Konvektomaty

Konvektomaty UNOX, RETIGO a ELOMA

Do všech typů stravovacích provozů s vyššími nároky na rychlost a množství připravovaných pokrmů patří neodmyslitelně právě konvektomaty. Přístroje umožňující podle velikosti přípravu až 600 jídel najednou nahradí troubu i pec a přinesou nezanedbatelnou úsporu energie při vaření

Co konvektomat umí?

Přístroje Unox, Retigo i Eloma dokáží péci, grilovat, vařit ve vodní páře, blanšírovat i dusit: maso, ryby, zeleninu, houby. To vše velmi zdravě, s využitím minimálního množství elektrické energie i vody, bez ztráty chutě, vůně, tvaru, vitamínů i minerálních látek v pokrmu. Při vaření navíc nemusíte používat žádné oleje ani tuky. Ztráta objemu pečeného masa je o polovinu menší než při pečení v horkovzdušné troubě.

Výrobce
Cena bez DPH
od do
Napětí
Napájení
Rozměr plechu
Rozměr GN
Způsob vytváření páry
Délka
od do
Šířka
od do
Výška
od do
Rozteč mezí zásuvy
od do
Příkon
od do
Použité filtry: Odstranit filtry

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.