Dortové nože valcované

Nůž na dezert.

Nůž je z nerezu a má 2 struny

Nůž ke krájení dortů s vroubkovaným ostřím s délkou 36 cm od firmy Stalgast s indexem 252361 je vhodný do všech cukráren, pekáren, kaváren, a dalších gastronomických zařízení, které servírují dezerty.

Vyrobený z saténové nerezové oceli, plastová rukojeť.

Cukrářský nůž na dorty od firmy Stalgast má zoubkované ostří a délku 35 cm. Katalogové číslo 253352. Najde své uplatnění v cukrárnách, pekárnách, kavárnách, restauracích a jiných gastronomických zařízeních, které servírují dorty a pečivo. Výrobce Stalgast se zaručuje, že produkt splňuje všechny bezpečnostní a zdravotní požadavky na materiály a výrobky určené pro styk s potravinami v souladu s nařízením EP č. 1935/2004.

• Nůž je vyroben z chrom-molybden-vanadové oceli (x50CrMo-V15)
• Ručně broušená čepel
• Tvrdost 56 HRC
• Rukojeť je vyrobená z kopolimeru PPC s plastovým povrchem z TPE

• Válcovaná nerezová ocel
• Rukojeť z polypropylenu

Nůž vyrobený z nerezové oceli.

Nůž vroubkovaný CM67793 od oblíbené italské firmy Pavoni, která své výrobky směřuje jak pro profesionální, tak jednotlivé zákazníky. Nůž je vyroben z prvotřídní nerezové oceli a lze jej mýt v myčce nádobí. Nůž je vybaven pohodlnou, ergonomickou, černou rukojetí, která má protiskluzovou povrchovou úpravu. Kuchyňský nůž CM67793 s délkou ostří 360 mm a vroubkováním, je ideální pro krájení různorodých surovin a cukrářských či pekařských výrobků.

Kuchyňský nůž CM67781 od oblíbené italské firmy Pavoni, která své výrobky směřuje jak pro profesionální, tak jednotlivé zákazníky. Nůž je vyroben z prvotřídní nerezové oceli a lze jej mýt v myčce nádobí. Nůž je vybaven pohodlnou, ergonomickou, černou rukojetí, která má protiskluzovou povrchovou úpravu. Kuchyňský nůž CM67781 s délkou ostří 300 mm, je ideální pro krájení různorodých surovin a cukrářských či pekařských výrobků.

• Válcovaná nerezová ocel
• Rukojeť z polyamidu

Zoubkovaný nůž cukrářský vyrobený z nerezové oceli, rukojeť z černého plastu ABS.

Nůž je z nerezu a má plastovou rukojeť

Nůž na dorty, švýcarské značky Victorinox, je součástí série Swiss Classic, s délkou čepele 260 mm. Čepel je vyrobená z nerezové oceli a rukojeť z kvalitního plastu v černé barvě. Během výroby této kolekce se bral ohled na všechny aspekty práce v profesionální kuchyni, od klíčových činností až po ten nejmenší detail. Jde o rozsáhlou kolekci, která obsahuje lehké, kvalitní nože. Tyto nože lze mýt v myčce na nádobí a sterilizovat do teploty 100°C. Extrémně tvrdá, válcovaná nerezová ocel, která byla použitá ve výrobě v kombinaci s vyváženou konstrukcí je zárukou, že tyto nože zvládnou i tu nejnáročnější výzvu.

Cukrářský, zoubkovaný nůž, švýcarské značky Victorinox, je součástí série Fibrox, s délkou čepele 26 cm. Čepel je vyrobená z nerezové oceli a rukojeť z kvalitního plastu v černé barvě. Tato série posouvá přesnost řezání a krájení na novou úroveň – tyto nože jsou pečlivě navrženy profesionály pro profesionály. Vyznačují se dokonale vyváženou konstrukcí a čepelemi z válcované nerezové oceli. Tyto kvalitní nože kombinují pohodlí při používání, ergonomický design, rukojeť ze syntetického materiálu a čepel, která se snadno ostří a zaručuje dlouhou životnost. Drsnější rukojeť nože se lépe drží a krájení, řezání a sekání je díky těmto nožům naprosto snadné. Nože lze mýt v myčce na nádobí.

• Nůž je vyroben z chrom-molybden-vanadové oceli (x50CrMo-V15)
• Ručně broušená čepel
• Tvrdost 56 HRC
• Rukojeť je vyrobená z kopolimeru PPC s plastovým povrchem z TPE