Metla ke šlehání pěny od firmy Stalgast s indexem 785213 je vyroben z nerezové oceli. Je vhodná ke šlehání pěny, šlehačka a dalších potraviny. Je vhodný do všech kuchyní a cukráren. Pasuje na robot s indexem 783210.
Do úschovny
Planetární mixér, katalogové číslo 222829, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: šířka 24 cm, délka 42 cm, výška 42,5 cm, napětí 230 V. Mixér má velmi pevnou ocelovou konstrukci, speciálně tvarované vrchní víko pro přidávání surovin a umělohmotný kryt chránící mixovací nádobu. Odolný šnekový pohon a ozubené převody. Bezpečnostní mikrospínače a ochranný mechanismus před přetížením zaručují pohodlnou a bezpečnou práci. Sada obsahuje nerezovou mixovací nádobu, metlu, míchadlo a hnětací hák na těsto. Snadný a pohodlný digitální řídící panel. Maximální várka mouky: 0,8 kg. Pákový mechanismus pro zvedání a spouštění mixovací nádoby. Bezpečnostní mikrospínač, který nedovoluje spuštění mixéru se zvednutým ochranným víkem. 3 rychlosti: 128/252/545 ot./min. Mixér je ideální řešení pro každou pizzerii, cukrárnu nebo pekárnu.
Do úschovny
Nůž řezací k VH 12
Do úschovny
Planetární mixér, katalogové číslo 222843, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: šířka 49 cm, délka 54 cm, výška 78 cm, napětí 230 V. Mixér má velmi pevnou ocelovou konstrukci s bílým nátěrem, chromovaný ochranný kryt mixovací nádoby, odolný šnekový pohon a ozubené převody. Bezpečnostní mikrospínače a ochranný mechanismus před přetížením zaručují pohodlnou a bezpečnou práci. Sada obsahuje ocelovou mixovací nádobu, metlu, míchadlo a hnětací hák na těsto. Snadný a pohodlný digitální řídící panel. Maximální várka mouky: 5 kg. Pákový mechanismus pro zvedání a spouštění mixovací nádoby. Bezpečnostní mikrospínač, který nedovoluje spuštění mixéru bez nebo se špatně zajištěnou mixovací nádobou. 3 rychlosti: 197/317/462 ot./min. Mixér je ideální řešení pro každou pizzerii, cukrárnu nebo pekárnu.
Do úschovny
Metla SP 100
Do úschovny
Šlehací nástavec od Bartscher o katalogovém čísle A150017 hodí se do KitchenAid. Nástavec o rozměrech 120×120×190 mm vyroben z litého kovu s nylonovým povlakem. Ideální pro drožďové těsto.
Do úschovny
Metla SP 200
Do úschovny
Robot univerzální s objemem 20 l od firmy Stalgast s indexem 783210 je vhodný na lehké těsta a šlehání pěny. Robot má 3 režimy otáček 113/168/400 za minutu. V sadě je i kotlík s objemem 20 l a sada 3 koncovek. Části které jsou v kontaktu se surovinou jsou vyrobeny z nerezové oceli, díky čemuž jsou nejen hygienické, ale i snadno údržné, ostatní části jsou vyrobeny z hliníku. Kotlík je zavěšen na ramenech pohyblivých, což také výrazně ulehčuje práci. Průměr kotlíku je 32 cm a je vybaven bezpečnostním krytem. Potřebné napětí je 230 V s výkonem 750 W.
Do úschovny
Planetární mixér, katalogové číslo 222836, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: šířka 45 cm, délka 47 cm, výška 60 cm, napětí 230 V. Mixér má velmi pevnou ocelovou konstrukci s bílým nátěrem, chromovaný ochranný kryt mixovací nádoby, odolný šnekový pohon a ozubené převody. Bezpečnostní mikrospínače a ochranný mechanismus před přetížením zaručují pohodlnou a bezpečnou práci. Sada obsahuje ocelovou mixovací nádobu, metlu, míchadlo a hnětací hák na těsto. Snadný a pohodlný digitální řídící panel. Maximální várka mouky: 2,5 kg. Pákový mechanismus pro zvedání a spouštění mixovací nádoby. Bezpečnostní mikrospínač, který nedovoluje spuštění mixéru bez nebo se špatně zajištěnou mixovací nádobou. 3 rychlosti: 148/244/480 ot./min. Mixér je ideální řešení pro každou pizzerii, cukrárnu nebo pekárnu.
Do úschovny
Do úschovny
Kotlík SP 800
Do úschovny
Robot KitchenAid 5K45SSEWH od Bartscher, s katalogovým číslem A150067, bílé barvy. Sada obsahuje mixér s příkonem 0,275 kW/230 V, páková technologie a nástavce. Zařízení má 10 stupňovou regulaci rychlosti, celkové rozměry jsou 358×221×353 mm. V balení najdete ploché míchadlo, hnětací hák, šlehací metlu a nádobu o objemu 4,28 l. Jde o profesionální zařízení, které je nezastupitelné pro restaurace, cukrárny a také bary či jídelny.
Do úschovny
Šlehací nástavec od Bartscher o katalogovém čísle A150039 hodí se do KitchenAid. Nástavec o rozměrech 160×95×180 mm vyroben z lehkého hliníku. Ideální pro výrobu drožďového těsta a krémů. Vhodné pro robota KitchenAid z série Heavy Duty i Professional.
Do úschovny
Hák SP 800
Do úschovny
Hák SP 200
Do úschovny
Šlehací metla pro K45 od Bartscher o katalogovém čísle A150014* hodí se do KitchenAid A150047. Nástavec o rozměrech 125×125×155 mm vyroben z litého kovu s nylonovým povlakem. Ideální pro lehká těsta a krémy.
Do úschovny
Deska 12/10
Do úschovny
Kotlík SP 200
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.