Forma k vytvoření pralinek Micro Round | SILIKOMART, Micro Flex

Sada forem k vytvoření uměleckých dortů Sirena, rozměry 300×100×36 mm, objem 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Canto Della Sirena. V roce 2016 byl produkt oceněn zlatou medailí na Modial Des Art Sucres v Paříži. Sada obsahuje tři díly: silikonová forma – obsah 1085 ml, která slouží k vytvoření moučníku, plastová forma díky které je příprava snadná, a také silikonová podložka, díky které je možné vytvořit unikátní vlnité tvary na vrcholku dortu. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.995.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma Formaflex na monoporce FR050 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Silikon použitý k vytvoření formy zaručuje její ergonomii, trvanlivost a všestrannost – výrobek lze použít v troubách, mikrovlnných troubách, chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch výrazně urychluje proces přípravy sladkých a slaných produktů. Silikonová Formaflex na monoporce ZUCCHE má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. K dispozici je 6 dutin v rozměrech 72×61×28 a objemu 60 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.

Silikonová forma Formaflex KE997S je produktem inovativní italské společnosti Pavoni, která ve spolupráci s nejlepšími světovými cukrářskými mistry vytvořila jedinečnou řadu silikonových forem, které jsou díky své univerzálnosti vhodné jak pro cukrářský průmysl, tak pro gastronomii. K výrobě výrobku byl použit silikon nejvyšší kvality, což je zárukou jeho ergonomie a odolnosti. Vysoká teplotní odolnost umožňuje použití forem v troubách, mikrovlnných troubách, ale i v chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy usnadňuje vytahování hotových výrobků. Silikonová forma Formaflex KE997S kulatá o průměru 150 mm a výšce 50 mm má objem 1760 ml. Forma je ideální pro přípravu sladkých dortů a dezertů i slaných variací pokrmů, které svým originálním tvarem potěší i toho nejnáročnějšího zákazníka. Výrobek lze mýt v myčce nádobí a díky jeho flexibilním vlastnostem není problém s jeho skladováním.

Sada pro ruční výrobu nanuků, dezertů a chuťovek na dřívku GEL01M Mini Classic, rozměry 73×38×18 mm, objem 148 ml, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Houseware Easy Cream (rozměry a objem jsou uvedené pro 1 ks finálního výrobku). Patentované řešení pro snadnou a pohodlnou výrobu 4 zmrzlinových dezertů, sorbetů nebo chuťovek na dřívku s tradičním tvarem – ideální do domácnosti, gastronomické provozovny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédských bufetů nebo různých manufaktur, které vyrábí řemeslnou zmrzlinu a netradiční chuťovky. Jediným omezením pro používání formy na nanuky a chuťovky na dřívku 22.341.87.0065 tak zůstává vlastní kreativita a fantazie. Formu lze mýt v myčce nádobí a silikonové části používat v pečicí troubě. Prvotřídní silikon zaručuje kvalitní výsledek používání, spokojenost při práci, rychlou výrobu a snadné skladování s garancí odolnosti až do -60°C. Balení obsahuje 50 dřevěných dřívek.