Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| objem | 1.4 l |
|---|---|
| materiál: | plast, silikon |
| cena za: | sadu |
| povrch: | saténový |
| nátěr: | žádný |
Sada forem k vytvoření uměleckých dortů a zmrzlinových kreací Ali di Fata, rozměry 55×250×48 mm, objem 1400 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Ali di Fata. Sada obsahuje 5 částí: plastový podstavec, plastový tác – rozměry 215×250×13,5 mm, obsah 725 ml se silikonovou podložkou pro vytvoření vlnitých tvarů – rozměry 215×250×7,35 mm, silikonová forma pro výrobu náplně – rozměry 55×250×48 mm, obsah 550 ml, malá forma ve tvaru květiny pro výrobu náplně – rozměry 38×250×31 mm, obsah 220 ml, a nejmenší forma pro náplň půlkulatých tvarů – rozměry 14,5×250×13,5 mm, obsah 40 ml. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.956.99.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
37 Kč
Sada forem k vytvoření uměleckých dortů a zmrzlinových kreací Symphony, rozměry 240×47 mm, objem 1400 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Symphony. Sada se skládá z 3 částí: Silikonová forma pro vytvoření vnějšího tvaru dezertu, silikonová forma pro vytvoření náplně půlkulatých tvarů – rozměry 206×138×40 mm, obsah 500 ml, a také kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat požadovanou velikost tvarů na dezertu. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.992.87.0065 je ideálním pomocníkem k vytvoření unikátní bábovky či zmrzlinových dezertů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex KE997S je produktem inovativní italské společnosti Pavoni, která ve spolupráci s nejlepšími světovými cukrářskými mistry vytvořila jedinečnou řadu silikonových forem, které jsou díky své univerzálnosti vhodné jak pro cukrářský průmysl, tak pro gastronomii. K výrobě výrobku byl použit silikon nejvyšší kvality, což je zárukou jeho ergonomie a odolnosti. Vysoká teplotní odolnost umožňuje použití forem v troubách, mikrovlnných troubách, ale i v chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch formy usnadňuje vytahování hotových výrobků. Silikonová forma Formaflex KE997S kulatá o průměru 150 mm a výšce 50 mm má objem 1760 ml. Forma je ideální pro přípravu sladkých dortů a dezertů i slaných variací pokrmů, které svým originálním tvarem potěší i toho nejnáročnějšího zákazníka. Výrobek lze mýt v myčce nádobí a díky jeho flexibilním vlastnostem není problém s jeho skladováním.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty Gemma 3D, rozměry formy: 180×90 mm, objem 1590 ml, z řady 3D Design od italské firmy SILIKOMART. Forma umožňuje vytvořit trojrozměrné elegantní moučníky a dezerty s futuristickými tvary. Forma je nepostradatelnou pomůckou pro vytvoření sofistikovaných a velmi originálních výrobků – ideální pro cukrárny, kavárny, gastronomické provozovny, cateringové firmy či do domácnosti. Dokonale splní svůj účel při slavnostních oslavách, banketních akcích a dětských oslavách. Forma na moučníky a dezerty 20.374.13.0065 je vyrobena z prvotřídních materiálů a proto ji lze využít v pečicí troubě, mikrovlnné troubě, chladničce, mrazničce i myčce nádobí. Nejkvalitnější silikon umožňuje bezproblémové používání formy, snadnou a rychlou výrobu a jednoduché skladování. Zaručená odolnost od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4301 je naprosto inovativní produkt oblíbené, italské firmy Pavoni, která směřuje své produkty jak k profesionálním, tak jednotlivým zákazníkům. Díky spolupráci se skvělými mistry cukráři, vznikla forma, která splňuje veškeré představy o ideální pružnosti a všestrannosti. Unikátní struktura umožňuje široké možnosti využití – forma je vhodná pro přípravu jak sladkých tak slaných pochoutek. Od koláčků po housky, od tradičních po velmi moderní recepty. Výrobek se snadno používá, zajišťuje vysokou efektivitu výroby, rovnoměrné pečení, dokonalé kynutí a perfektní tvary hotových výrobků. Zamezuje tvoření bublin, slepování a deformaci okrajů pečených výrobků. Mikroperforovaná forma na moučníky a dezerty FF4301 o rozměrech 300×400 mm, má 20 důlků o průměru 36/48 mm, výška 16 mm. Objem jednotlivých důlků: 22 ml. Forma se velmi jednoduše čistí a skladuje.
Do úschovny
13 Kč
Silikonová forma na dorty, bábovky, moučníky a zákusky, obdélný tvar Bake&Roast, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 280×220×40 mm a objem 2250 ml. Má originální tvar a je ideální pro vytvoření skvělých moučníků, zákusků, dortů, či jiných dezertů, které budou vypadat naprosto úchvatně. Moučník ve stylu snickers, jablečný štrůdl nebo vrstvený moučník – to je lákavá nabídka! Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.300.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
