Sada forem pro výrobu uměleckých moučníků a zmrzlinových kreací Ali di Fata | SILIKOMART, Kit Ali Di Fata

Silikonová forma na mini zmrzliny, pralinky, čokolády či lízátka Kono/3. Průměr 30 mm, obsah 10 ml a tloušťka 22 mm. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Conoflex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 78 ks přesně stejných zmrzlinových nebo čokoládových polokoulí. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření půlkulatých mini zmrzlin a pralinek 25.381.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření mini čokoládových zmrzlin s oříšky v kornoutku. Je vyrobená ze silikonu a plastu, což zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Forma je vhodná do myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na pečení a dezerty PX077 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který splňuje očekávání i těch nejnáročnějších klientů. Silikon, který byl použitý při výrobě, je garancí vysoké odolnosti, splňuje ergonomické nároky a je také vysoce odolný vůči vysokým teplotám, proto jej lze používat a uchovávat v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Formičku se snadno čistí a uchovává. Silikonová forma na pečení a dezerty PX077 má rozměry 400×600 mm a 12 kulatých otvorů o průměru 120 mm a výšce 30 mm. Má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.

Silikonová forma na malé dezerty, o rozměrech 300×175 mm, vyrábí italská firma Pavoni, která směřovala tento produkt pro cateringový i restaurační segment. Použitý materiál je natolik kvalitní a ergonomický, že se vyznačuje neobvyklou odolností vůči různým teplotám v rozmezí od -60°C do +230°C. Proto jej lze bez problémů používat v troubách, konvektomatech, cukrářských pecích, šokerech a dalších rychle zchlazovacích zařízeních, mrazničkách a také mikrovlnných troubách. Možnosti jsou skutečně neomezené. Formu lze velmi jednoduše čistit a je vhodná do profesionálních myček nádobí s napařováním. Forma na dekorace, chuťovky a malé dezerty má 15 důlků ve tvaru hrušky, o rozměrech 43×55 mm, objemu 46 ml. Neobvykle originální a zajímavý tvar zaručuje široké využití formy pro přípravu pochoutek na různé oslavy, exkluzivní cateringové večírky apod. Ideální pro práci s různými hmotami, nádivkami a náplněmi na bázi želatiny, těsty, zmrzlinou a mnohými jinými surovinami. Forma je vhodná pro profesionální cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny a také domácí kuchyně amatérských cukrářů. Formu Kaiser s katalogovým číslem GG037S, distribuujeme v rámci celé České Republiky, jako oficiální partner firmy Pavoni v segmentu vybavení pro cukrářský a restaurační provoz. Uvedená cena je za 1 kus.

Silikonová forma na moučníky a dezerty SQ054 BOAT vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 30 ks dezertů zajímavých tvarů. Rozměry pro 1 ks – 105×45×15 mm, obsah 34 ml. Velikost celé formy je 600×400×11 mm a obsah 1020 ml. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 70.454.20.0098 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.