Forma na moučníky a dezerty GLOBE | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma Formaflex na monoporce FR050 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Silikon použitý k vytvoření formy zaručuje její ergonomii, trvanlivost a všestrannost – výrobek lze použít v troubách, mikrovlnných troubách, chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch výrazně urychluje proces přípravy sladkých a slaných produktů. Silikonová Formaflex na monoporce ZUCCHE má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. K dispozici je 6 dutin v rozměrech 72×61×28 a objemu 60 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.

Silikonová forma na pečení a dezerty KE020 je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE020 má vnější průměr 153 mm, vnitřní průměr 78 mm, výšku 44 mm a objem 520 ml. Forma může být použitá v kombinaci se silikonovou formou QUEEN KE018 a formou ROYAL KE019. Je vhodná do cukráren, pekáren, gastronomických zařízení a domácností.

Silikonová forma SLK 333 je italský výrobek od firmy Silikomart, který je opravdu velmi všestranný. Díky prvotřídně zvolenému materiálu a inovativním technologiím výroby je forma vhodná do mrazicího boxu, lednice i pečicí trouby (teploty od -60°C do + 230°C). Silikonová formička 71.433.00.0096 – 7 dekorativních vlysů, o rozměrech 87×13 mm, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Elegantní vzhled, jednoduchost používání a kvalita formy jsou jednoznačně výhody, díky kterým ji lze doporučit pro práci s marcipánem, cukrovou či potahovací hmotou v cukrárně, pekárně i domácnosti.

Sada forem pro přípravu chlazených dezertů Russian Tale. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této sadě forem lze jednoduše vyrobit 5 ks sofistikovaných dezertů s orientálním designem – objem každého dezertu je 125 ml a rozměry 67×73 mm. Ideální je v kombinaci z výplní, vytvořenou pomocí formy Fiamma 22.382.87.0065 ve tvaru plamene (forma není součástí sady). Výrobek je ideální pro potřeby zmrzlinárny na vysoké úrovni, cukrárny či pro různé gastronomické provozovny, které servírují zmrzlinu a chlazené dezerty. Sadu ocení hlavně ti, kteří často vyrábějí zmrzlinové dezerty či zákusky na bázi želatiny, krému nebo pěny. Sada forem je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.