Tunelové myčky nádobí

(24)

Tunelová myčka nádobí je ideální pro restaurace, hotely a podniky s náročným stravováním, kde je čas velmi důležitý. Proces mytí nádobí probíhá na pásu. Špinavé nádobí se vloží do koše do myček, poté se zasune do tunelové myčky nádobí, kde se myje pod vysokým tlakem. Tím se odstraní i to nejodolnější znečištění.

Myčky tunelové jsou nejen rychlé, ale také důkladné a úsporné. Mimo jiné díky systémům rekuperace tepla, úpravnám vody,omezovačům spotřeby oplachovacích prostředků nebo systémům automatického spuštění.

Tyto gastro myčky se liší velikostí, kapacitou, technickými parametry i účelem a možnostmi rozšíření. V závislosti na vašich potřebách si můžete koupit hotovou sestavu nebo si ji sami sestavit, např. postupným přidáváním dalších modulů.

číst dál >
Filtry

Jak vybrat tunelovou myčku nádobí?

Zatímco u myček průchozích rozlišujeme myčky na hrnce, pánve - myčky na černé nádobí, myčky na sklo, příbory a univerzální myčky, tunelové myčky jsou určeny pro všechny typy nádobí. Díky tomu není potřeba několik samostatných součástí, což usnadňuje instalaci a urychluje práci. 

Co byste měli zvážit při koupi tunelové myčky nádobí?

  • Kapacita -tento parametr se udává v podobě počtu košů, které je schopná tunelová myčka umýt za hodinu.
  • Uspořádání myčky- tunelové myčky nádobí mají dva typy uspořádání - rovné a úhlové. Výběr bude záviset na tom, jak je kuchyňská linka uspořádána . Myčky nádobí se liší také tím, zda je výstup vlevo nebo vpravo.
  • Velikost komory -tento parametr by měl být přizpůsoben nádobí, které se bude v myčce mýt. Může se však stát, že s omezeným prostorem bude nutné učinit kompromisy.
  • Rozšiřitelnost -hotové sady i modulární myčky nádobí pro catering lze podle potřeby rozšiřovat.
  • Funkce a technologie -myčky mohou být vybaveny funkcemi pro snížení nákladů, zvýšení automatizace mycího procesu nebo zlepšení přesnosti. Patří mezi ně například rekuperační systémy (zpětné získávání tepla), systémy recirkulace a filtrace vody, automatické pásy nebo úpravny vody.
  • Snadné používání -čím dokonalejší je automatizace a elektronické ovládání myčky, tím snadnější je její obsluha, což snižuje náklady na personál a urychluje proces mytí.

Tunelová myčka nádobí pro vaši firmu

Ať už provozujete velkou restauraci, hotel nebo rušný gastronomický podnik, tunelová myčka nádobí se uplatní všude. Tunelová myčka nádobí cena závisí na funkčnosti, velikosti a rozšiřitelnosti. Pro menší podniky můžete zakoupit hotovou myčku malých rozměrů nebo modulární myčku pro další rozšíření. V našem obchodě je mimo jiné zahrnuta mycí technika, kterou potřebujete pro rychlé, úsporné, ekologické a efektivní mytí nádobí.