Silikonová forma na dezerty - vafle 18x 90 mm - SQ051 Waffel | SILIKOMART, Sessanta Quaranta

Podložka na tvorbu lístků z marcipánové a cukrové hmoty 40-W204C je produktem italské společnosti Martellato, která při výrobě produktů myslí na klienty každé profesionální kuchyně i individuální zákazníky. K výrobě vykrajovátka byl použit vysoce kvalitní plast, který nepodléhá deformaci – výrobek je vhodný k dlouhodobému používání. Podložka 40-W204C umožní vyrobit dekoraci ve tvaru sněženek. Rozměr podložky je 160×80 mm. V balení jsou 4 podložky kuželovitého tvaru. Podložka je vhodná pro práci s cukrovou hmotou a marcipánem. Najde své uplatnění jak v profesionálních cukrárnách, gastronomických zařízeních, tak v domácích kuchyních amatérských milovníků sladkého pečení.

Forma na čokoládky a pralinky produkce italské firmy Silikomart byla vyrobena z nejkvalitnějšího plastu pro zajištění komfortu používání a širokou škálu možností – je vhodná pro použití při teplotách od -60 do +230 C. Díky této silikonové formě můžete vytvářet čokoládky a pralinky – rovněž s náplní. Forma se vyznačuje vysokou mírou elastičnosti, proto nezabere mnoho místa a je velmi praktická. Výrobek je doporučen pro profesionální cukráře, ale také domácí uživatele.

Sada forem na dezerty Fashion Eclair vyrobila italská firma Silikomart ve spolupráci se slavným mistrem cukrářem Johanem Martinem, který uplatnil své dlouholeté cukrářské zkušenosti a vědomosti. Díky jeho profesionálnímu přístupu se podařilo navrhnout neobyčejný výrobek, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje pohodlné používání a dlouhodobou odolnost. Forma (125×25×25 mm) je určena k vytvoření 8 ks unikátních dezertů ve tvaru éclairs – naprosto stylový výsledek. Díky této sadě lze dosáhnout elegantních, originálních a uhlazených tvarů – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy a také do domácnosti. Oceníte ji při různých příležitostech, například honosných sešlostech, banketech či dětských oslavách. Sada forem na dezerty Fashion Eclair 36.235.87.0065 se skládá ze třech částí: forma s 8 hnízdy (80 ml každé), jenž vytvoří elegantní sladké pokušení, deset tácků pro výslednou prezentaci dezertů a funkční kráječ z umělé hmoty, díky kterému lze připravit originální náplně a spodky. Se špetkou fantazie a kreativity lze vytvořit mistrovská díla.

Praktické a funkční pásky s mikroperforací ideální pro pečení křehkého těsta na koláče a kynuté těsto. Proužky Airplus využívají technologii textury ze skleněných vláken, díky níž jsou proužky zcela nepřilnavé. Mikrootvory umožňují rovnoměrný rozptyl tepla pro dokonalé propečení a rychlé formování, bez nutnosti vymazání jich. Pásky Airplus jsou ideální pro snadné skladování.Pásky jsou vhodné do myčky nádobí, trouby a zchlazovače. Jsou opakovaně použitelné. Teplotní rozsahy: -40°C – +230°C. Cena za sadu 5 ks