Mrazící pekařská skříň s dynamickým chlazením, uvnitř z nerezové oceli, 602 l, 700x830x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 6570 ProfiLine

Mrazící pekařská skříň s dynamickým chlazením, uvnitř z nerezové oceli, 602 l, 700x830x2120 mm | LIEBHERR, BGPv 6570 ProfiLine - Popis:

Technické údaje Objem brutto / čistý objem: 602 / 365 l Vnější rozměry v mm (D / H / V): 700 / 830 / 2120 Vnitřní rozměry v mm (D / H / V): 516 / 650 / 1550 Energetická třída: D Roční spotřeba energie: 1874 kWh Klimatická třída: 5 Teplota používání: +10 °C do +40 °C Chladící médium: R 290 Hlučnost: 60 dB(A) Výkon: 4.0 A / 300 W Frekvence / napětí: 50 Hz / 220 - 240V~ Způsob chlazení: dynamický Metoda rozmrazování: automatické rozmrazování Teplotní rozpětí: -10 °C do -35 °C Pekařská norma: 400 x 600 mm (podélně) Materiál opláštění / barva: nerezová ocel / nerezová ocel Materiál dveří / materiál vnitřní: nerezová ocel / ocel chromoniklová Druh ovládání / teplotní čidlo: ovládání elektrické Ovládání: elektronické Ukazatel teploty: vnější Porucha : optický a zvukový signál Konektor: RS 485 SmartCoolingHub: připraven Regulovatelné police: 20 Materiál polic: ve tvaru L z chromniklové oceli Výška noh: 120 - 170 mm Úchyt: lišta Zámek / samozavírající dveře: zahrnut / ano Směr otevírání dveří: pravé Izolace: 83 - 60 mm Váha brutto / netto: 153 / 136 kg Volitelné vybavení: Otevírání nožním pedálem Válečky Prachový filtr Konektor RS 485 Sada Side-by-side Přehled výhod Výparník a chladicí systém jsou umístěny v horní části zařízení, což zvyšuje využitelný objem komory zařízení. Odnímatelný kryt na pantech poskytuje pohodlný přístup pro servis a čištění. Vysoce účinné rozmrazování horkým plynem zkracuje dobu automatického rozmrazování na cca 10 minut. To omezuje kolísání teplot a zaručuje bezpečné skladování produktů. Aby se zvýšila využitelná kapacita vnitřního prostoru, prvky jako ventilátory a výparník jsou umístěny mimo prostor chladničky. Dva vysoce účinné ventilátory zajišťují optimální klima uvnitř zařízení. Studený vzduch není směrován přímo na suroviny. Přírodní chladivo R 290 bez HFC je šetrné k životnímu prostředí a v kombinaci s vysoce účinnými kompresory je velmi energeticky účinné. Možnost nastavení tří rozsahů vlhkosti nabízí vytvoření optimálních skladovacích podmínek pro různé produkty. Cyklopentanová izolace z 83 mm silné pěny bez HFC snižuje ztráty chladu a zajišťuje vysokou energetickou účinnost zařízení. Snadno čistitelný prachový filtr chrání funkční součásti před moukou a prachem a prodlužuje životnost zařízení (volitelné). Vnitřek z chromniklové oceli má zaoblené rohy a v podlahové desce je umístěn odtok vody. Integrovaný nožní pedál pro snadné a pohodlné otevírání dveří (volitelné). Pomocí tlačítek SuperCool a SuperFrost lze suroviny co nejrychleji zchladit (maximálně 1 hodinu v závislosti na množství). To je užitečné například v případech specifických teplotních požadavků na přepravu surovin. Trubkový kondenzátor s vyjímatelným filtrem se ideálně hodí do podmínek panujících v pekárnách a cukrárnách. Správná údržba zaručuje, že chladicí výkon bude zachován po mnoho let. Výparník s kataforetickým povlakem poskytuje ochranu před extrémně agresivními korozivními látkami, jako je sůl a fruktóza, které se často používají v pekárnách a cukrárnách. Přesná elektronika v kombinaci s vysoce kvalitními chladicími komponenty snižují spotřebu energie. Optický a akustický alarm otevřených dveří a teploty varuje před zbytečným úbytkem chladu a nekontrolovaným nárůstem teploty. Kryt s integrovaným elektronickým modulem a dvířka zařízení jsou hladké a bez spojů, a zajišťují tak extrémně snadné čištění. Pevné madlo integrované s dvířky zaručuje pohodlné ovládání a snadné otevírání dvířek. Při otevírání dveří v chladničkách a mrazničkách vzniká podtlak, který ztěžuje opětovné otevření dveří. Řešením tohoto problému je vyrovnávací ventil, který zajišťuje rychlou kompenzaci podtlaku. Těsnění dveří lze snadno a pohodlně vyměnit. Směr otevírání dveří lze změnit bez dalších konstrukčních prvků, přizpůsobení zařízení místu instalace. Dvířka zařízení se automaticky zavřou při úhlu otevření menším než 60°, čímž se zabrání nechtěné ztrátě chladu uvnitř. S úhlem 90° zůstávají dveře otevřené pro snadnou manipulaci. Zařízení jsou určena pro provoz ve vysokých okolních teplotách (od + 10 ° C do + 40 ° C) a zaručují účinnost a hospodárnost i při extrémních teplotách v pekárně. Standardní vybavení s CNS nožičkami výškově nastavitelnými od 120 mm do 170 mm - usnadňují čištění pod zařízením a zajišťují maximální hygienu. V gastronomii, hotelech a cateringu jsou kladeny velmi vysoké nároky na chladírenské a mrazírenské zařízení. Pokud se rozhodnete pro zařízení od společnosti Liebherr, vyberete si tak vysoce funkční, kvalitní a dokonalé zařízení. Firma Liebherr nabízí zajímavé řešení poptávaných funkcí, vybavení a požadavků na zařízení: vysoce kvalitní díly, velký čistý objem zařízení, vysoký chladící/mrazící výkon, udržování teploty a jednoduchá obsluha se snadnou údržbou. Zařízení od společnosti Liebherr má nízkou spotřebu energie, ale vysoký výkon zařízení. Mimoto splňují všechny normy HACCP. Námi nabízení zařízení je spolehlivé 24 hodin denně a 365 dní v roce.