Forma na moučníky a dezerty PILLOW | SILIKOMART, Curve Flex

Forma k vytvoření náplní do moučníků, rolád a zmrzlinových dezertů Insert Gianduia/1, rozměry 225×60×69 mm a obsah 600 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii InsertGianduia. Díky formě je možné pohodlně vytvořit náplně do moučníků a zmrzlinových rolád. Hodí se k formě Gianduia 27.258.87.0060. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma k vytvoření náplní do moučníků, rolád a zmrzlinových dezertů 27.225.87.0060 je vyrobená z velmi kvalitních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma SLK 254 – opička, 45×45 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečicí troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru opice s banánem o rozměrech 45×45 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.

Cukrářská silikonová podložka s okrajem 8 mm – 42,2×35,2 cm Tapis Roulade 01 kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k ochlazení čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka s okrajem 13.021.00.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Sada pro vytvoření dekorativních moučníků, zmrzlinových rolád se strukturou proutěného koše Kit Buche Vienna, rozměry 250×90×70 mm, obsah 1300 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Sada obsahuje silikonovou formu pro vytvoření rolády a silikonovou podložku, pomocí které lze snadno vytvořit strukturu připomínající proutěný košík na povrchu rolády. Podložky je možné dokupovat zvlášť podle chuti a různě měnit pro dosažení požadovaných dekorací. Dezerty vyniknou na honosných oslavách, banketech či rodinných sešlostech. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, zmrzlinárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny a cateringové firmy. Sada na rolády 25.052.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.