Konvektomat 750x783x1010 mm, pravé otevírání dveří | UNOX, CHEFTOP MIND.Maps ZERO COUNTERTOP

Konvektomat 750x783x1010 mm, pravé otevírání dveří | UNOX, CHEFTOP MIND.Maps ZERO COUNTERTOP - Popis:

Konvektomat italské společnosti UNOX je všestranný spotřebič doporučovaný pro profesionální kuchyně v restauracích, hotelech a cateringových společnostech. Konvektomat Unox řady Zero je robustní a snadno použitelný, ideální pro řízení tradičních tepelných procesů (vaření v páře, pečení a opékání). Využívá technologii STEAM.Plus pro vaření v páře a AIR.Plus pro distribuci tepla v celé varné komoře, což zaručuje rovnoměrnost a rychlou dobu vaření. Ideální pro kuchyně, které hledají maximální výkon s minimálními investicemi. CHEFTOP MIND.Maps™ ZERO COUNTERTOP má následující vlastnosti:

Intenzivní vaření Unox:

- Funkce DRY.Plus: rychle odstraňuje vlhkost z varné komory,
- funkce STEAM.Plus™: vytváří okamžitou vlhkost,
- Funkce AIR.Plus: více ventilátorů s možností změny směru otáček a 2 nastavitelnými rychlostmi,

Ruční pečení:

- teplota: 30 °C - 260 °C,
- až 3 stupně pečení,

Programy: - pečení v troubě, - pečení v troubě, - pečení v troubě:

- 12 rychlých programů,
- možnost uložení 99 programů,

Technické vlastnosti:

- varná komora z nerezové oceli AISI 304 se zaoblenými hranami,
- dvojité sklo,
- LED osvětlení varné komory integrované ve dveřích,
- perforovaná vodicí lišta se systémem proti převrhnutí,
- 2 rychlostní ventilátory a vysoce účinné kruhové odpory,

Při zakoupení elektrického konvektomatu poskytujeme specializované školení o používání spotřebiče autorizovaným kuchařem Unox. Předvedení je možné domluvit v našich prostorách nebo přímo u zákazníka. Poradíme vám s výběrem správných táců a roštů pro vaši kuchyni a s jeho výkonem. Naši specialisté vám pomohou vybrat správný spotřebič a veškeré potřebné příslušenství pro správný provoz ve vaší kuchyni.