, zmrzlinárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy i do domácích kuchyní. Forma na kulaté dekorace 26.150.87.0065 o průměru 120 mm, výšce 20 mm, je vyrobena z prvotřídních materiálů a perfektně se hodí pro používání v pečicí i mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Kvalitní silikon zaručuje perfektní výsledek, snadnou a rychlou výrobu a nenáročné skladování. Garance odolnosti vůči teplotám -60°C do +230°C.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX301 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. 3D silikonová forma Pavoflex PX301 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 60 segmentů o průměru 48/36 mm a výšce 15 mm. Každá dutina ve tvaru mini dortíku má objem 21 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Pomůcka pro vytahování upečených výrobků z formy EMOS vyrobila italská firma Pavoni, která se proslavila spoluprací s těmi nejlepšími mistry cukráři a také inovativními, novodobými technologickými postupy během výrobního procesu, tak aby výsledný produkt ohromil i ty nejnáročnější zákazníky. Vyroben z prvotřídního materiálu, díky kterému lze zaručit maximální ergonomii a odolnost. Velmi jednoduché používání – díky této pomůcce lze jednoduše vytáhnout z formy upečené dezerty typu monoporce. Pomůcka pro vytahování upečených výrobků z formy EMOS je kompatibilní s formami ze sady TMOS a TMOS2 – rozměry 55×35×25 mm. Celá sada výrazně urychlí a usnadní celý proces přípravy monoporcí. Produkt je ideální řešení jak pro profesionální cukráře, tak pro pečení v domácích kuchyních.