Sada forem na Éclairs – 10x 80 ml, 125x25x25 mm + kráječ | SILIKOMART, Fashion Éclair 80

Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4315, vyrábí italská, inovativní firma Pavoni, která hrdě spolupracuje s mistry ve svém oboru, aby výrobky splňovaly veškerá kritéria prvotřídní kvality – prvotřídní provedení, jednoduché a pohodlné používání. Forma je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, který díky unikátnímu způsobu lisování, zaručuje precizní zhotovení každého nejmenšího detailu na formě. Díky kvalitnímu zpracování je forma velmi odolná, rovněž vůči teplotám: od -40°C do +250°C, a proto ji lze používat jak v troubě, tak v chladničce, mrazničce i v zchlazovacích zařízeních. Lze mýt v myčce nádobí. Silikonová forma na dezerty typu monoporce PX4315 o rozměrech 400×300 mm. Forma má 24 kulatých důlků o průměru 40 mm, objemu 33 ml. Tyto jedinečné, kulaté monoporce se skvěle hodí jako sofistikovaná dekorace moučníků, zmrzlinových pohárů nebo stolů plných sladkostí. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů.

Silikonová forma SLK 347 byla navržena špičkovými specialisty italské firmy Silikomart. Je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty díky nejnovějším technologickým poznatkům. Je vhodná pro práci s marcipánem, cukrovou či jinou potahovací hmotou při výrobě dekorací na moučníky nebo dorty. Díky prvotřídním vlastnostem formy je možné ji používat v teplotách od -60°C do + 230°C, je neobvykle elastická a lze ji mýt v myčce nádobí, což umožňuje časté a bezproblémové používání formy. Silikonová forma 71.447.00.0096: 3 růže o rozměrech max. 18×18 mm, je vhodná do profesionálních cukráren, pekáren a jiných gastronomických provozoven, stejně i do domácností.

Silikonová forma SLK 045 se svátečním motivem, vyrábí italská firma Silikomart, která se proslavila svým inovativním přístupem a vysokou kvalitou výrobků. Hlavní výhody formy jsou praktičnost a multifunkčnost, lze ji tak používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti. Forma vyrobena z prvotřídní umělé hmoty, poslouží k vyrobení ozdob na moučníky a dorty z cukrové hmoty, marcipánu nebo potahovací hmoty – a to v lednici, mrazicím boxu či pečicí troubě. Silikonová forma 71.145.00.0096 ve tvaru zvonečků s mašlí o rozměrech 55×63 mm, je velmi praktická a její elegantní provedení je promyšlené do posledního detailu.

Silikonová forma o rozměrech: 320×220×10 mm pro vytvoření vrstvených zákusků (například z piškotu či želatiny) do velkých nádob na zmrzlinu. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Tímto způsobem lze pohodlně a jednoduše dosáhnout vrstvení z libovolných těst či krémů ve velké gastronádobě na zmrzlinu. Ideální využití by kupříkladu bylo vytvoření piškotového moučníku, stejných rozměrů jako velká gastronádoba na zmrzlinu. Výrobek je ideální pro potřeby zmrzlinárny, cukrárny či jiných gastronomických provozoven. Forma je vhodná do myčky nádobí a pečící trouby. Je vyrobená ze silikonu, což zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.