Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 125 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 25 mm |
| výška | 25 mm |
| objem | 0.08 l |
| materiál: | silikon |
Sada forem na dezerty Fashion Eclair vyrobila italská firma Silikomart ve spolupráci se slavným mistrem cukrářem Johanem Martinem, který uplatnil své dlouholeté cukrářské zkušenosti a vědomosti. Díky jeho profesionálnímu přístupu se podařilo navrhnout neobyčejný výrobek, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje pohodlné používání a dlouhodobou odolnost. Forma (125×25×25 mm) je určena k vytvoření 8 ks unikátních dezertů ve tvaru éclairs – naprosto stylový výsledek. Díky této sadě lze dosáhnout elegantních, originálních a uhlazených tvarů – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy a také do domácnosti. Oceníte ji při různých příležitostech, například honosných sešlostech, banketech či dětských oslavách. Sada forem na dezerty Fashion Eclair 36.235.87.0065 se skládá ze třech částí: forma s 8 hnízdy (80 ml každé), jenž vytvoří elegantní sladké pokušení, deset tácků pro výslednou prezentaci dezertů a funkční kráječ z umělé hmoty, díky kterému lze připravit originální náplně a spodky. Se špetkou fantazie a kreativity lze vytvořit mistrovská díla.
Silikonová forma na pečení a dezerty HONORE je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE039 má rozměry 230×105×45 a objem 1000 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.
Do úschovny
Sada forem na nanuky + dřívka PL05 produkt inovativní italské společnosti Pavoni, který byl vytvořen s použitím nejkvalitnějšího plastu, který je bezpečný pro práci s potravinami. Tato sada je dokonalým řešením pro každého, kdo ocení vysokou kvalitu a originální design produktů, které dostávají. Pevná konstrukce formy zajišťuje její trvanlivost, tvar a výrazné hrany zajišťují vyjímečný efekt. Formy na sady pro nanuky + dřívka PL05 se skládá z formy se třemi dutinami v rozměrech 110×35 mm a objemu 70 ml. Sada obsahuje 50 dřevěných tyčinek. S pomocí formy můžete vytvořit jedinečnou zmrzlinu i další sladké dezerty. Díky všestrannému použití pro výrobu zmrzliny a cukrářských výrobků je produkt doporučován jak pro cukrárny, pekárny, tak pro milovníky sladkého pečiva.
Do úschovny
27 Kč
Obdélníková tabulka 10SI002B, vyrobená italskou společností Martellato, byla vytvořena s ohledem na profesionální a individuální klienty. Byla vyrobena z nejkvalitnějšího bílého plastu. Produkt 10SI002B s rozměry 180×84 mm se prodává v balení po 10 kusech. Díky elegantnímu a minimalistickému designu se hodí do každého interiéru.
Do úschovny
13 Kč
Silikonová forma na sušenky, čokoládu nebo želé ve tvaru zajíčka a mrkve HSH03B, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii My Easter Cookies. Rozměry každé formy jsou 89,5×69,5×14 mm a celkový objem 378 ml. Originální velikonoční tvary jsou skvělé pro vytvoření jedinečných sušenek, originálních čokoládových pamlsků či želé s ovocem. Skvěle se hodí k výrobě sladkostí na dětské oslavy, velikonoční svátky, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na sušenky a dezerty 32.606.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
13 Kč
Silikonová forma SLK 072 – rybička, 45×55 mm, vyrábí italská firma Silikomart v sérii Sugarflex. Tato série je neobvykle všestranná pro cukrářství i pekárny – lze ji používat v pečící troubě, lednici i mrazicím boxu, protože je odolná na teploty od -60° C do + 230° C. Skvěle se hodí pro vytvoření dekorací z cukrové hmoty, potahovací hmoty či marcipánu. Díky formě je možné vytvořit dekorace na moučník, dort nebo jakýkoliv dezert ve tvaru rybičky o rozměrech 45×55 mm. Formu lze mýt v profesionální myčce nádobí s vyšší teplotou.
Do úschovny
