Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 45 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 5 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 70 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Silikonová forma na moučníky, zmrzliny a dezerty o velikosti 70×45 mm a obsahu 170 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Multiflex 70. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 5 ks sofistikovaných moučníků a dezertů ve tvaru válečku. Možnost využití formy Multiflex 70/1 by kupříkladu bylo vytvoření skořicových moučníků s krémovou náplní. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a dezerty 28.170.86.4565 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
29 Kč
Sada pro vytvoření dekorativních moučníků, zmrzlinových rolád s dekorativní strukturou Kit Buche Tablette, rozměry 250×90×70 mm, obsah 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Sada obsahuje silikonovou formu pro vytvoření rolády a silikonovou podložku, pomocí které lze snadno vytvořit ozdobnou strukturu malých kostiček na povrchu rolády. Podložky je možné dokupovat zvlášť podle chuti a různě měnit pro dosažení požadovaných dekorací. Dezerty vyniknou na honosných oslavách, banketech či rodinných sešlostech. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, zmrzlinárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny a cateringové firmy. Sada na rolády 25.073.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
48 Kč
Forma na minidezerty MONOP.A008 od italské firmy Martellato, která se proslavila pro svůj velmi inovativní přístup. Minidezerty jsou perfektním řešením jednotlivých porcí pro různorodé oslavy i domácí akce. Díky formě lze vytvořit mnoho sofistikovaných dezertů, které díky svým rozměrům jsou efektní pro prezentaci a pohodlné pro konzumaci. Formu lze využít pro práci s těstem, fondánem, marcipánem či čokoládou. Forma na minidezerty MONOP.A008 je vhodná k vytvoření 10 ks minidezertů ve tvaru kapky o průměru 65 mm a výšce 40 mm. Tento produkt je ideální pro cukrárny, pekárny, různé gastronomické provozovny ale i pro domácí tvoření sladkých pochoutek.
Do úschovny
Cukrářská forma z nerezové oceli XF25 je vyrobena italskou firmou Pavoni, která je na trhu známá díky svým inovativním procesům výroby a kvalitě materiálů, ze kterých své produkty vyrábí. Nerezová ocel je záruka dlouhotrvajících produktů a jejich ergonomičnosti. Charakteristickým znakem této formy jsou mikrootvory, které umožňují vypařování vody a rovnoměrné proudění teploty během pečení. Perforovaná cukrářská forma XF25 ve tvaru srdce má rozměry 16×15×2 cm. Je ideální pro tvorbu dortů, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je určena pro cukrárny a pekárny, gastronomická zařízení i domácnosti.
Do úschovny
Cukrářská formička na monoporce XF15 je produkt známé italské značky Pavoni. Ve spolupráci s cukrářským mistrem Gianluca Fusto chtěla značka Pavoni vytvořit ideální cukrářské příslušenství, které usnadní přípravu skvělých dezertů a miniporcí. Formička je vyrobena z kvalitní nerezové oceli, která je ergonomická a zajišťuje dlouhou životnost produktu. Má mikrootvory, které umožňují přirozené odpařování vody během pečení a zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty během celého pečení. Cukrářská perforovaná formička na minidezerty Pavoni XF15 má rozměry 12,5×3×2 cm. Lze z ní vytvořit dezert o velikosti 11,5×2×2 cm. Je vhodná na tvorbu koláčků, zákusků, sušenek, marcipánových výrobků nebo mražených dezertů. Formička je určená pro práci v cukrárnách, pekárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.
Do úschovny
13 Kč
Silikonová forma, dekorativní okraje.
Do úschovny
