Forma na moučníky a dezerty GEM | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma SLK 021 – 4 dinosauři, 15×20 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečicí troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve 4 tvarech pravěkých ještěrů – průměrný rozměr 15×20 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Silikonová forma SLK 229 ve tvaru baleríny sedící uprostřed květin, je velmi všestranný produkt. Hodí se pro práci s cukrovou či potahovací hmotou, marcipánem a dalšími cukrářskými surovinami. Formu vyrábí italská firma Silikomart, a díky inovativním technologiím lze formu používat v rozdílných teplotách od -60° C do + 230° C. Silikonová formička 71.329.00.0096 o rozměrech 80×62 mm, je navržená pro dekoraci moučníků a dortů. Je vhodná do profesionální myčky nádobí.

Silikonová formička SLK 414, kterou vyrábí italská firma Silikomart, se vyznačuje svou praktičností a multifunkčností. Je použitelná v lednici, mrazicím boxu i pečicí troubě. Tento italský produkt je vyroben z prvotřídní umělé hmoty, díky čemu lze docílit velmi precizních tvarů ozdob a čistit formu v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou. Silikonová forma 71.514.00.0096 poslouží k výrobě ozdob na moučníky, dorty nebo jakékoliv dezerty – z cukrové hmoty, marcipánu, potahovací hmoty nebo jiné cukrářské suroviny. Forma ve tvaru dýně s veselou tváří má rozměry 21×20 mm. Lze ji používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti.

Silikonová forma na pečení a dezerty KE045 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který byl vyroben s myšlenkou jak na profesionální klientelu, tak na individuální uživatele. Forma je výsledkem spolupráce firmy Pavoni a světového mistra cukráře Karima Bourgi, což dokresluje její jedinečný charakter. Silikon, který byl použitý při výrobě, je garancí vysoké odolnosti, splňuje ergonomické nároky a je také vysoce odolný vůči vysokým teplotám, proto jej lze používat a uchovávat v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Formičku se snadno čistí a uchovává. Silikonová forma na pečení a dezerty COIN má rozměry 250×80×77 mm a objem 1200 ml. Má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Forma je vhodná do profesionálních zařízení, která své výrobky servírují k různým příležitostem, nebo na cukrárenských výstavách a soutěžích.