Forma na moučníky a dorty TOR115 h50/1 | SILIKOMART, Torta Flex

Podložka s pletenou strukturou na dorty, rolády a zmrzlinové rolády o rozměrech 250×185×6 mm, vyrobená italskou společností SILIKOMART. Výrobek je ideální pro vytváření textur pro různé formy. Ideální pro domácnosti, stravovací zařízení, cukrárny, kavárny nebo gastronomické provozovny. Podložka umožňuje získat originální efekt snadným a příjemným způsobem. Produkt podložka s pletenou strukturou 250×185×6 mm 23.059.63.0065 je vyroben z vysoce kvalitního materiálu. Lze ji mýt v myčce na nádobí, používat v mrazničce a chladničce.

Silikonová forma na zákusky a dezerty SF035 vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 6 kusů výrobků s tvarem květu a rozměry: 79 × 30 mm a objemem 110 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 660 ml. Originální tvar květu umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF035 je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C. Výrobek se prodává v nylonovém obalu.

Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4313 je naprosto inovativní produkt od oblíbené, italské firmy Pavoni, která směřuje své produkty jak k profesionálním, tak jednotlivým zákazníkům. Díky spolupráci se skvělými mistry cukráři, vznikla forma, která splňuje veškeré představy o ideální pružnosti a všestrannosti. Unikátní struktura umožňuje široké možnosti využití – forma je vhodná pro přípravu jak sladkých tak slaných pochoutek. Od koláčků po housky, od tradičních po velmi moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a perfektní tvary hotových výrobků. Zamezuje tvoření bublin, slepování a deformaci okrajů pečených výrobků. Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4313 o rozměrech 300×400 mm, má 12 důlků s průměrem 125×25 mm, výšce 5 mm. Forma se velmi jednoduše čistí a skladuje. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.

Silikonová forma na pečení a dezerty TOP02 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který byl vyroben s myšlenkou jak na profesionální klientelu, tak na individuálního zákazníka. Forma byla navržena firmou Pavoni ve spolupráci s mistrem cukrářem Emmanuelem Forcone. Forma je ideální na výrobu originální dezertů nebo tzv. dekorace na pečivo a dezerty v restauračním segmentu – Horeca. Představuje klasické tvary v kombinaci s moderními koncepty, které dodávají vyrobeným dezertům na eleganci. Silikon, který je při výrobě formy použitý, je spolehlivý při teplotách od -60 ° C do +230 °C, takže lze formu používat v pekárenských pecích, v mrazácích a mikrovlnných troubách. Formu lze mýt v myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty SPONGE má rozměry 297×175 mm, a má dvě čtvercové, ozdobné výplně o rozměru 135×135 mm, výšku 10 mm a objem 80 ml. Forma se ideální hodí na práci s cukrovou polevou, piškotem, marcipánem, nebo krémy. Je vhodná pro práci v cukrárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.