Forma na cukrovou hmotu SLK 303 – lebka, 37x28 mm | SILIKOMART, Sugarflex Skulls

Silikonová forma SLK 1003 je důmyslné řešení od italské firmy Silikomart. Díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot – v lednici, mrazicím boxu nebo pečicí troubě, při práci s cukrovou hmotou, marcipánem, potahovací hmotou nebo čokoládou. Silikonová forma 71.003.87.0096: 7 tvarů inspirovaných fotbalem – branka, dres s číslem 10, míč, fotbalista, vlajka s nápisem „gól“, trofej a kopačky, o rozměrech 150×90×20 mm. Forma je ideální pro výrobu dekorativních ozdob na moučníky a dorty a to jak v profesionálních cukrářských výrobnách, tak i v domácí kuchyni.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX300 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. Formy jsou vyrobeny z tekutého platinového silikonu nejvyšší třídy, který zaručuje jeho pružnost a odolnost vůči vysoké teplotě (od -40 ° C do + 250 ° C) – vhodné pro použití v pecích, mikrovlnných troubách, ledničkách, mrazničkách a tryskových chladičích. Formu lze čistit myčkou. 3D silikonová forma Pavoflex PX300 má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 77 segmentů o průměru 40 mm a výšce 20 mm. Každá z dutin ve tvaru mini-cupcake má objem 22 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Podložka silikonová. Odolnost max. 230°C. Rozměr 52×32cm.

Podstavec na chlazení koláčů vyrobený z leštěné nerezové oceli,