Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 200 mm |
|---|---|
| Šířka | 157 mm |
| výška | 13 mm |
| počet segmentů | 5 ks |
| materiál: | silikon |
Silikonová forma pro ruční výrobu náplní do klasických nanuků na dřívku o rozměrech 200×157×13 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART. Patentovaný systém k pohodlnému vytvoření 5 náplní ve tvaru zkoseného válce, dlouhého 157 mm. Vhodné pro vyrábění nanuků a dezertů na dřívku a také pro výrobu čokoládových tabulek a zákusků. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Tato forma pro náplně do nanuků 30.066.00.0065 je vhodná do myčky nádobí. Forma je vyrobená ze silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti od -60°C do 230°C.
81 Kč
Silikonová forma na moučníky a dorty TOR1150 h40/12 o velikosti 115×40 mm, obsahu 412 ml a výšce 40 mm. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 12 ks sofistikovaných a originálních kulatých moučníků a dortů. Hranatý spodek formy ulehčuje přípravu dortů. Forma na moučníky a dorty 25.115.87.0098 je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny či cateringové firmy. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
28 Kč
Silikonová forma na zákusky, želé, čokoládu nebo lízátka na dřívku 8 ks, ve tvaru perníkového panáčka Ginger Pop vyrábí italská firma SILIKOMART. Rozměry 75×67×12 mm, objem 31 ml a vytvoří 8 dezertů. Sada obsahuje 50 papírových dřívek a je vhodná k vytvoření kulatých lízátek, želé, čokolád a zákusků na dřívku ve tvaru perníkového panáčka. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na lízátka 25.702.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Ocel s nepřilnavým povrchem. Výška 4,5cm. Není vhodné do myčky. Rozměr 26×25cm.
Do úschovny
61 Kč
Cukrářská silikonová podložka se vzorem – 60×40 cm, vzor Fregio, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k tvarování čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka se vzorem 70.550.00.0098 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
5 Kč
Vykrajovátko na minidezerty (monoporce) TPG2 vyrábí italská firma Martellato, která se proslavila pro své inovativní řešení a velmi kvalitní zpracování výrobků. Vykrajovátko je vyrobeno z prvotřídních materiálů, které splňují všechny bezpečnostní podmínky pro práci a styk s potravinami. Díky vykrajovátku je možné vykrojit z těsta příslušný tvar a následně jej položit na dno oválné formy na minidezerty o průměru 65 mm. Vykrajovátko na minidezerty TPG2 je nezbytné pro usnadnění cukrářské práce při výrobě minidezertů. Vhodný pro cukrářství, různé gastronomické provozovny či domácí tvoření sladkých pochoutek.
Do úschovny
9 Kč
Mini dřívka k nanukům a cukrovinkám velikosti 113×10×2 mm, jsou vysoce kvalitní dřívka hodící se pro výrobu netradičních chuťovek, sorbetů nebo dezertů na dřívku. Perfektně padnou ke všem formám pro nanuky, cukrovinky a chuťovky italské firmy SILIKOMART. Lze využít jak v domácnosti, tak i v cukrárnách, kavárnách, jídelnách, pro cateringové firmy, u švédských stolů, ale také ve velkých manufakturách vyrábějících zmrzliny či netradiční chuťovky. Produkt mini dřívka pro nanuky a chuťovky 99.400.99.0001 se skvělé hodí ke klasickým nanukům tak i k sofistikovaným předkrmům ze zeleninového pyré, ryb či masa. Dřívka jsou v baleních s 500 ks.
Do úschovny
9 Kč
Mini dřívka k nanukům a cukrovinkám velikosti 72×8×2 mm, jsou vysoce kvalitní dřívka hodící se pro výrobu netradičních chuťovek, sorbetů nebo dezertů na dřívku. Perfektně padnou ke všem formám pro nanuky, cukrovinky a chuťovky italské firmy SILIKOMART. Lze využít jak v domácnosti, tak i v cukrárnách, kavárnách, jídelnách, pro cateringové firmy, u švédských stolů, ale také ve velkých manufakturách vyrábějících zmrzliny či netradiční chuťovky. Produkt mini dřívka pro nanuky a chuťovky 99.401.99.0001 se skvělé hodí ke klasickým nanukům tak i k sofistikovaným předkrmům ze zeleninového pyré, ryb či masa. Dřívka jsou v baleních s 500 ks.
Do úschovny
2 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 152 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.412.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
3 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 228 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.413.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
4 Kč
Papírové tyčinky na lízátka a cukrovinky*s průměrem 3,8 mm a délkou 300 mm. Tyčinky jsou vyrobeny podle nejvyšších standardů a ideálně se hodí k výrobě lízátek, čokoládových pochutin či cukrovinek na tyčince. Vhodné pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící lízátka, cukrovinky nebo atypické čokolády. Výrobek *papírové tyčinky 99.414.99.0001 je jak pro klasické lízátka, tak i pro atraktivní prezentace cukrářských výrobků – pralinek, cukrovinek na tyčince nebo ovoce v čokoládě. V balení je 50 ks.
Do úschovny
