Výrobník horké čokolády CHOCO F-10 je koncipován na výrobu a prezentaci horké čokolády, ale i řady dalších horkých nápojů (káva, čaj, grog, punč, svařené víno atd.). Šetrný nepřímý systém ohřevu a udržení v teplém stavu (ohřev přes vodní lázeň-bain marie) s možností regulace teploty dle potřeby od +30 až do +100°C. Kontinuální rovnoměrné míchání (odolné míchací lopatky-vyjímatelné, hřídel vybavena silentblokem proti zanášení a namáhání) zamezuje tvorbě usazenin, sraženin a udržuje čokoládu v optimální konzistenci. Speciální konstrukce výpustného kohoutu zamezující ucpávání a umožňuje snadné čistění (kohout vybaven pákou snadného mechanického pročistění). Ohřev vody je prováděn v nerezovém duplikátoru (AISI 304), který je vybaven tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná nádoba je vyrobena z odolného čirého polykarbonátu. Odkapová miska je vybavena plovákem indikujícím plný stav.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC09G je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09G má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je šedý a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MCD102 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD102 s celkovými rozměry 33×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 26,5×32×10 cm. Objem 6 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.
Do úschovny
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC101 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC101 s celkovými rozměry 24×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 18×32,5×10 cm. Objem ohřívače je 3,6 l.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC108 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC108 s celkovými rozměry 42×26×13,5 cm, má dvě nádoby o rozměrech 14×15,5×10 cm. Tyto dvě nádoby významně rozšiřují možnosti využití. Objem ohřívače je 2×1,5 l.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC09R je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09R má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je červený a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC09V je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09V má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je zelený a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC102 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC102 s celkovými rozměry 33×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 26,5×32×10 cm. Objem ohřívače je 6 l.
Do úschovny
Do úschovny
Ohřívač na omáčky nebo čokolády vyrobený z leštěné nerezové oceli. Korpus z polykarbonátu, teplotní rozsah od +25°C až +90°C. Ekonomická spotřeba díky zesílené izolaci.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MCD101 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD101 s celkovými rozměry 24×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 18×32×5×10 cm. Objem 3,6 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu s katalogovým číslem 469105 o objemu 7 l je vhodný do cateringových zařízení, hotelů, restaurací a jiných gastronomických zařízení, ve kterých se servíruje horká čokoláda. Najde své uplatnění také během svátečních jarmarků. Ohřívač na čokoládu má rotační míchadlo na správnou cirkulaci směsi, a také má odkapávací tác.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MCD104 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD104 s celkovými rozměry 39,5×62×13,5 cm a rozměry pro nádobu 32,5×53×10 cm. Objem 13,7 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC105 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC105 s celkovými rozměry 24×26×13,5 cm a rozměry pro nádobu 14×15,5×10 cm. Objem ohřívače je 1,5 l.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC103 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC103 s celkovými rozměry 39,5×45×13,5 cm a rozměry pro nádobu 32×35,3×10 cm. Objem ohřívače je 9 l.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC104 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC104 s celkovými rozměry 39,5×62×13,5 cm a rozměry pro nádobu 32,5×53×10 cm. Objem ohřívače je 13,7 l.
Do úschovny
Ohřívač na čokoládu MC107 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC107 s celkovými rozměry 39,5×26,5×13,5 cm, má tři nádoby o rozměrech 8,3×15×10 cm. Tyto tři nádoby významně rozšiřují možnosti využití. Objem ohřívače je 3×0,8 l.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.