Sada forem na Éclairs – 10x 80 ml, 125x25x25 mm + kráječ | SILIKOMART, Fashion Éclair 80

Silikonová forma na dorty a moučníky ze série 60×40 Sessanta Quaranta, vyrobená italskou společností SILIKOMART, o rozměru jednoho výrobku: 105×45×15 mm a objemem 34 ml. Celá forma o objemu 1020 ml pojme 30 produktů. Jedinečný čtvercový tvar s prohlubní uprostřed umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Výrobek se skvěle hodí na okázalé rauty, kinderbally, narozeninové oslavy i do domácností. Ideální pro stravovací zařízení, cukrárny, kavárny, restaurace a cateringové společnosti. Lze je používat v mrazničce i v troubě, myčce nádobí a mikrovlnné troubě. Výrobek forma na dorty a moučníky 40.454.20.0000 je vyroben z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový výsledek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí.

Forma na čokoládu a pralinky Choco Easter od italské firmy Silikomart, je vyrobena z prvotřídních materiálů a zaručuje tak maximální komfort používání a nabízí širokou škálu možností – je vhodná pro používání v teplotním rozmezí od -60 do +230 C. Forma 22.130.77.0065 ve tvaru 12 Velikonočních motivů – rozměry 34×34×18 mm, celkový objem 104 ml, je vhodná pro vytvoření čokoládových či jiných pralinek (také s náplní). Forma je neobvykle pružná, není objemná a je tak velmi praktická. Lze mýt v myčce nádobí. Výrobek doporučujeme jak profesionálním cukrářům, tak pro domácí využití.

Silikomart Air Plus jsou mikroperforované silikonové formy se skelnými vlákny ideální pro pečení. Díky své mikroperforované struktuře umožňují tyto inovativní formy rovnoměrnou cirkulaci, čímž zkracují dobu vaření a zajišťují dokonalý výsledek. Ideální pro sladké i slané pokrmy. Jsou ideální pro přípravu koláčů, kváskových výrobků nebo křehkého těsta. Formy jsou nepřilnavé a lze je použít z obou stran k přípravě dutých nebo plněných koláčů. Teplotní rozsah: -40 °C až +230 °C

• Mikro perforovaný vzor pro odpařování vlhkosti.
• Nepřilnavé formy.
• Ideální pro všechny typy těsta.
• Těsto nevytéká z prohlubně formy.
• Snadné a dokonalé vytažení hotového výrobku

Silikonová formička SLK 412 vyrábí italská firma Silikomart a díky inovativní technologii výroby je možné formu používat v širokém spektru teplot od -60°C do + 230°C. Hlavní výhody formy jsou praktičnost a multifunkčnost, lze ji tak používat jak v profesionální cukrářské výrobně, tak v domácnosti. Silikonová forma 71.512.00.0096 je ve tvaru mrkve o rozměrech 40×60. Je vhodná pro práci s cukrovou či jinou potahovací hmotou nebo marcipánem a je tak možné vytvořit velmi precizní dekorace na moučníky a dorty.