Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 330 mm |
|---|---|
| materiál: | uhlíková ocel, plast |
| barva: | nerez (inox), černá |
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
8 Kč
Nůž vykosťovací od firmy HENDI ze série Kitchen Line s indexem 781371 s celkovou délkou 28,5 cm a délkou ostří 15 cm. Ostří je z jednoho kusu tvrdé, kované molybdenové chromové oceli, rukojeť je vyrobena z odolného plastu. Nůž lze mýt v myčce na nádobí.
Do úschovny
9 Kč
Nůž okrajovací s délkou 10 cm od firmy Stalgast s indexem 214109 s těsně přiléhající rukojetí. Nůž je vyroben z nerezové oceli. Ostří je odolné proti zlomení a zahnutí. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.
Do úschovny
Takeshi Saji IW kuchyňský nůž Santoku, 18 cm, VG-10
Všestranný japonský, kuchyňský nůž, je určen na krájení zeleniny, ovoce, masa i ryb. Široká rukojeť usnadňuje přenášení nakrájených surovin z nože rovnou do salátové mísy, nebo na pánev a hodí se také na drcení česneku. Díky své velikosti je nůž velmi vhodný na krájení větších kusů ovoce a zeleniny, jako je například cuketa, kapusta, nebo vodní meloun.
Technické parametry:
Rukojeť – dřevo železné
Ostří – 61 vrstvá ocel – jádro VG-10
Tvrdost – 61 HRC +/-1
Celková délka – 31 cm
Délka čepele – 18 cm
Šířka čepele – 5 cm
Tloušťka čepele – okolo 2,5 mm
Váha – okolo 220 g
Do úschovny
124 Kč
Klasické kované německé nože spojuje kvalitu a komfort. Vyrobený z chrom-molybdenové oceli. Odolné proti korozi. Zesílené ostří, nýtovaná černá rukojeť. Každý nůž má samostatný blistr.
Do úschovny
111 Kč
Kované provedení s nýtovanou plastovou rukojetí.
Do úschovny
26 Kč
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
26 Kč
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
24 Kč
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
24 Kč
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
31 Kč
Sekáček vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
37 Kč
Nůž vyrobený ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
27 Kč
Ocilka vyrobená ze speciální slitiny chirurgické oceli chrom-molybdenový-vanadiové X50CeMoV15, která garantuje: dokonalé řezací schopnosti, velmi ostrá a odolná čepel, odolnost na zašpinění
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
