délka | 125 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 25 mm |
výška | 25 mm |
objem | 0.08 l |
materiál: | silikon |
Sada forem na dezerty Fashion Eclair vyrobila italská firma Silikomart ve spolupráci se slavným mistrem cukrářem Johanem Martinem, který uplatnil své dlouholeté cukrářské zkušenosti a vědomosti. Díky jeho profesionálnímu přístupu se podařilo navrhnout neobyčejný výrobek, který ohromí i ty nejnáročnější zákazníky. Forma je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje pohodlné používání a dlouhodobou odolnost. Forma (125×25×25 mm) je určena k vytvoření 8 ks unikátních dezertů ve tvaru éclairs – naprosto stylový výsledek. Díky této sadě lze dosáhnout elegantních, originálních a uhlazených tvarů – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy a také do domácnosti. Oceníte ji při různých příležitostech, například honosných sešlostech, banketech či dětských oslavách. Sada forem na dezerty Fashion Eclair 36.235.87.0065 se skládá ze třech částí: forma s 8 hnízdy (80 ml každé), jenž vytvoří elegantní sladké pokušení, deset tácků pro výslednou prezentaci dezertů a funkční kráječ z umělé hmoty, díky kterému lze připravit originální náplně a spodky. Se špetkou fantazie a kreativity lze vytvořit mistrovská díla.
Jednorázové formy na zmrzlinové dezerty VL200 inovativní produkt italské společnosti Pavoni, která díky spolupráci s nejlepšími cukrářskými mistry na světě vytváří produkty, které uspokojí i ty nejnáročnější zákazníky. Zaoblené hrany formy pomáhají dosáhnout dokonalého zasklení, čímž se zabrání nevzhledným vadám na povrchu výrobku. Použití produktu šetří místo a čas – formy lze stohovat a odtrhávací páska umístěná ve formě zaručuje rychlé a bezpečné vyjmutí dezertu. Forma zabraňuje kondenzaci a smršťování dezertů v mrazáku. Jednorázové formy na zmrzlinové dezerty VL200 se prodávají v sadě 150 ks kulatých forem o průměru 200 mm a výšce 40 mm. Výrobek je doporučen pro práci v cukrárnách, pekárnách, stravovacích zařízeních.
Do úschovny
Silikonová forma na dorty a moučníky ze série 60×40 Sessanta Quaranta, vyrobená italskou společností SILIKOMART, o rozměru jednoho výrobku: 105×45×15 mm a objemem 34 ml. Celá forma o objemu 1020 ml pojme 30 produktů. Jedinečný čtvercový tvar s prohlubní uprostřed umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Výrobek se skvěle hodí na okázalé rauty, kinderbally, narozeninové oslavy i do domácností. Ideální pro stravovací zařízení, cukrárny, kavárny, restaurace a cateringové společnosti. Lze je používat v mrazničce i v troubě, myčce nádobí a mikrovlnné troubě. Výrobek forma na dorty a moučníky 40.454.20.0000 je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový výsledek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí.
Do úschovny
Forma na čokoládu a pralinky Choco Easter od italské firmy Silikomart, je vyrobena z prvotřídních materiálů a zaručuje tak maximální komfort používání a nabízí širokou škálu možností – je vhodná pro používání v teplotním rozmezí od -60 do +230 C. Forma 22.130.77.0065 ve tvaru 12 Velikonočních motivů – rozměry 34×34×18 mm, celkový objem 104 ml, je vhodná pro vytvoření čokoládových či jiných pralinek (také s náplní). Forma je neobvykle pružná, není objemná a je tak velmi praktická. Lze mýt v myčce nádobí. Výrobek doporučujeme jak profesionálním cukrářům, tak pro domácí využití.
Do úschovny
Silikomart Air Plus jsou mikroperforované silikonové formy se skelnými vlákny ideální pro pečení. Díky své mikroperforované struktuře umožňují tyto inovativní formy rovnoměrnou cirkulaci, čímž zkracují dobu vaření a zajišťují dokonalý výsledek. Ideální pro sladké i slané pokrmy. Jsou ideální pro přípravu koláčů, kváskových výrobků nebo křehkého těsta. Formy jsou nepřilnavé a lze je použít z obou stran k přípravě dutých nebo plněných koláčů. Teplotní rozsah: -40 °C až +230 °C
Do úschovny
Silikonová formička SLK 412 vyrábí italská firma Silikomart a díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot od -60°C do + 230°C. Hlavní výhody formy jsou praktičnost a multifunkčnost, lze ji tak používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti. Silikonová forma 71.512.00.0096 je ve tvaru mrkve o rozměrech 40×60. Je vhodná pro práci s cukrovou či jinou potahovací hmotou nebo marcipánem a je tak možné vytvořit velmi precizní dekorace na moučníky a dorty.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.