Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
Vinotéka s ventilovaným chlazením, digitální termostat. Nastavitelná rozdílná teplota v horní a dolní části. Nastavitelné rozdílná teplota v levé a pravé části (pouze model W 38). Automatické odtávání, osvětlení vnitřního prostoru. Kouřové sklo dveří, boky černé. Vnitřní provedení – kamenná čerň. Zadní kolečka, chladivo R 600. Provozní teplota od +18 do +5°C. Vinotéka na 32 lahví 0,75 l.
Do úschovny
Na objednávku:
Do úschovny
Technické údaje * Objem brutto: 436 l * Maximální počet láhví s objemem 0,75 l: 201 * Vnější rozměry v mm (D / H / V): 700 / 742 / 1650 * Vnitřní rozměry v mm (D / H / V): 578 / 585 / 1370 * Energetická třída: F * Roční spotřeba energie: 117 kWh * Klimatická třída: SN-ST * Teplota používání: +10 °C do +38 °C * Chladící médium: R 600a * Hlučnost: 38 dB(A) * Výkon: 1.0 A * Frekvence / napětí: 50 Hz / 220 – 240V~ * Způsob chlazení: dynamické * Filtr FreshAir: ano * Teplotní rozpětí: +5 °C do +20 °C * Materiál opláštění / barva: nerezová ocel / stříbrná * Materiál dveří / materiál vnitřní: nerezová ocel / nerezová ocel * Druh ovládání / teplotní čidlo: ovládání elektronické * Ukazatel teploty: vnější * Porucha: optický a zvukový signál * Otevřené dveře: zvukový signál * Dětská pojistka: ano * Osvětlení: LED * Počet polic / materiál polic: 6 / dřevo * Desing: HardLine * SoftSystem: ano * Zámek: ano * Váha brutto / netto: 94 / 87 kg Volitelné vybavení: * Filtr FreshAir * Lišta na etikety *Dřevěné police * Věšák na láhve * Přehled výhod * * Vinotéky jsou vybaveny snadno vyměnitelným filtrem s aktivním uhlím FreshAir, který zaručuje optimální kvalitu vzduchu uvnitř spotřebiče. * Výsuvná police je umístěna na teleskopických pojezdech a pojme až 30 vertikálně uspořádaných lahví. Skvěle se hodí k prodeji vína i ke správnému vystavení vína. Držáky na víno lze přizpůsobit příslušné velikosti láhve. * Dva vysoce účinné ventilátory snižují spotřebu energie a zajišťují optimální distribuci chladného vzduchu ventilačním systémem Liebherr. * LED osvětlení je v jedné rovině s povrchem spotřebiče a lze jej trvale zapnout u modelů se skleněnými dvířky. Díky němu je interiér řádně prosvětlen. * Stabilní dřevěné police na teleskopickým provedením umožňují perfektní prezentaci a pohodlný přístup. Ručně vyráběné police z přírodního dřeva se optimálně hodí pro skladování lahví vína z Bordeaux. * Zámek zabraňuje neoprávněnému přístupu. U volně stojících vinoték je standardně na boku dveří zabudován zámek. * Ergonomická rukojeť zdůrazňuje elegantní design * Tónované sklo chrání víno před UV zářením a zajišťuje perfektní prezentaci produktů. * Inovativní dotykový panel s LCD displejem umožňuje zvolit správnou teplotu pro víno. Digitální displej zobrazuje teplotu. Všechny funkce lze snadno přizpůsobit dotykem ovládacího panelu. * V závislosti na požadavcích lze závěsy dveří vyměnit bez dalšího příslušenství. * Dveře se samozavírací funkcí a snadno vyměnitelným těsněním zajišťují těsnost a chrání před ztrátou chladu. Řada Vinidor Řada Vinidor nabízí výjimečnou flexibilitu – spojuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína s výhodami vinařů s teplotními zónami. Zařízení z této řady mají dvě nebo tři zóny s nezávislou regulací teploty v rozsahu od + 5 ° C do + 20 ° C. Díky tomu může model se třemi teplotními zónami současně uchovávat červená vína, bílá vína a šampaňské – vše při optimální teplotě podávání. Spotřebiče Vinidor také nabízejí dokonalé klima pro dlouhodobé skladování vína. Různé velikosti jednotlivých zón v kombinaci s libovolnou regulací teploty předurčují tato vinařství ke skladování téměř jakéhokoli druhu vína. Ideální skladovací teplota pro víno Se zvyšující se teplotou se zvyšuje kinetická energie molekul vína, což urychluje proces stárnutí nápoje, a tím zhoršuje jeho kvalitu. Pro dlouhodobé skladování vína se doporučuje teplota v rozmezí + 10 °C až + 12 °C. Udržování konstantní teploty je nejdůležitější záležitostí, protože kolísání teploty ovlivňuje kvalitu vína. Kromě toho je nesmírně důležitá teplota podávání nápoje. Ideální klima pro víno U každého vína hraje klíčovou roli správná teplota. Od správné teploty vzduchu, která zajišťuje dokonalý růst hroznů, přes teplotu regulující procesy zrání při výrobě, až po klima, ve kterém jsou skladována hotová vína. Teplota podávání zase určuje požitek, který z degustace vína získáme.
Do úschovny
Provedení SILVER a BLACK. Ventilované chlazení, digitální termostat. Nastavitelná rozdílná teplota v horní a dolní části. Automatické odtávání, osvětlení vnitřního prostoru. Kouřové sklo dveří, dřevěné rošty, zámek. Vnitřní provedení – kamenná čerň. Čistící uhlíkový filtr, zadní kolečka. Chladivo R 600a. Provozní teplota od +22 do +5°C. Vinotéka na 197 lahví 0,75 l.
Na objednávku:
Do úschovny
Provedení SILVER a BLACK. Ventilované chlazení, digitální termostat. Nastavitelná rozdílná teplota v horní a dolní části. Automatické odtávání, osvětlení vnitřního prostoru. Kouřové sklo dveří, dřevěné rošty, zámek. Vnitřní provedení – kamenná čerň. Dřevěné rošty, zadní kolečka. Chladivo R 600a. Provozní teplota od +22 do +5°C. Vinotéka na 146 lahví 0,75 l.
Na objednávku:
Do úschovny
Vinotéka s ventilovaným chlazením, digitální termostat. Nastavitelná rozdílná teplota v horní a dolní části. Nastavitelné rozdílná teplota v levé a pravé části (pouze model W 38). Automatické odtávání, osvětlení vnitřního prostoru. Kouřové sklo dveří, boky černé. Vnitřní provedení – kamenná čerň. Zadní kolečka, chladivo R 600. Provozní teplota od +18 do +5°C. Vinotéka na 32 lahví 0,75 l.
Do úschovny
Vinotéka s ventilovaným chlazením, digitální termostat. Nastavitelná rozdílná teplota v horní a dolní části. Nastavitelné rozdílná teplota v levé a pravé části (pouze model W 38). Automatické odtávání, osvětlení vnitřního prostoru. Kouřové sklo dveří, boky černé. Vnitřní provedení – kamenná čerň. Zadní kolečka, chladivo R 600. Provozní teplota od +18 do +5°C. Vinotéka na 32 lahví 0,75 l.
Do úschovny
Automatický dávkovač vína WD 2 je skvělý pomocník do restaurací či barů. Můžete mít otevřeno hned několik lahví vína, přitom jsou lahve elegantně vystaveny. Dávkovač zabraňujé rychlé oxidaci, a víno tak neztrácí na kvalitě.
Do úschovny
Automatický dávkovač vína WD 4 je skvělý pomocník do restaurací či barů. Můžete mít otevřeno hned několik lahví vína, přitom jsou lahve elegantně vystaveny. Dávkovač zabraňujé rychlé oxidaci, a víno tak neztrácí na kvalitě.
Do úschovny
Automatický dávkovač vína WD 6 je skvělý pomocník do restaurací či barů. Můžete mít otevřeno hned několik lahví vína, přitom jsou lahve elegantně vystaveny. Dávkovač zabraňujé rychlé oxidaci, a víno tak neztrácí na kvalitě.
Do úschovny
Automatický dávkovač vína WD 8 je skvělý pomocník do restaurací či barů. Můžete mít otevřeno hned několik lahví vína, přitom jsou lahve elegantně vystaveny. Dávkovač zabraňujé rychlé oxidaci, a víno tak neztrácí na kvalitě.
Do úschovny
Na objednávku:
Do úschovny
Na objednávku:
Do úschovny
9 448 Kč
Chladnička na víno Bartscher 700131 o rozměrech 595×625×1590 mm je vyrobena z lakované oceli a nejkvalitnějšího skla s UV filtrem. Výkon s napájením 0,15 kW/22-240 V a teplotní rozsah od 5°C do 20°C. Dobré víno by mělo být podáváno při přesně definované teplotě, aby byla plně vynikla jeho chuť. Chladnička kombinuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína a estetiku. Stylová chladnička je ideální pro restaurace, hotely, ale také pro každodenní použití v pohodlí vašeho domova. Dotykové ovládání s digitálním displejem a možností uzamknutí.
Do úschovny
10 614 Kč
Chladnička na víno Bartscher 700132 o rozměrech 600×750×1860 mm je vyrobena z lakované oceli a nejkvalitnějšího skla s UV filtrem. Výkon s napájením 0,15 kW/22-240 V a teplotní rozsah od od 5°C do 20°C. Dobré víno by mělo být podáváno při přesně definované teplotě, aby byla plně vynikla jeho chuť. Chladnička kombinuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína a estetiku. Stylová chladnička je ideální pro restaurace, hotely, ale také pro každodenní použití v pohodlí vašeho domova. Dotykové ovládání s digitálním displejem a možností uzamknutí.
Do úschovny
5 363 Kč
Chladnička na víno Bartscher 700130 o rozměrech 396×580×1030 mm je vyrobena z lakované oceli a nejkvalitnějšího skla s UV filtrem. Výkon s napájením 0,15 kW/22-240 V a teplotní rozsah od od 5°C do 20°C. Dobré víno by mělo být podáváno při přesně definované teplotě, aby byla plně vynikla jeho chuť. Chladnička kombinuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína a estetiku. Stylová chladnička je ideální pro restaurace, hotely, ale také pro každodenní použití v pohodlí vašeho domova. Dotykové ovládání s digitálním displejem a možností uzamknutí.
Do úschovny
6 881 Kč
Chladnička na víno Bartscher 700133 o rozměrech 590×575×825 mm je vyrobena z lakované oceli a nejkvalitnějšího skla s UV filtrem. Výkon s napájením 0,1 kW/22-240 V a teplotní rozsah od od 5°C do 20°C. Dobré víno by mělo být podáváno při přesně definované teplotě, aby byla plně vynikla jeho chuť. Chladnička kombinuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína a estetiku. Stylová chladnička je ideální pro restaurace, hotely, ale také pro každodenní použití v pohodlí vašeho domova. Dotykové ovládání s digitálním displejem a možností uzamknutí.
Do úschovny
Technické údaje * Objem brutto: 503 l * Maximální počet láhví s objemem 0,75 l: 178 * Vnější rozměry v mm (D / H / V): 700 / 742 / 1920 * Vnitřní rozměry v mm (D / H / V): 560 / 520 / 1695 * Energetická třída: G * Roční spotřeba energie: 206 kWh * Klimatická třída: 4SN-ST * Teplota používání: +10 °C do +38 °C * Chladící médium: R 600a * Hlučnost: 35 dB(A) * Výkon: 1.5 A * Frekvence / napětí: 50 Hz / 220 – 240V~ * Způsob chlazení: dynamické * Filtr FreshAir: ano * Teplotní rozpětí: -5 °C do +20 °C * Materiál opláštění / barva: nerezová ocel / stříbrná * Materiál dveří / materiál vnitřní: nerezová ocel / nerezová ocel * Druh ovládání / teplotní čidlo: ovládání elektronické * Ukazatel teploty: vnější * Porucha: optický a zvukový signál * Otevřené dveře: zvukový signál * Dětská pojistka: ano * Osvětlení: LED * Počet polic / materiál polic: 13 / dřevo * Police s teleskopickým provedením: 10 * Desing: HardLine * SoftSystem: ano * Zámek: ano * Váha brutto / netto: 143 / 134 kg Volitelné vybavení: * Filtr FreshAir * Prezentační police * Lišta na etikety * Přehled výhod * * Vinotéky jsou vybaveny snadno vyměnitelným filtrem s aktivním uhlím FreshAir, který zaručuje optimální kvalitu vzduchu uvnitř spotřebiče. * Výsuvná police je umístěna na teleskopických pojezdech a pojme až 30 vertikálně uspořádaných lahví. Skvěle se hodí k prodeji vína i ke správnému vystavení vína. Držáky na víno lze přizpůsobit příslušné velikosti láhve. * Dva vysoce účinné ventilátory snižují spotřebu energie a zajišťují optimální distribuci chladného vzduchu ventilačním systémem Liebherr. * LED osvětlení je v jedné rovině s povrchem spotřebiče a lze jej trvale zapnout u modelů se skleněnými dvířky. Díky němu je interiér řádně prosvětlen. * Stabilní dřevěné police na teleskopickým provedením umožňují perfektní prezentaci a pohodlný přístup. Ručně vyráběné police z přírodního dřeva se optimálně hodí pro skladování lahví vína z Bordeaux. * Zámek zabraňuje neoprávněnému přístupu. U volně stojících vinoték je standardně na boku dveří zabudován zámek. * Ergonomická rukojeť zdůrazňuje elegantní design * Tónované sklo chrání víno před UV zářením a zajišťuje perfektní prezentaci produktů. * Inovativní dotykový panel s LCD displejem umožňuje zvolit správnou teplotu pro víno. Digitální displej zobrazuje teplotu. Všechny funkce lze snadno přizpůsobit dotykem ovládacího panelu. * V závislosti na požadavcích lze závěsy dveří vyměnit bez dalšího příslušenství. * Dveře se samozavírací funkcí a snadno vyměnitelným těsněním zajišťují těsnost a chrání před ztrátou chladu. Řada Vinidor Řada Vinidor nabízí výjimečnou flexibilitu – spojuje výhody zařízení pro dlouhodobé skladování vína s výhodami vinařů s teplotními zónami. Zařízení z této řady mají dvě nebo tři zóny s nezávislou regulací teploty v rozsahu od + 5 ° C do + 20 ° C. Díky tomu může model se třemi teplotními zónami současně uchovávat červená vína, bílá vína a šampaňské – vše při optimální teplotě podávání. Spotřebiče Vinidor také nabízejí dokonalé klima pro dlouhodobé skladování vína. Různé velikosti jednotlivých zón v kombinaci s libovolnou regulací teploty předurčují tato vinařství ke skladování téměř jakéhokoli druhu vína. Ideální skladovací teplota pro víno Se zvyšující se teplotou se zvyšuje kinetická energie molekul vína, což urychluje proces stárnutí nápoje, a tím zhoršuje jeho kvalitu. Pro dlouhodobé skladování vína se doporučuje teplota v rozmezí + 10 °C až + 12 °C. Udržování konstantní teploty je nejdůležitější záležitostí, protože kolísání teploty ovlivňuje kvalitu vína. Kromě toho je nesmírně důležitá teplota podávání nápoje. Ideální klima pro víno U každého vína hraje klíčovou roli správná teplota. Od správné teploty vzduchu, která zajišťuje dokonalý růst hroznů, přes teplotu regulující procesy zrání při výrobě, až po klima, ve kterém jsou skladována hotová vína. Teplota podávání zase určuje požitek, který z degustace vína získáme.
Do úschovny
