Ohřívače čokolády

Ohřívač na čokoládu MC09V je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09V má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je zelený a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.

Ohřívač na čokoládu MC09R je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09R má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je červený a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.

Ohřívač na čokoládu MC09 l je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu, který je obzvlášť odolný vůči vysokým teplotám a nárazům. Tento ohřívač se hodí pro výrobu drobných pralinek a čokolád, ocení ho ale i ve zmrzlinárnách pro dekorace zmrzlin. Díky modernímu vzhledu a designu, nic nebrání v používání tohoto ohřívače přímo před zákazníky. Ohřívač na čokoládu MC09 l má vyjímatelnou hliníkovou nádobu, je v barvě lila a má celkové rozměry 26×26×16 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.

Ohřívač na čokoládu MC10 od inovativní italské firmy Martellato. Tento produkt ocení zejména zmrzlinárny či cukrárny, kde bude věrným pomocníkem každého cukráře. Ohřívač má termostat regulující tři úrovně teploty a vyjímatelný podnos z eloxovaného hliníku. Ohřívač na čokoládu MC10 o průměru 20,5 cm, výška 1,2 cm, objem 1,7 l. Zvolený barevný design béžové a hnědé barvy bude zaručeně ladit kdekoliv.

Ohřívač na čokoládu MC105 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC105 s celkovými rozměry 24×26×13,5 cm a rozměry pro nádobu 14×15,5×10 cm. Objem ohřívače je 1,5 l.

Výrobník horké čokolády CHOCO F-10 je koncipován na výrobu a prezentaci horké čokolády, ale i řady dalších horkých nápojů (káva, čaj, grog, punč, svařené víno atd.). Šetrný nepřímý systém ohřevu a udržení v teplém stavu (ohřev přes vodní lázeň-bain marie) s možností regulace teploty dle potřeby od +30 až do +100°C. Kontinuální rovnoměrné míchání (odolné míchací lopatky-vyjímatelné, hřídel vybavena silentblokem proti zanášení a namáhání) zamezuje tvorbě usazenin, sraženin a udržuje čokoládu v optimální konzistenci. Speciální konstrukce výpustného kohoutu zamezující ucpávání a umožňuje snadné čistění (kohout vybaven pákou snadného mechanického pročistění). Ohřev vody je prováděn v nerezovém duplikátoru (AISI 304), který je vybaven tepelnou ochranou. Snadno odnímatelná nádoba je vyrobena z odolného čirého polykarbonátu. Odkapová miska je vybavena plovákem indikujícím plný stav.

• Elektromechanické ovládání
• Plastová konstrukce
• Odnímatelná nádoba na čokoládu vyrobena z eloxovaného hliníku o oběmu 1,8 litru
• Ohřívač umístěn pod nádobu
• Teplotní rozsah se značením od 0 do 60°C a gradace co 2°C
• Kontrolka připojeného napětí a provozu topení
• Faktor krytí: IP20

Ohřívač na čokoládu MCD102 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD102 s celkovými rozměry 33×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 26,5×32×10 cm. Objem 6 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.

Ohřívač na čokoládu MC101 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC101 s celkovými rozměry 24×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 18×32,5×10 cm. Objem ohřívače je 3,6 l.

Ohřívač na omáčky nebo čokolády vyrobený z leštěné nerezové oceli. Korpus z polykarbonátu, teplotní rozsah od +25°C až +90°C. Ekonomická spotřeba díky zesílené izolaci.

• Způsob ohřevu jako u vodní lázně, (nepřímá) oochrana proti připálení čokolády
• Dno nádoby z nerezové oceli
• Boční stěny nádoby z polykarbonátu
• Odkapávací tác s indikátorem hladiny tekutiny
• Oochrana proti přehřátí
• Stálé míchání zajišťuje jednotnou konzistenci čokolády
• Neucpávající se kohoutek
• Teplotní rozsah: od +65°C do +85°C
• Požadovaná okolní teplota: od +10°C do +32°C

Vyměnitelná nádoba do ohřívačů Deep Meltinchoc, vyrábí italská firma Martellato. Nádoba je vyrobena z eloxovaného hliníku. Vyměnitelná nádoba do ohřívačů MC001001 o průměru 14 cm, výška 18 cm, objem 1,8 l. Tento produkt doporučujeme zákazníkům pro profesionální i domácí využití.

Ohřívač na čokoládu MCD101 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD101 s celkovými rozměry 24×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 18×32×5×10 cm. Objem 3,6 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.

Ohřívač na čokoládu MCD103 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD103 s celkovými rozměry 39,5×45×13,5 cm a rozměry pro nádobu 32×35×10 cm. Objem 9 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.

Ohřívač na čokoládu MCD104 je inovativní produkt italské firmy Martellato. Je vyroben z kvalitního plastu, který je vhodný i pro vyšší teploty. Ohřívač má vyjímatelnou vnitřní nádobu, víko z nerezové oceli a integrovaný termostat, díky kterému je možné kontrolovat a měnit teplotu čokolády. Elektronická metla, která řídí vnitřní odpor pro optimalizaci požadovaného výsledku, detekuje teplotu čokolády vnějším povrchem. Díky tomu je možné rychlejší a přesnější roztavení čokolády. Na předním panelu lze nastavit temperování čokolády buď ručně, nebo zvolit jeden z přednastavených programů pro – bílou, mléčnou a hořkou čokoládu. Ohřívač na čokoládu MCD104 s celkovými rozměry 39,5×62×13,5 cm a rozměry pro nádobu 32,5×53×10 cm. Objem 13,7 l. Produkt byl vyroben tak, aby uspokojil jak profesionální zákazníky, tak amatéry s láskou pro čokoládu.

Ohřívač na čokoládu MC102 je inovativní produkt italské firmy Martellato a je vyroben z velmi kvalitního plastu. U tohoto produktu firma vsadila na preciznost, design, jednoduchost obsluhy a kompatibilitu zařízení. Tento výrobek zaručeně uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Ohřívač má vyjímatelnou nádobu z nerezové oceli, praktické plastové víko a plastovou konstrukci. Termostat s ručním ovládáním umožňuje regulovat nebo udržovat teplotu čokolády v požadované teplotě. Ohřívač na čokoládu MC102 s celkovými rozměry 33×40×13,5 cm a rozměry pro nádobu 26,5×32×10 cm. Objem ohřívače je 6 l.