Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 485 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 525 mm |
| výška | 650 mm |
| materiál: | nerezová ocel |
| objem | 23 l |
| příkon | 0.7 kW |
| napájení: | elektrické |
| napětí: | 400 V |
| váha | 50 kg |
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety, cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.
Model C/E653
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 304 s polyethylenovými doplňky, transparentní kryt je vyroben z odolného methacrylatu, vyměnitelný tvarovací válec umožňuje volbu tvarů ve standardu prům. 90 mm (nastavitelná síla od 9-23 mm a hmotnost porce 63-162 g) popřípadě prům. 100 mm. Požadovaná váha se jednoduše upraví nastavením tloušťky u příslušného tvaru, model C/E653 je vybaven odebíracím plastovým pasem, zařízení se snadno rozebírá a čistí, elektrické části s ochranou IP 22.
Model C/E653R
Je chlazený což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkretní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k pužití, není nezbytné ho bezprostředně po použití mýt.
199 Kč
Do úschovny
162 Kč
Do úschovny
837 Kč
Plnička klobás, katalogové číslo 721310 je velmi kvalitní zařízení pro profesionální gastronomické provozovny i pro domácí výrobu uzenin ze zabijačky. Díky velmi spolehlivé a snadné konstrukci je obsluha zařízení velmi snadná, intuitivní a pohodlná. Prvotřídní materiály, ze kterých je plnička vyrobena zaručuje spolehlivé fungování a dlouhou životnost zařízení. Mechanismus plnění byl navržen tak, aby byl vhodný jak pro leváky, tak pro praváky. Velmi pevná konstrukce z nerezové oceli je naprosto spolehlivá. Píst je vybaven odvzdušňovacím ventilem a pružným vyměnitelným těsněním. Plnička je vybavena dvourychlostním plnícím systémem, který zajišťuje snadné a rychlé plnění. Plnička má 4 kovové plnící nástavce o rozměrech: 16, 22, 32, 38 mm. Válec lze snadno naplnit, bez nutnosti jeho demontování. Pohodlné a rovnoměrné dávkování náplně.
Do úschovny
486 Kč
Plastové trubky, nerez Al, průměr 15/23/29 mm
Do úschovny
10 Kč
Ruční lis na hamburgery, katalogové číslo 513026, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Průměr 12 cm. Je vyroben ze slitiny hliníku s nepřilnavou povrchovou úpravou a praktickým úchytem z černého polypropylenu. Snadno a rychle vytvaruje vždy stejné hamburgerové maso o průměru 120 mm. Ideální pro food trucky, restaurační a hotelové kuchyně, či v jiných gastronomických provozovnách, kde nabízejí hamburgery.
Do úschovny
11 852 Kč
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.
Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.
Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:
Do úschovny
13 304 Kč
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.
Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.
Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:
Do úschovny
13 909 Kč
Automatický formovač masových směsí vhodný pro výrobu polotovarů. V uvedeném zařízení mohou být použity různé kombinace ingrediencí: hovězí, vepřové, kuřecí s kousky vajíček, zeleniny, sýrů, též soja, ryby nebo pečivové těsto. Vhodné zařízení pro zpracování masa, výrobny polotovarů, supermarkety, hypermarkety,cateringové provozy a velkokuchyňské provozy.
Model C/E653R je chlazený, což vyhovuje náročným požadavkům HACCP. Chlazení nabízí konkrétní výhody co se týká hygieny, protože není přerušen tok chlazené suroviny. Stroj je vždy připraven k použití, není nezbytné ho bezprostředně po použítí mýt.
Volitelné příslušenství pro model C/E653, C/E653R:
Do úschovny
