.png?1694435931 "Gastronomické vybavení, technologie kuchyní | Gastromania.CZ"){kind=small}
Nůž Oroshi, 24 cm | BUNMEI, 1805240
Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
| délka | 390 mm |
| šířka | 4.7 mm |
| výška | 42 mm |
| materiál: |
|
| váha: | 0.264 kg |
Nůž Oroshi, 24 cm | BUNMEI, 1805240 - Popis:
Bunmei kuchňský nůž Oroshi, 24 cmNůž Oroshi, známý také jako Mioroshi Deba, slouží hlavně k filetování a zpracování středně velkých a velkých ryb. Díky úzké a dlouhé čepeli, oproti standartnímu noži Deba, se skvěle hodí na kuchání rybích filetů nebo jiného masa, a zastupuje tak trochu funkci nože Yanagi. Zkušení japonští kuchaři často používají tento relativně těžký nůž i při běžných kuchyňských pracích, aby ušetřili čas i peníze.
Technické parametry:
Ostří - nerezová molybden-vanadová ocel (jednostranně broušen)
Tvrdost ostří - 56-57 HRC
Celková délka - 39 cm
Délka ostří - 24 cm
Šířka ostří - 4,2 cm
Tloušťka ostří - 4,7 mm
Váha - 264 g
Rukojeť - magnoliové dřevo
Bunmei Gincho jsou tradiční japonské, kuchyňské nože, které jsou vyrobeny firmou Yoshikin, známou na celém světě díky nožům GLOBAL. Tyto nože jsou určeny pro profesionály, kteří potřebují při své práci speciální a nezávadné nože. Bunmei nože mají rukojeť z magnoliového dřeva, které v rukou neklouže. Čepel je vyrobená z velmi kvalitní nerezové oceli s přídavkem molibdenu a vanadu, díky čemuž nože zachovají svou ostrost dlouhou dobu. Tradiční rukojeť ve tvaru písmene D garantuje komfortní používání a jednostranné broušení je nepostradatelné při práci s čerstvými rybami a masem.
Nůž Oroshi, 24 cm | BUNMEI, 1805240 - Recenze:
Nůž Oroshi, 24 cm | BUNMEI, 1805240 - Vrácení a reklamace:
V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.