rozměr GN: | GN 1/1 (530x325 mm) |
---|---|
materiál: | nerezová ocel |
Falešné dno polykarbonátové pro gastronádoby GN 1/1
Forma na tartaletky přizpůsobená stroji na tartaletky s měnitelnými formami 3,2 kW, 12-40600-DT. Forma je přizpůsobena pečení 13 kulatých tartaletek o průměru spodku 65 mm, vršku 76 mm a výšce 20 mm. Tyto malé zákusky mohou být využity v každodenní gastronomii. Můžeš je podávat samotné, jemně osolené, naplnit je různými saláty nebo pomazánkami, plody moře či lososem – ideální jako výborné předkrmy pro cateringové firmy. Lze je podávat na sladko, plněné čokoládou, ovocem, šlehačkou či krémy.
Do úschovny
Nelakovaná dřevěná lžíce. Nedávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Krouhač zeleniny CL55 pro velké kuchyně, gastronomické provozy a zpracovatele zeleniny a ovoce s asynchronním motorem, magnetickým bezpečnostním systémem a motorovou brzdou. Výkon: až 700Kg/hod. Výběr je možný z kompletní sady 48 disků pro robot CL55. Doporučená sada pro resturace, jídelný, školy, nemocnice: plátkovací 2mm,5mm, strouhací 2mm, nudličkovací: 3×3mm, 4×4mm. Sada na kostky: disk 10mm + mřížka 10×10mm (2disky).
Do úschovny
Vysoký hrnec od firmy HENDI ze série Kitchen Line s indexem 837603 s průměrem 32 cm, výškou 27 cm, s tloušťkou stěny 0,7 mm a celkovým objemem 20 l se prodává spolu s poklicí. Hrnec je vyroben z vysoce kvalitní chromoniklové oceli 18/10 s vnitřním saténovým povrchem. Díky třívrstvému dnu typu “sandwich” technologií Impact Bonding je zaručena vysoká odolnost vůči korozi a rovnoměrné rozložení tepla během procesu vaření. Poklice je vyrobená z nerezové oceli s tloušťkou stěny 0,8 mm a s otvory umožňující odchod páry vzniklé během vaření. Hrnec je vhodný do gastronomických zařízení, jako jsou restaurace, jídelny, cukrárny a další. Hrnec je vhodný na sporáky sklokeramické, elektrické, plynové i indukční. Lze jej mýt jak ručně, tak i v myčce na nádobí.
Do úschovny
Výměnná hlava s manuální pákou
Do úschovny
Gastronádoba GN 1/1 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.
Do úschovny
Gastronádoba GN 1/1 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.
Do úschovny
Gastronádoba GN 1/1 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.
Do úschovny
Gastronádoba GN 1/1 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.