Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 600 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 400 mm |
| počet segmentů | 18 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 90x24 mm |
| objem | 1.926 l |
Silikonová forma na moučníky a dezerty SQ051 Waffel od italské firmy SILIKOMART. Díky této formě lze snadno připravit 18 kulatých vaflí o průměru 90 mm, výška 24 mm, objem 107 ml. Rozměry celé formy: 600×400 mm. Originální tvar umožňuje vykouzlit famózní dojem. Dokonale splní svůj účel při slavnostních oslavách, banketních akcích a dětských oslavách. Forma je nepostradatelnou pomůckou pro vytvoření sofistikovaných a velmi originálních výrobků – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy či do domácnosti. Forma na moučníky a dezerty 40.451.20.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů a proto ji lze využít v pečicí troubě, mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Nejkvalitnější silikon umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na pochoutky, rajče Pomodoro 24, rozměry formy: 43×28 mm, objem 24 ml (rozměry a objem jsou uvedeny pro jeden kus hotového výrobku), z řady Naturae od italské firmy SILIKOMART. Forma vznikla ve spolupráci s neobyčejným italským pastry chefem, jenž působí v restauracích, které byly opakovaně vyznamenány Michelinem – Andreem Valentinettim, a umožňuje připravit 12 neobvyklých chuťovek ve tvaru rajčat. Forma je nepostradatelnou pomůckou pro vytvoření sofistikovaných a velmi originálních výrobků – ideální gastronomické provozovny, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svůj účel při slavnostních oslavách, banketních akcích atp. Forma chuťovky 36.330.36.0065 je vyrobena z prvotřídních materiálů a proto ji lze využít v pečicí troubě, mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Nejkvalitnější silikon umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX040 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová forma 3D Pavoflex INTRECCIO je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600 × 400 mm se skládá z 24 segmentů o průměru 70 mm a výšce 40 mm. Objem každé dutiny je 130 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na 8 ks moučníků a dezertů ve tvaru květiny Big Bordelais vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Classic. Rozměry pro 1 ks – 55×50 mm, obsah 92 ml. Celkový obsah formy je 736 ml a vytvoří 8 dezertů. Unikátní květinové tvary vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.050.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
58 Kč
Sada k výrobě nanuků, dezertů a chuťovek na dřívku o rozměrech 92×45×27 mm a obsahu 90 ml, ze série SteccoFlex od italské firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytvoření 12 zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru spirály. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.314.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky s římského kopru na dřívku. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na 6 ks moučníků a dezertů Kiss vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Round. Rozměry pro 1 ks – 70×57 mm, obsah 183 ml. Celkový obsah formy je 1098 ml a vytvoří 6 zákusků. Originální tvar vytvoří lehce erotický efekt, který bude nezapomenutelný. Forma je vhodná pro výrobu dezertů například pro chlapské večery, den mužů, loučení se svobodou, narozeniny a jiné oslavy. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.067.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
