výška | 47 mm |
---|---|
průměr | 240 mm |
objem | 1.4 l |
materiál: | silikon |
Sada forem k vytvoření uměleckých dortů a zmrzlinových kreací Symphony, rozměry 240×47 mm, objem 1400 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Kit Symphony. Sada se skládá z 3 částí: Silikonová forma pro vytvoření vnějšího tvaru dezertu, silikonová forma pro vytvoření náplně půlkulatých tvarů – rozměry 206×138×40 mm, obsah 500 ml, a také kráječ, pomocí kterého je možné vyřezat požadovanou velikost tvarů na dezertu. Sada k vytvoření uměleckých dortů 25.992.87.0065 je ideálním pomocníkem k vytvoření unikátní bábovky či zmrzlinových dezertů. Je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová forma na zákusky a dezerty SF013N vyráběná italskou společností Martellato. Pomocí formy můžete vyrobit 15 kusů výrobků s tvarem seříznutého kuželu a rozměry: 45 × 10 mm a objemem 20 ml. Celá forma má výšku 11 mm a kapacitu 300 ml. Originální tvar seříznutého kuželu umožňuje vytvářet jedinečné dezerty a dorty s designovým vzhledem. Tento produkt je ideální pro honosné rauty, dětské plesy, narozeninové oslavy anebo také doma. Ideální pro restaurace, cukrárny, kavárny a cateringové společnosti. Vhodné do mrazáku i do trouby. Forma na dorty a dezerty SF013N je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, což zaručuje bezproblémový účinek, krátkou dobu výroby a snadné skladování se zaručenou trvanlivostí při teplotě od -60 ° C do + 230 ° C.
Do úschovny
Silikonová forma na mini zmrzliny, pralinky, čokolády či lízátka Kono. Průměr 30 mm, obsah 10 ml a tloušťka 22 mm. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Conoflex. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 26 ks přesně stejných zmrzlinových nebo čokoládových polokoulí. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, a také pro firmy vyrábějící pralinky a cukrovinky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření půlkulatých mini zmrzlin a pralinek 22.381.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření mini čokoládových zmrzlin s oříšky v kornoutku. Je vyrobená ze silikonu a plastu, což zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Forma je vhodná do myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a dezerty 8 ks, ve tvaru hvězdiček Stella vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Celebration. Rozměry pro 1 ks – 70×25 mm, objem 52,5 ml. Celkový objem formy je 420 ml a vytvoří 8 dezertů. Unikátní tvar hvězd vytvoří zajímavý efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, cukrářských manufakturách či výrobnách, kavárnách, restauracích a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 36.107.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Podložka na sušení dekorace kvítků z marcipánu a cukrové pasty EFT07, je produktem italské firmy Martellato, která při výrobě vždy myslí na své zákazníky, ať už v profesionální oblasti, nebo v běžných domácnostech. Podložka je vyrobená z kvalitního plastu, který nepodléhá deformaci a je vhodný na dlouhodobé používání. Podložka EFT07 o rozměru 600×400 mm, je vhodná na sušení vyrobených dekorací kvítků z marcipánu nebo cukrové hmoty o rozměru 19×14 mm. Podložka je vhodná do profesionálních cukráren, gastronomických zařízení a také do běžných domácností. Podložka se hodní na sušení dekorací z formiček a vykrajovátek 40-0015, 40-0016, 40-1314.
Do úschovny
Silikonová forma na pečení a dezerty ROYAL je výrobkem italské inovativní firmy Pavoni. Forma byla vyrobena díky návrhu Emmanuela Forcone, díky čemuž bylo docíleno dokonalého 3D efektu ve spojení s oslňující chutí, které nadchnou i toho nejnáročnějšího konzumenta. Formička je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, díky kterému je vysoce odolná a také splňuje i ergonomické nároky. Použitý silikon má teplotní rozpětí od -60°C do +230°C, proto lze tento silikon používat a uchovávat jak v pecích, mrazících boxech, ale i v mikrovlnných troubách. Čistit formičku lze jak ručně, tak i v profesionální myčce na nádobí. Silikonová forma na pečení a dezerty KE019 má průměr 180 mm, výšku 61 mm a objem 1000 ml. Forma má elegantní vzhled, kdy za pomocí krémů, polevy, marcipánu a piškotu vzniknou okouzlující kousky. Tyto výrobky jsou vhodné na všechny příležitosti, ale i na cukrářské soutěže, či výstavy. Forma je vhodná jak do profesionálních zařízení, jako jsou cukrárny a pekárny, ale je také vhodná do domácností.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.