Sada forem pro výrobu uměleckých moučníků a zmrzlinových kreací Symphony | SILIKOMART, Kit Symphony

Silikonová forma na mini zmrzliny, pralinky, čokolády či lízátka Kono. Průměr 30 mm, obsah 10 ml a tloušťka 22 mm. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Conoflex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 26 ks přesně stejných zmrzlinových nebo čokoládových polokoulí. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření půlkulatých mini zmrzlin a pralinek 22.381.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření mini čokoládových zmrzlin s oříšky v kornoutku. Je vyrobená ze silikonu a plastu, což zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Forma je vhodná do myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na moučníky a dezerty 8 ks, ve tvaru hvězdiček Stella vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Celebration. Rozměry pro 1 ks – 70×25 mm, objem 52,5 ml. Celkový objem formy je 420 ml a vytvoří 8 dezertů. Unikátní tvar hvězd vytvoří zajímavý efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.107.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Podložka na sušení dekorace kvítků z marcipánu a cukrové pasty EFT07, je produktem italské firmy Martellato, která při výrobě vždy myslí na své zákazníky, ať už v profesionální oblasti, nebo v běžných domácnostech. Podložka je vyrobená z kvalitního plastu, který nepodléhá deformaci a je vhodný na dlouhodobé používání. Podložka EFT07 o rozměru 600×400 mm, je vhodná na sušení vyrobených dekorací kvítků z marcipánu nebo cukrové hmoty o rozměru 19×14 mm. Podložka je vhodná do profesionálních cukráren, gastronomických zařízení a také do běžných domácností. Podložka se hodní na sušení dekorací z formiček a vykrajovátek 40-0015, 40-0016, 40-1314.

Silikonová forma na pečení a dezerty ROYAL je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE019 má průměr 180 mm, výšku 61 mm a objem 1000 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.