Forma na moučníky a dezerty PILLOW | SILIKOMART, Curve Flex

Silikonová forma pro ruční výrobu dvojitých zmrzlinových sendvičů, dezertů v oplatkách a chuťovek v obdélníkovém tvaru s želatinou, o rozměrech 68×99×20 mm a obsahu 134 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii CookieFlex. Vhodné pro pohodlnou a jednoduchou výrobu 10 ks dvojitých dezertů, sendvičového charakteru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, pro vytvoření atraktivního občerstvení na dětskou párty a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy pro dvojité sendviče obdélníkového tvaru 25.133.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření dezertu se dvěma příchutěmi v sušence. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C.

Forma na čokoládu a pralinky Dino od italské firmy Silikomart, je vyrobena z prvotřídních materiálů a zaručuje tak maximální komfort používání a nabízí širokou škálu možností – je vhodná pro používání v teplotním rozmezí od -60 do +230 C. Forma 22.116.77.0065 ve tvaru 12 dinozaurů – rozměry 40×33×16 mm, objem 8 ml, je vhodná pro vytvoření čokoládových či jiných pralinek (také s náplní). Forma je neobvykle pružná, není objemná a je tak velmi praktická. Lze mýt v myčce nádobí. Výrobek doporučujeme jak profesionálním cukrářům, tak pro domácí využití.

Silikonová forma SLK 379 – 2 zmrzliny na dřívku, 41×50 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru nanuku o rozměrech 41×50 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Silikonová forma na 3D dezerty o rozměru 180×50 mm, objem 966 ml je vyrobená italskou firmou Pavoni. Materiál, ze kterého je forma vyrobená, je velmi ergonomický a odolný v teplotách od -60°C do +230°C, a proto ji lze používat v pekárenských pecích, konvektomatech, cukárenských pecích, v mrazácích i chladničkách a také v mikrovlnných troubách. Lze ji mýt v myčce na nádobí i v profesionálních myčkách s parní funkcí. Velmi originální tvar vyrobených dezertů je velmi vhodný na večírky a exkluzivní cateringové akce. Forma je vhodná na práci s želatinou, s těstem, se zmrzlinou a dalšími cukrářskými surovinami. Hodí se do cukráren, pekáren, dalších gastronomických zařízení a také do domácností. Silikonová forma Sunny s katalogovým číslem KE064 je distribuována na českém trhu firmou Pavoni, jejímž jsme oficiálním partnerem v cukrárenském a restauračním odvětví. Uvedená cena je za jedno balení.